本文目录一览:
- 1、白地瓜的做法大全
- 2、白地瓜的做法大全家常菜
- 3、白红薯怎么做好吃法
白地瓜的做法大全
需要准备材料:白地瓜300克,红椒1个,青椒1个,盐1小勺,白糖1小勺,鸡精0.5小勺,淀粉3小勺,醋10毫升,食用油50毫升。
1、准备食材:白地瓜、红椒、青椒。
2、佐料:盐、白糖、鸡精、淀粉、醋。
3、红椒洗净、去蒂后斜刀切成椭圆圈。
4、青椒洗净、去蒂后斜刀切成椭圆圈。
5、撕掉白地瓜外皮,冲洗干净。将每瓣切成薄片。
6、调汁:将盐、白糖、鸡精、淀粉放入小碗中,加入醋、再加40毫升清水,和匀、化开。
7、锅中放入食用油,开火,油热后加入青椒、红椒一起翻炒。炒几下加少许盐继续炒出香味。
8、倒入白地瓜翻炒,大约炒2分钟左右,白地瓜片由原来的纯白色变成透明色。
9、转小火,将调好的汁搅均,倒入锅中,快速翻炒至收汁,关火。
10、装盘即可食用。
白地瓜的做法大全家常菜
白地瓜炒肉丝的做法如下:
主料:白地瓜200克、莴笋200克、肉丝100克、胡萝卜40克、黑木耳3朵。
辅料:油1勺、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖2勺、淀粉2勺、葱1根、生姜1块、大蒜1瓣。
步骤:
1、肉丝用料酒、盐、生抽、淀粉、油腌一会。
2、其余材料切丝。
3、姜蒜切末,用盐、糖、醋、生抽、老抽、淀粉调成汁。
4、起油锅煸炒肉丝变色后盛出。
5、放点油,煸香姜蒜。
6、放入其余食材煸炒一会。
7、再放入肉丝。
8、倒入调好的汁翻炒。
9、最后撒上葱花即可。
白红薯怎么做好吃法
一、白地瓜的做法——炒白地瓜
第一步:准备白地瓜,盐,味精。
第二步:将白地瓜去皮切片放入油锅翻炒,油温需要再八分熟即可。
第三步:翻炒白地瓜知道变色后,加入盐和味精就可以了。
二、白地瓜的做法——蚝油白地瓜
第一步:准备白地瓜,猪肉,青椒,红椒,番茄,盐,蚝油,酱油,芝麻油和糖。
第二步:白地瓜去皮切片,西红柿切成块,青红椒切段。
第三步:猪肉要切片,之后放入碗中加入淀粉,盐,手抓均匀后腌制至少十分钟。
第四步:用芝麻油热油锅,等到八成热的时候放入青红椒段爆香锅子,之后放入肉片。
第五步:肉片翻炒变色后就可以放入地瓜了,同时加入酱油,盐,糖快速翻炒。
第六步:最后放入番茄知道番茄出汁后就可以关火了。
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