• 猪肉新不新鲜一看猪皮,健康猪肉表皮无任何斑痕而病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点。二看弹性,新鲜猪肉质地紧密富有弹性,用手指按压凹陷后会立即复原。三看脂肪,新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色,有光泽而病死猪肉的脂肪呈红色。四闻气味,变质猪肉不论在肉的表
    我会爆炸 2023-3-6
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  • 由于新鲜香菇所含的水分比较多,在保存上稍微不注意,香菇就会发生腐烂变质,夏天新鲜香菇的保存方法有:可以自然保存,可以冷藏保存,可以冷冻保存,还可以脱水保存。工具材料: 香菇冰箱、保鲜袋 步骤 (共4步) 按步骤阅读: 1、自然保存新鲜香菇可
    不如两清 2023-3-6
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  • 把肉炒嫩的方式:选择新鲜的肉、切法、挂浆、炙锅、油温、滑油。无论是牛肉和猪肉,它们的含水量都较大,常常会占到70%左右,越新鲜的水分越大,因此最适合用它来炒着吃。工具材料: 肉嫩肉粉、淀粉、蛋清油 步骤 (共6步) 按步骤阅读: 1、选材挑
    眉眼如画 2023-3-6
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  • 新鲜竹笋味道鲜美,富含多种维生素和胡萝卜素,是一种营养丰富的蔬菜。新鲜竹笋的保质期一般是在三天左右,新鲜竹笋想要长期保存有几种方法:水煮保存法、密封保存法、浓盐水浸泡法、冰箱保存法。工具材料: 大缸、塑料膜、盐、冰箱、保鲜袋 步骤 (共4步
    清风月影 2023-3-6
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  • 柠檬的花语是青涩、忠诚的爱情,另一个花语是新鲜。因为柠檬的味道比较酸,但是回味时却会发甜,就如同年少时的爱情一样,所以柠檬的寓意是初恋般酸酸甜甜的爱情。在挑选柠檬时首先要看柠檬的外表是不是光滑,还要看果皮上有没有裂痕或者虫眼存在,如果有这些
    紫梦恋星 2023-3-5
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  • 羽衣甘蓝的根很硬,味道不如叶子好,所以很少选择吃它的根。 但它的根茎其实是可以食用的,不仅对身体无害,而且营养丰富。 虽然它的根茎是比较坚韧的纤维,但也可以通过独特的烹饪技术做出美味可口的食物。羽衣甘蓝不焯水能直接放冷冻吗:不可以,需要焯水
    彼岸半夏 2023-3-5
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  • 不建议再吃。金针菇的正常颜色为乳白色。如果金针菇开始变黄,这意味着金针菇已经储存了很长时间,并不新鲜。此时,金针菇的营养价值已经损失很多,味道也不好,因此不建议继续食用。此外,金针菇开始变黄可能伴随着霉菌、粘性质地或腐败和酸味等气味。此时,
    凝晨 2023-3-5
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  • 1、加快腌制时间:腌制的黄皮果都是新鲜的,所以里面的水分很充足,纤维比较硬。如果直接腌制,材料不容易渗透到黄皮果中,固化时间会更长。烹饪和排水后,纤维会被破坏,水会被挤出,固化速度会更快。2、杀菌消毒:此外,新鲜的黄皮水果会受到细菌和微生物
    妆抹清风 2023-3-5
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  • 煮熟后存放好。因为如果新鲜储存,玉米的水分会继续流失。如果长时间存放,新鲜玉米的味道会变干。此时,如果食用,味道会大大降低。如果玉米煮熟后储存,玉米中的水分不会轻易流失,可以储存相对较长的时间,玉米的质量不会受到很大影响,也不容易变质。如果
    浅月流歌 2023-3-5
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  • 捏着较软、有弹性的比较好。对于新鲜和成熟的山竹,当挤压时,外壳通常是柔软和有弹性的。当储存很长时间后,山竹的外壳会失去水分,变得坚硬。此时,山竹不仅会失去更多的水分和营养,还会滋生细菌并变质。因此,建议选择柔软的山竹。如何选择山竹:山竹的品
    没心没肺能活百岁 2023-3-4
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  • 1、新鲜鸡蛋的壳上附着一层霜状粉末,表面会显得比较粗糙,时间长了就会慢慢变得光滑。再就是壳颜色鲜艳,气孔明显说明是新鲜的,不然是陈蛋。2、放在耳边摇一摇,无声的是新鲜的鸡蛋,有水声的是陈蛋。里面摇得动说明是散黄蛋,建议不买。3、将鸡蛋放入水
