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  • 鸡肉焯水是冷水下锅还是热水下锅

    鸡肉焯水应该冷水下锅，因为冷水下锅才能更好的把鸡肉内部的血水、杂质煮出来并降低它的腥味。焯鸡肉一般要花费七八分钟的时间，在这个过程中我们要尽量用小火对它进行加热，还要及时捞出浮在水面的杂质。 冷水还是热水焯鸡肉 我们平时在烹饪鸡肉的时候都
    鸡肉 冷水 杂质
    妖艳的兔子 2023-3-9
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  • 鸡丝粥怎么煮不会腥

    想要煮出来的鸡丝粥不腥的话，我们就要在烹饪它之前让鸡胸肉冷水下锅焯水，这样可以煮出鸡肉中的血水、杂质从而使它腥味减淡。煮完鸡胸肉后还可以用料酒、酱油等物腌制它，这样可进一步去除、掩盖腥味。 怎么煮鸡丝粥不腥 想要让熬煮来的鸡丝粥没有腥味的
    鸡肉 鸡丝 腥味
    冷流大哥 2023-3-9
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  • 鸡肉松不蓬松的原因

    鸡肉松不蓬松可能是因为我们在制作它时没有将鸡胸肉完全煮烂，也可能是我们在撕鸡肉松的时候撕出来的肉丝太粗。除此之外，之后翻炒鸡肉丝的时候若是将它炒得太干的话也会导致肉松的口感硬、不蓬松。 为什么鸡肉肉松不蓬松 肉松是一种在亚洲地区非常常见的
    鸡肉 肉松 蓬松
    忆挽青笙尽 2023-3-9
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  • 鸡肉可以炖什么

    鸡肉可以炖的食材非常多，比方说冬瓜、香菇、番茄、土豆、山药、海带等等，不过需要注意的是，通常我们在炖鸡汤的时候要将鸡先处理一下，先将其住一段时间，再将其它食材放进去，否则会导致炖煮时间过长，营养流失。 怎么炖鸡汤 鸡肉是我们生活中经常会吃
    鸡肉 冬瓜 炖鸡
    我会爆炸 2023-3-9
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  • 老北京鸡肉卷里面的酱是什么酱

    老北京鸡肉卷中一般都是淋甜面酱和汉堡酱，它是一款由肯德基推出的食品，这种食品的味道与北京烤鸭的风味十分相似，是以面饼、生菜、鸡腿肉条、京葱段、黄瓜条和上述所说的酱料为主要原料制成的。 老北京鸡肉卷里用的什么酱 老北京鸡肉卷是连锁餐厅——肯
    鸡肉 酱料 老北京
    时光静好彼此安好 2023-3-9
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  • 鸡块炸几分钟

    鸡块炸五分钟左右。鸡肉本就易熟，一般炸鸡块只要将鸡块表面的面皮炸至金黄，内部的鸡肉基本就熟了，鸡块粒不能过大，否则可能会出现外表金黄但最中心没熟的情况，所以还需要依据鸡块的大小来控制时间，大块的鸡块则需要炸久一点，可以炸到颜色偏暗再捞出。鸡
    鸡肉 肉鸡 金黄
    冷流大哥 2023-3-9
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  • 鸡精是什么做的

    鸡精是在味精上加入了化学调料而制作而成的。由于其带有鸡肉的鲜味，所以称作鸡精。鸡精不是从鸡身上提取的，而是一种化学调料，可以代替味精能使用的所有场合，加入菜肴、汤羹、面食、肉类、粥等美食制作方式中，均能达到调鲜的效果。鸡精中含有谷氨酸钠外以
    鸡精 鸡肉 味精
    不如两清 2023-3-9
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  • chicken能加s吗

    chicken做小鸡的时候可以用复数chickens，作为鸡肉只能用chicken是鸡肉的意思。chicken，鸡，当我们在表达“鸡”这个意思的时候，它是可数的，可以是单数，也可以是复数。作为鸡肉时不可数。基本字义：英[?t??k?n] 美
    鸡肉 复数 胆怯
    时光静好彼此安好 2023-3-9
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  • 鸡肉柴的原因

    鸡肉柴的原因有两种，一种是因为在煮之前没有腌制过，导致的鸡肉柴；还有一种就是在炖鸡肉的方法不对。在我们生活中会直接把鸡肉放入锅中煮制，并不会先把它腌制一下。鸡肉是很多人都喜欢吃的一种肉。鸡肉的肉质是比较鲜美的，而且营养也是比较丰富的。一般我
    鸡肉 病人 都是
    孤雪傲梅 2023-3-8
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  • 宫保鸡丁的由来是什么呢

    宫保鸡丁的由来：在清朝的时候，有一个山东巡抚叫作丁宝桢，丁宝桢非常喜欢烹饪，而且对于烹饪也有自己的研究，他尤其喜欢吃鸡肉以及花生米，于是他就让家里的厨师把酱爆鸡丁进行一定的改良，把鸡肉和花生米进行爆炒形成了一道美味的菜肴，最初这道菜是丁家的
    宫保 鸡肉 花生米
    哭的那么开心 2023-3-8
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  • 担担鸡哪里的菜

