• 食材简介: 冰糖,又称冰粮,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重新结晶而制成的大颗粒结晶糖,我国从汉代开始就已经开始生产。自然生成的冰糖呈透明或半透明状,有白色、微黄、淡灰等色,市场上还有彩色冰糖,除可作糖果食用外,冰糖还可用
    凉雨初夏 2023-2-27
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  • 大苏打的学名是硫代硫酸钠,又被称为次亚硫酸钠等,是硫酸钠中的一个氧原子被硫原子取代之后形成的产物,易溶于水,颜色为无色或者是白色的结晶粉末,在现代生活中多用于医学治疗方面,还能作为漂白剂、纸浆漂白使的脱氯剂等。 什么是大苏打 大苏打是无色
    九日盛花 2023-2-27
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  • 1、颜色不同:椴树蜜颜色大多为琥珀色或浅黄色,透明状粘稠液体,普通蜂蜜大多为半透明,颜色是深琥珀色;2、口感不同:椴树蜜吃起来有淡淡的酸味,有独特花香,普通蜂蜜口感较甜;3、洁净能力不同:椴树蜜比普通蜂蜜更容易结晶。 椴树蜜和普通蜂蜜有什
    没心没肺能活百岁 2023-2-27
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  • 冰糖里面有白线是因为冰糖采用了钓线法生产,白砂糖在加热冷却之后会用线吊着结晶。冰糖的结晶像冰块一样,所以被称之为冰糖,它和白砂糖的成分基本一致,所以可以用它来代替白砂糖。冰糖里面的白线有引导作用,一般会经过消毒,大可放心。 冰糖里面有白线
    年少纵马且歌 2023-2-27
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  • 夏天蜂蜜结晶是一个物理变化过程,蜂蜜在低于15℃的环境下开始结晶,速度缓慢,所以夏天蜂蜜结晶说明蜂蜜可能在春天就开始结晶了,到了夏天我们把蜂蜜蜂蜜储藏的环境温度不会超过30℃,这些结晶很难自然融化,所以结晶就存在了。 夏季蜂蜜结晶有害吗
    忆挽青笙尽 2023-2-27
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  • 蜂蜜变成白色猪油状是蜂蜜的结晶状态,蜂蜜结晶后的状态因为蜜种的不同而不同,一般油菜花蜜结晶后容易变成乳白色的猪油状。蜂蜜结晶是一种正常的物理现象,是受到葡萄糖含量、蜜种等多种因素影响导致的,不影响蜂蜜的质量。 为什么蜂蜜是白色的像猪油一样
    浮世清欢 2023-2-27
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  • 槐花蜜不结晶比较好,因为槐花蜜本身就是不易结晶的蜂蜜,如果结晶反而可能是假蜂蜜。槐花蜜是蜜蜂采集洋槐花蜜经过反复酿造而成的一种蜂蜜,颜色蛋黄偏白,常温下不易结晶。槐花蜜因为果糖含量高于葡萄糖,不容易出现结晶现象。 槐花蜜结晶好还是不结晶好
    凉雨初夏 2023-2-27
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  • 蜂蜜结晶了可以用隔热加热的方法让它恢复原样,将结晶的蜂蜜连同容器一起放到40℃左右的温水中,等一段时间之后就会融化了。另外蜂蜜结晶大多和温度有关,在温度比较低的时候结晶了,可以将它放到空调房或者是暖气片等温暖的地方,同样会自然融化。 蜂蜜
    品茗听雪 2023-2-27
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  • [拼音]:gaomengsuanjia[外文]:potassium permanganateKMnO4 俗称灰锰氧,是锰化合物中的重要产品。双菱锥形结晶,暗紫色,由于表面产生轻微的还原作用常呈蓝紫色,有金属光泽。溶于水,遇乙醇、过氧化氢即分
    凝晨 2023-2-26
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  • [拼音]:kongzhi zhazhi[外文]:controlled rolling在热轧过程中,通过对金属加热、轧制和冷却的合理控制,使范性形变与固态相变过程相结合,以获得良好的晶粒组织,使钢材具有优异的综合性能的轧制技术(见形变热处理)
    万象更新 2023-2-26
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  • [拼音]:jiejing[外文]:crystallization从液态(溶液或熔融物)或气态原料中析出晶体物质,是一种属于热、质传递过程的单元操作。从熔融体析出晶体的过程用于单晶制备,从气体析出晶体的过程用于真空镀膜,而化工生产中常遇到的是
    安之若素 2023-2-26
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  • [拼音]:haiyan[外文]:sea salt以海水为原料,用煎煮法或日晒法制成的盐。历史上长期是刮取经海水浸渍的咸土(灰、沙),淋制卤水,用锅煎盐(见制盐技术史)。现代普遍采用日晒法,即在涨潮时将海水引入盐田,利用日晒风吹,使海水蒸发浓
    忽而白首 2023-2-26
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  • [拼音]:shucai sudong[外文]:vegetable quick freezing以低温速冻方式保藏蔬菜的加工方法。将经预处理的蔬菜在-30~-35℃或更低的温度下速冻后,用塑料袋、盒等容器进行包装,或包装后再进行速冻,然后存放
    开心鬼 2023-2-26
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  • [拼音]:ziyou quxiang[外文]:preferred orientation在一般多晶体中,每个晶粒有不同于邻晶的结晶学取向,从整体看,所有晶粒的取向是任意分布的;某些情况下,晶体的晶粒在不同程度上围绕某些特殊的取向排列,就称为
    馨香泯玉 2023-2-26
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  • [拼音]:qurongfa jingti shengzhang[外文]:crystal growth by zone melting method利用多晶锭分区熔化和结晶来生长单晶体的方法。将棒状多晶锭熔化一窄区,其余部分保持固态,然后使这
    忆挽青笙尽 2023-2-26
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  • [拼音]:zhitang[外文]:sugar manufacturing以甘蔗、甜菜等为原料制取各种食糖的过程。食糖是人类重要食物之一,给人体提供热量。每kg蔗糖含热量约18kJ。食糖的种类很多,有蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖和乳糖等。一般所
    雪夜伤雨痕 2023-2-26
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  • [拼音]:tansu cailiao[外文]:carbons按其原子在结构中排列不同,碳有三种同素异形体,即金刚石、石墨和无定形碳,它们的物理性能、化学性质及用途也各不相同。金刚石是目前所知自然界中最硬的物质,其晶体构造基本上为面心立方格子
    依海续听风 2023-2-26
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  • [拼音]:suxing jiagong yu jinshu zuzhi[外文]:structure of plastically worked metals就金属塑性变形的物理机制而言,塑性变形主要来源于位错的运动,而金属组织结构的改变主要
    清风月影 2023-2-26
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  • [拼音]:fenbu jiejing[外文]:fractional crystallization一种古老的用于分离化学性质相近的金属化合物的方法。此法依靠化合物间溶解度的微小差别,通过重复操作而达到分离的目的。钽、铌复合氟化物(如K2Ta
    馨香泯玉 2023-2-26
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  • [拼音]:wuluotuopin[外文]:urotropine,hexamethylene tetramine 又称六亚甲基四胺。白色粉末或无色有光泽结晶。高于 200°C时升华并伴有分解。溶于水时易水解成甲醛和氨。乌洛托品是俄国Α.Μ.布
    一舞江湖 2023-2-26
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