芝麻叶面条最好喝的做法如下↓
1.准备材料,手工面条、干芝麻叶适量芝麻叶面条的做法。
2提前把干芝麻叶用凉水泡开备用(如果泡的晚了可以用开水)。
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反复清洗多遍,直至水清为止,捞出来备用。
4锅中添水烧开后,把提前清洗好的芝麻叶放进去戳一下即可。
5捞出来再反复清洗,为下面的腌制过程备用。
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在捞出来的芝麻叶中放入食盐、香油,腌制好备用。
7.锅中添水烧开。水开后下面条。
8.滚了一滚子之后放入腌制好的芝麻叶,开了之后美味的芝麻叶面条就出锅了
山野菜杂面条的面油怎样做法?
1、炒锅中放适量食盐,稍炒;
2、放入花生米,炒熟后盛出,去红皮;
3、准备香葱、生姜、草果、花椒、桂皮、辣椒粉、碎米和芽菜;
4、花生米用保鲜袋装好,用擀面杖稍压,压碎后去红皮;
5、炒锅加入菜籽油,待达到最佳烹饪温度左右,放入香料;
6、中火熬制好香油,盛出,滗出香油;
7、将熬好的油一分为二,一份浇上加了适量食盐的辣椒粉中,一份油不放辣椒粉;
8、猪肉搅成肉末,加少许生抽拌匀;
9、下热油锅炒散炒熟,迅速放入芽菜;
10、混合炒匀芽菜与猪肉,盛出;
11、沸水锅中下新鲜面条,不要煮太熟;
12、捞出盛好;
13、加辣油、熬好的香油、芝麻油、花生米碎、葱花、姜末和炒好的芽菜肉末,拌匀即可。
郑州山野菜杂面条做法是什么?
农村的记忆:籽麻叶杂面条做法
0、备料:杂面,白面,籽麻叶,生花生米,黄豆,杏仁,油炸花生米,调料。
1、将储存的干籽麻叶用80°热水浸泡30分钟。
2、锅内加水大半锅,放花生米,黄豆,杏仁少许,加花椒少许,八角2个,开火加热,水滚开后,改成小火。
3、杂面一份,白面三份,加水搅拌和面团。
4、醒面十分钟。
5、用擀面杖擀成面片,2-3毫米厚度。
6、用刀切成韭菜叶宽度,我们叫做韭叶面。
7、用蒜臼把一小把过生米捣碎备用。
8、偿锅内黄豆熟了以后,就可以下面条,擀面时的多余的玉米面扑一起放到锅内。
9、放入籽麻叶、酱油、盐。
10、切葱花适量,大蒜十粒,用刀平面拍碎,刀切成黄豆大小。
11、炒菜锅加油,至七成热,先放入葱花,再放入蒜粒,闻到蒜香后,将聪蒜油一起倒入面条锅内。
12、关主气阀门,关煤气灶开关。
13、拿碗盛面。
14、拿筷子。
15、把老婆叫过来,张嘴,开吃……
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道北虾尾,火烧茄子从小到现在吃了50+年
去年摘的芝麻叶晒干怎么做美食?
你好,很高兴回答您的问题!吃芝麻叶有什么好处,有什么营养,我在这里就不赘述了。直奔主题吧。看您的头条号名字,就知道您也会做饭的,详细具体的做法我就不详说了。来简单说下我的做法吧!一看就会,简单明了。
1.干的芝麻叶可以用来烙饼特别好吃,先把干芝麻叶水中泡软,然后再放到蒸锅里,隔水蒸20分钟,再和面粉一起调匀,加水揉成面团,分成均匀的小剂子,制成饼状,直接入锅煎熟即可。
2.干的芝麻叶做面条也特别好吃,把泡软洗净后的干芝麻叶和葱花辣椒以及姜丝一起下锅炒匀,倒出备用,起锅烧水,把适量的面条下锅煮熟,捞出入碗中,再把炒好的干芝麻叶直接浇在面条上,拌匀即可食用。
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