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纯碱
食用碱可以使面粉发酵吗_食用纯碱是不是发酵粉?
纯碱发酵面粉是在老面发酵面粉的过程中加入进去,用于中和老面发酵的酸味。首先将面粉溶于少量水,开始搅拌成絮状物,取发酵过的老面揉入到新面粉中,静置等到自然发酵。取面粉重量的百分之一食用纯碱,加温水稀释加入发酵好的面团中揉匀,没有酸味即可。
面粉
面团
纯碱
冷流大哥
2023-2-27
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枧水可以用小苏打水代替吗_自制枧水用小苏打还是食用碱?
做枧水可以用小苏打代替。枧水也叫碱水,是做月饼时的一种食品添加剂,可以防止月饼发酸而影响口感。小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的,通过烤箱高温加热后可以生成食用碱面。小苏打和枧水一样具有碱性,所以小苏打可以代替枧水。 做枧水
小苏打
月饼
纯碱
紫梦恋星
2023-2-27
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生石灰做皮蛋的方法_石灰怎么做皮蛋?
皮蛋不用生石灰做,可以用纯碱为原料做。用清水2千克,茴香10克,红茶100克,花椒20克混合煮沸,然后加入300克食用纯碱融入水中,再加少许松树叶和柏树叶制作成浸泡液,在容器中起码放入50个以内的鸭蛋密封浸泡15天,取出晾5天即可。 自制
皮蛋
纯碱
鸭蛋
开心鬼
2023-2-27
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纯碱化学式
纯碱化学式?让我们一起了解一下吧。纯碱的化学式为Na₂CO₃,学名碳酸钠,俗名苏打、石碱、洗涤碱,属于盐类,碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒,结晶水不稳定,易风化,变成白色粉末Na2CO3,为强电解质,具有盐的通性和热稳定性,有吸水性,
纯碱
碳酸钠
化学式
雪夜伤雨痕
2023-2-26
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什么是纯碱厂?
[拼音]:chunjianchang[外文]:soda plant基本化工原料的生产厂,是以食盐或含钠矿物为原料,经过化学和物理加工制成纯碱(碳酸钠)的化工厂。除生产纯碱外,还可根据各厂的具体条件,综合利用资源,生产苛化法烧碱、小苏打、氯化
纯碱
碱厂
废液
芊茗静语
2023-2-26
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什么是天津碱厂?
[拼音]:Tianjin Jianchang[外文]:Tianjin Soda Plant中国最早生产纯碱的大型化工厂,创建于1924年。位于天津市塘沽区,其前身为范旭东于1914年所创建的久大精盐股份有限公司和1917年所建的永利制碱公司
纯碱
奖章
精盐
忆挽青笙尽
2023-2-26
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什么是范旭东?
[拼音]:Fan Xudong中国化工实业家。名锐,1883年10月24日生于湖南长沙东乡。早年留学日本,1908年考入日本京都帝国大学应用化学科。1912年归国后在财政部任职。1913年奉派赴欧洲考察盐政。1914年于天津塘沽集资创办久大
永利
纯碱
塘沽
天赐战魂
2023-2-26
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什么是纯碱?
[拼音]:chunjian[外文]:sodaNa2CO3 学名碳酸钠,又称苏打、碱灰,一种重要的化工基本原料,纯碱工业的主产品。通常为白色粉末,高温下易分解,易溶于水,水溶液呈碱性。碳酸钠与水生成Na2CO3·10H2O、Na2CO3·7H
纯碱
母液
碳酸钠
万象更新
2023-2-26
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什么是侯德榜?
[拼音]:Hou Debang中国著名化工专家,中国化学工业的先驱者之一。字致本,1890年8月9日生于福建闽侯。1974年8月26日卒于北京。早年曾学铁路工程,在津浦铁路工作,后入清华留美预备学堂高等科学习,毕业后进美国麻省理工学院学习化
美国
中国
纯碱
孤雪傲梅
2023-2-26
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什么是博施,C.?
