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  3. 荸荠

  • 荸荠的保存方法，为什么我煮出的马蹄有点发黄

    马蹄中含有较多的多酚类物质，这种物质很容易被氧化，在保存不当或者保存时间过长时的条件下，会与空气中的氧气发生氧化反应，从而生成深色的醌类物质，这样马蹄就会出现发黄的情况，而且时间越长，发黄的程度就越深。感染细菌除了受到氧化发黄之外，如果马蹄
    保存 荸荠 方法
    海风少女 2023-4-18
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  • 荸荠怎么去皮

    将买回来的荸荠洗干净，放到盐水汇总浸泡一段时间，然后再用小刀就能轻松将皮去掉，或者是购买专门的去皮器，也可以将荸荠放到蒸锅里蒸熟，这时直接就能将外皮撕掉了。 荸荠去皮方法 1、小刀 因为荸荠的个头比较小，所以要想去皮得准备一把小刀。先将荸
    荸荠 去皮 就能
    时光静好彼此安好 2023-3-9
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  • 荸荠是寒性还是热性

    荸荠是寒性的，它有清热、健胃的功效，但是不宜多吃，一般一次吃5~7个就可以了，以免引起肠胃不适，对身体造成伤害。另外荸荠就算加热之后也不会变成热性，所以平时食用一定要注意。 荸荠的食性 荸荠又被称为马蹄、水栗，在生活中经常被人们当做水果来
    荸荠 也不 身体
    蔓烟雨 2023-3-9
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  • 马蹄果是不是荸荠

    马蹄果是荸荠。马蹄果是荸荠的另一种叫法，还有别的叫法，有水粟、乌芋、地粟等。荸荠是莎草科、荸荠属下的一种植物，它的秆数比较多，丛生，笔直且细长，呈圆柱状，株高四十到一百多厘米，直径是在2-3毫米，呈灰绿色，光滑且无毛，有横隔膜，干后秆的表面
    荸荠 马蹄 是在
    落魂花 2023-3-9
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  • 荸荠是可以生吃的吗

    荸荠是可以生吃的。荸荠又叫乌芋、马蹄等，属于莎草科多年生草本植物。荸荠原产于印度，全世界都有种植，中国各省份都有栽培，其中属热带和亚热带地区种植数量最多，分布范围广泛。荸荠的外皮呈紫黑色，肉质白嫩、清脆爽口，不仅可以作水果生吃，也可作为蔬菜
    荸荠 都有 莎草
    开心鬼 2023-3-9
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  • 荸荠怎样读

    荸荠读作【bí qi】。 荸荠是莎草科、荸荠属植物。分布于中国、琉球群岛、南洋岛（吕宋岛为该种最先发现的产地）、日本和印度。在中国分布于台湾、江苏、广东、海南。中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作
    荸荠 球茎 淀粉
    彼岸半夏 2023-3-7
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  • 荸荠是什么

    荸荠也叫乌芋、马蹄、芍、水粟等，属于莎草科多年生草本植物。荸荠原产于印度，现种植范围广泛，全世界都有种植，中国各省份都有栽培，其中属热带和亚热带地区种植数量最多，我国主要分布在广西、安徽、浙江、福建、江西等地区。荸荠的外皮呈紫黑色，肉质白嫩
    荸荠 都有 莎草
    满船清梦压星河 2023-3-7
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  • 荸荠煮多久才熟

    荸荠如果已经去皮或者切开，那么煮十五分钟就可以熟，如果是完整的荸荠，则需要煮三十分钟左右，可以通过观察荸荠的颜色来辨别是否熟透，如果荸荠颜色变深，表示已经熟了。荸荠又叫乌芋、马蹄等，属于莎草科多年生草本植物，原产于印度。荸荠分布范围广泛，全
    荸荠 莎草 颜色
    一舞江湖 2023-3-7
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  • 马蹄果和荸荠的区别

    马蹄果和荸荠没有区别，它们是同一种水果，只是人们对它们的叫法不同。马蹄果是荸荠的俗称，荸荠又被叫做芍，水栗，地栗等，为禾本目，莎草科，荸荠属植物，它的花期和果期都在每年的5-10月份，其主要分布在我国的浙江、江苏、安徽等省份。荸荠多被种植在
    荸荠 马蹄 外皮
    品茗听雪 2023-3-7
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  • 荸荠煮多久才算熟

    荸荠一般煮10至20分钟就会熟了，如果你想要更加软糯的口感，就可以适当的增加一些时间。荸荠在熟透之后，表面的颜色会变成深黑色，用手指去掐也不会听到脆响的声音。我们在煮荸荠的时候一定要掌握好时间，时间短了荸荠煮还没熟透，时间长了就会影响到其的
    荸荠 就会 时间
    妆抹清风 2023-3-7
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  • 荸荠和马蹄的区别