    担担鸡是山东省传统的汉族名菜。担担鸡属于粤菜系，其是以面包为主要材料。担担鸡的摆盘非常的讲究，其摆盘形似鸡，看起来非常的美观。这道菜是非常美味的，其鸡肉香酥，丸子酥香，是当地人们最为喜欢的美食之一。担担鸡的制作方法也是不复杂的，只需要按照菜
    鸡肉 很高 猪肉
    凌紫泪。紫嫣轻娆 2023-3-8
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  • 口水鸡是哪里的菜

    口水鸡是中国四川的一道传统特色菜肴。口水鸡是一道传统特色菜肴，是属于川菜。川菜有许多种类，而口水鸡是属于川菜中的凉拌菜，鸡肉鲜嫩麻辣。煮鸡时用的汤料是很有讲究的，需要刚刚恰到好处，这样可以最大限度地保留鸡得原汁原味，还给鸡肉增加了鲜美。口水
    口水鸡 鸡肉 川菜
    凉辰梦瑾 2023-3-8
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  • 提灯是什么

    提灯是输卵管和鸡肚子里头的嫩蛋。提灯是日本烧烤烧鸟里食材的一种。最早的烧鸟是真的用鸟来做食材的，像是野鸡、鹌鹑、麻雀这些都会被用来直接烤制。后来大多烧鸟店开始专注于用鸡来制作烤串，他们会把鸡的各个部位上可以吃的部分，切成方便入口的大小，最后
    提灯 鸡肉 切成
    落魂花 2023-3-7
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  • 广东清补凉鸡汤配方

    清补凉鸡汤配方包含，鸡肉，姜片，盐，清补凉药材，其中清补凉药材里面含有红枣、干葛、百合、枸杞、玉竹、白芪和海底椰。首先需要清洗的就是鸡肉洗干净切成块，清补凉药材也要清洗一下。然后大火将水烧开，水烧开后，把鸡肉和清补凉药材，姜片一同放下去，转
    凉药 鸡肉 姜片
    彼岸半夏 2023-3-7
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  • 口水鸡是哪个地方的菜

    口水鸡是四川省达州市的菜。口水鸡是川菜中的名菜，是一道以煮鸡为主材的凉菜，辅材丰富，会加入大量的花椒，常食用后嘴巴会麻的口水直流，虽然名字有点不雅，但是形象的表达了食用后的形态。想要做出美味的口水鸡，一定要注意一些制作细节，在煮制鸡肉前，要
    鸡肉 口水鸡 达州市
    落魂花 2023-3-7
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  • 榴莲太生剥开了怎么办

    榴莲太生但是剥开了的话，可以将榴莲用保鲜膜密封好放入室内阴凉处，大概放置一两天榴莲肉就可以自然成熟了；也可以选择将生榴莲与鸡肉、鱼肉等一起烹饪，做成美味的菜肴。榴莲营养价值丰富，果肉不仅可以直接生食，还可以用来制作成各种佳肴，例如拿榴莲来炖
    榴莲 果肉 鸡肉
    满船清梦压星河 2023-3-7
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  • 鸡肉焯水冷水还是热水

    鸡肉焯水最好是用冷水，用冷水焯的话，鸡肉中营养的流失就少一点，用热水也是可以的，但是用热水焯的话可能口感不是太好。鸡肉是现在生活中常吃的一种肉类食品，食用方法多种多样，吃起来肉质鲜嫩，美味可口。鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等多种营养物质
    鸡肉 热水 冷水
    忆挽青笙尽 2023-3-7
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  • 地锅鸡是哪里的特产

    地锅鸡是徐州一带的特产，它起源于苏北和林楠交界处的微山湖地区，是一道地方传统名菜，在山东，江苏，河南一带也非常有名。徐州地锅鸡有着非常悠久的历史，最初是因为渔夫们在船上的条件有限，所以他们就支一口锅，在锅中加入鸡肉，蔬菜等食物，周围还贴满了
    徐州 鸡肉 苏北
    一舞江湖 2023-3-7
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  • 素鸡为什么要水里焯一下

    素鸡要在水里焯一下是为了杀菌；素鸡是一种汉族豆制食品，属闽菜系，是福建风味的素菜。素鸡不是真的鸡肉，而是一种传统豆制食品，在中国中部和南方都有广泛的销售。虽然是素的，但是其口感与味道与鸡肉难以分辨，且口味独特；素鸡是为中国中部、南方的家常菜
    鸡肉 口感 水里
    哭的那么开心 2023-3-7
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  • 宫保鸡丁的宫保指的是什么

    宫保鸡丁中的宫保指的是宫保鸡丁的发明者：丁宝桢的一个荣誉官衔。宫保鸡丁是一道闻名于海内外的特色传统名菜。很多菜系中都有收录这道菜，原料和做法都各不相同。这道宫保鸡丁的起源和我国鲁菜中的酱爆鸡丁与贵州菜中的胡辣子鸡丁有关系。之后被清朝的山东巡
    宫保 鸡肉 这道
    蔓烟雨 2023-3-7
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