[拼音]:Boshi[外文]:Carl Bosch (1874~1940)德国工业化学家。1874年8月27日生于科隆。1940年4月26日卒于海德堡。20岁进夏洛滕堡大学学习冶金工程,2年后转入莱比锡大学学习化学,1898年获哲学博士学位
合成氨
纯碱
苯胺
万象更新
2023-2-26
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什么是纯碱工业发展史?
[拼音]:chunjian gongye fazhanshi[外文]:history of soda industry纯碱工业始于18世纪末,随着工业的需要和制碱原料的改变,纯碱(Na2CO3)生产技术得到迅速发展,生产装置趋向大型化、机械
纯碱
索尔
吕布
芊茗静语
2023-2-26
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什么是二氧化碳?
[拼音]:eryanghuatan[外文]:carbon dioxideCO2 碳的高价氧化物。无色、无臭的气体,有微酸味,约比空气重 1.5倍。在通常情况下,二氧化碳稳定,不活泼,无毒性,可溶于水,水溶液呈酸性。临界温度31.1℃。液态二
二氧化
干冰
纯碱
山川皆无恙
2023-2-26
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什么是吕布兰,N.?
[拼音]:Lübulan[外文]:Nicolas Leblanc (1742~1806)又译N.路布兰,法国化工专家,吕布兰法的发明人。1742年12月6日生于伊瓦勒普雷,17岁入巴黎法兰西学院,毕业后从医并致力化工的研究。由于1756~1
法国
吕布
纯碱
凌紫泪。紫嫣轻娆
2023-2-26
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什么是铬铁矿化学加工?
[拼音]:getiekuang huaxue jiagong[外文]:chemical processing of chromite ore铬铁矿 (FeO·Cr2O3)是冶金原料,在无机盐工业中,用化学方法可将铬铁矿加工成一系列铬化合物。
铬铁矿
纯碱
铬铁
开心鬼
2023-2-26
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什么是纯碱工业?
[拼音]:chunjian gongye[外文]:soda industry基本无机化工之一。纯碱是重要的化工原料,也是大宗消费品,广泛应用于玻璃及多种化学品的生产(见表)。1983年,世界纯碱产量为30Mt。生产特点制碱方法主要有索尔维法
纯碱
天然碱
总产量
雪夜伤雨痕
2023-2-25
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纯碱是不是小苏打
纯碱不是小苏打,纯碱又称碱面,是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物,而小苏打就是碳酸氢钠,是一种碱性物质,小苏打唯一的成分就是碳酸氢钠。纯碱是一种常见的调味品,可以软化食物的纤维,使其快速涨发,调整食物的味道,带来极佳的视觉和味觉体验。小苏打小苏打固
小苏打
纯碱
碳酸氢钠
哭的那么开心
2023-2-24
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碱能去油污吗
碱能去油污。可以将食用碱溶于热水中使用,除去油污。 食用碱:食用碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,具有能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味的作用,在烹饪时适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进
工业
纯碱
油污
浅月流歌
2023-2-23
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纯碱的原料是什么
食盐、氨、二氧化碳。碳酸钠是一种无机化合物,分子式为Na2CO3,分子量105.99 ,又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的无机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、
纯碱
天然碱
粗制品
开心鬼
2023-2-23
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工业碱的作用与用途
工业碱是重要的化工原料之一,广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域,用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂,也用于照相术和分析领域。绝大部分用于工业,一小部分为民用。在工业用纯碱中,主要是轻工、
工业
纯碱
轻工
彼岸半夏
2023-2-23
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高钙石的用途
1、高钙石大量用于建筑材料、工业。高钙石可加工成石料和烧制成生石灰,生石灰吸潮或加水就成为熟石灰。熟石灰可以称之为氢氧化钙,熟石灰经调配成石灰浆、石灰膏等。2、高钙石可以用作涂装材料和砖瓦粘合剂。水泥是由高钙石和黏土等混合,经高温煅烧制得
熟石灰
生石灰
纯碱
天赐战魂
2023-2-23
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