    荸荠与马蹄没有区别，两者属于同一种植物，只是叫法不同。荸荠一般是种植在水里的，生长在比较湿润的土壤中，外皮比较薄，吃起来汁水非常丰富，但是荸荠比较容易失水，导致腐烂，荸荠的主要分布地区有浙江、江苏、安徽等省份。荸荠的球茎可以作为蔬菜来进行食
    荸荠 马蹄 外皮
    妆抹清风 2023-3-7
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  • 荸荠煮多长时间熟

    荸荠一般煮20分钟左右就好。荸荠根据煮的火候和水量等因素的影响，一般来讲煮20分钟左右即可，如果使用高压锅煮只需要五分钟左右即可。荸荠一定要煮熟，半生不熟的荸荠口感不好，也可以直接生吃。荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可
    荸荠 球茎 淀粉
    孤雪傲梅 2023-3-7
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  • 马蹄果和荸荠区别

    马蹄果与荸荠是没有任何区别的，两者只是叫法不同。荸荠也叫马蹄果、水栗、土栗等，是莎草科、荸荠属的植物，中国的特色蔬菜之一。它不仅可以生吃，还可以做成熟食和罐头，由荸荠制成的罐头叫“清水马蹄”。其分布地区也很广泛，在中国、日本、印度等地都有分
    荸荠 马蹄 罐头
    八度余温 2023-3-7
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  • 通天草是现在的什么

    通天草是现在的荸荠的地上茎。荸荠又叫马蹄、水栗、乌芋等，是一种水生草本植物，皮色紫黑，肉质洁白，既清脆又可口，既可以直接生吃，又可以煮熟当做蔬菜使用。而荸荠上面细长的匍匐根状茎就是通天草，长度60cm-90cm，直径4mm-7mm，顶部有穗
    荸荠 可以看出 地上茎
    孤雪傲梅 2023-3-7
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  • 马蹄粉是什么

    马蹄粉是生马蹄磨成的粉末。马蹄粉又叫荸荠粉，纯正的马蹄粉是用生马蹄直接加工而成的，里面含有丰富的维生素B和维生素C，以及植物蛋白、磷质等营养物质。马蹄粉的功效与作用：马蹄粉，学名荸荠粉。性昧：甘、寒。在我国多地均产，以南方南岭山脉出产者为最
    马蹄 维生素 荸荠
    满船清梦压星河 2023-3-7
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  • 炸肉圆子怎么做又嫩又有弹性

    荸荠和葱姜洗干净切成末，放入碗中备用。猪肉洗干净，剁碎。盆里打入两个鸡蛋，切好的材料也倒入盆中，加入少量的盐和淀粉，采用顺时针的方式搅拌均匀，揉成统一大小的肉丸。热锅烧油，等油热后，把肉丸放入锅中，成型之后捞出，然后再复炸一次。工具材料:
    肉丸 猪肉 荸荠
    时光静好彼此安好 2023-3-6
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  • 煮荸荠怎么煮

    荸荠削去外皮，洗干净后对半切，锅中放入荸荠、水、糖小火熬20分钟左右，汤汁粘稠关火盛出，撒上红绿丝装饰即可。工具材料: 白糖、水、淀粉、红绿丝、荸荠 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、荸荠削皮荸荠削去外皮，洗干净后对半切。2、煮荸荠锅中放
    荸荠 粘稠 红绿
    满船清梦压星河 2023-3-6
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  • 马蹄荸荠怎么煮几分钟熟

    荸荠即可生吃也可熟吃，煮大约10-20分钟就可以了。荸荠的煮制方法是：先用小刷将荸荠表皮刷洗干净，再用清水冲洗干净，在锅中倒入水，放入荸荠，用大火烧开后，再转小火慢煮，煮大概15—20分钟，锅里的水慢慢变色，快到黑色的时候就熟了。工具材料:
    荸荠 干净 锅中
    凉雨初夏 2023-3-6
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  • 蟹酿橙是哪个地方的菜

    蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜。属于浙菜系，该菜品新颖、鲜美、气味特殊。历史文化《山家清供》食谱中载，原文：蟹酿橙橙大者截顶，剜去穰，留少液，以蟹膏肉实其内，仍以蒂枝顶覆之，入小甑，用酒、醋、水蒸熟，加苦酒入盐，供，既香而鲜，使人有
    荸荠 切成 小丁
    我会爆炸 2023-3-6
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  • 慈禧陪葬品当中的玉藕有着什么用

    众所周知，大太监李莲英是慈禧太后身边的大红人，要说谁对慈禧最了解，那肯定就是李莲英了。在李莲英的《爱月轩笔记》中有记载着这么一句话：“左旁玉藕三节，上有灰色泥污状，藕上长出绿荷叶、粉莲花、黑荸荠等一枝。”由此可见，慈禧生前是有着玉藕这件物品
    慈禧 荸荠 莲藕
    万象更新 2023-3-6
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