    年少纵马且歌 2023-3-4
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  • 1、冷藏保存法:如果购买回来的蒜黄一次吃不完的话,确实应该要妥善的进行保存,保存蒜黄的方法其实有很多最简单最方便的就是把它放到冰箱中冷藏保存,首先要把蒜黄简单的处理一下,将它放到保鲜袋中,封好口,然后再把它放到冰箱中冷藏。通过冷藏保存的方
    时光静好彼此安好 2023-3-4
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  • 1、捏山竹的果壳,新鲜的山竹用手一挤就会裂开,如果太硬的话,说明是不新鲜的是,是死山竹。2、山竹果实连接山竹枝的部分叫果蒂,颜色越绿说明越新鲜;颜色暗沉说明山竹已经不新鲜或者是太老了;颜色发黑或发褐说明山竹放置的时间太长了,甚至有可能已经腐
    浅岸低吟 2023-3-4
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  • 1、挑选体形弯曲的。新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。2、挑选体表干燥的。鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。如果
    海风少女 2023-3-4
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  • 1、比长度:秋葵越小越嫩,一般长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米,可作参考)。2、捏软硬:用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好。越硬的秋葵说明它越老,吃起来就没了它独特的香味和柔嫩的质感。3、看表面:新鲜的秋葵应该是饱满鲜
    哭的那么开心 2023-3-4
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  • 1、颜色:新鲜的三文鱼会有种隐隐流动的光泽,带着润泽的感觉。而不新鲜的三文鱼,就会失去那一层光泽,色泽较为暗淡无光。如果是买原条三文鱼的话,最好掰开三文鱼的鳃来仔细看看,新鲜的三文鱼鱼鳃是鲜红的,而不新鲜的三文鱼是会发黑的。2、手感:新鲜的
    孤雪傲梅 2023-3-4
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  • 1、颜色三文鱼的色泽鲜明,肉质坚挺;鱼皮光滑,不浑浊;鱼肉呈橙红色,且脂肪分布如大理石。冒充的三文鱼则没有这些特点。2、手感新鲜的三文鱼摸上去感觉有弹性,按下去会自己慢慢恢复,而不新鲜的三文鱼摸上去则没有弹性。3、口感新鲜的三文鱼入口感觉结
    孤雪傲梅 2023-3-4
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  • 1、看颜色:我们在购买豌豆时,可以剥开豌豆的表皮,新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的,而染过色的老豌豆,豆肉颜色略微发白,有别于外层颜色。2、捏硬度:一般新鲜的豌豆是捏不开的。老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些,用手捏碎豌豆,新鲜豌豆的两瓣豆肉不
    妆抹清风 2023-3-4
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  • 1、嘴:新鲜的鱼嘴比较干净,次品鱼嘴里会比较脏,选购时可捏开嘴看一下。2、鳃:鳃盖紧闭,不易抠开,鳃片鲜红带血,无粘液,无臭味的为新鲜鱼。3、眼:新鲜的鱼眼球凸起,黑白分明,表面发亮,新鲜度差的鱼,眼睛下塌,混浊有白蒙,腐败鱼的眼混浊呈红色
    潇洒小姐 2023-3-4
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  • 1、观察山药的表皮是不是光滑,身上的毛须是不是完整,新鲜山药的表皮光滑,毛须完整。2、观察表皮的颜色,如果表皮呈土褐色,那么山药是新鲜的,如果表皮发暗发黑,那这个山药就不新鲜了。3、用手握住山药,如果天气凉就多握一会,松开手后,如果山药皮发
    浅月流歌 2023-3-4
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