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  3. 山药

  • 山药的粘液沾手上怎么清洗

    1、用醋清洗：之所以山药粘液接触到人体皮肤会其痒无比，主要是因为含有大量的碱性物质，根据酸碱中和的化学原理，可以在把手浸泡在醋水中三分钟左右，就可以有效的稀释皂角质，这也是比较温和的止痒办法。2、白酒、肥皂洗手：肥皂虽然多数都是碱性物质，
    粘液 山药 风油精
    凌紫泪。紫嫣轻娆 2023-3-4
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  • 牛蒡是山药吗

    牛蒡并不是山药。从外观看，牛蒡比山药要细长一些；从口味上来说，牛蒡的味道是偏苦的，山药的味道是偏甘甜的。牛蒡：：又名恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比
    山药 牛蒡 薯蓣
    没心没肺能活百岁 2023-3-4
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  • 煮稀饭可以放些什么在里面

    1、加山楂水和核桃碎和米熬成山楂核桃粥。2、加入泡好的花生和打成酱的番茄，熬煮成花生红酱稀饭，味道酸酸的会很还吃又开胃。3、将泡过一天的黄豆和大米放在一起煮，快好的时候加入芝麻粉，喜欢甜的或者咸的由自己调配，最后煮成黄豆芝麻粥。4、在煮稀饭
    山药 稀饭 大米
    孤雪傲梅 2023-3-4
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  • 山药炒胡萝卜的做法有哪些

    1、准备食材，山药去皮洗净。2、切小块，胡萝卜、猪肉切小丁，葱姜切碎。3、锅烧热，倒入油，放入猪肉炒散，放入葱姜炒香。4、放入少许酱油炒上色。5、放入胡萝卜翻炒几下。6、再放入山药，放适量盐翻匀。7、淋入适量水，煮片刻。8、汤汁基本收干即可
    山药 放入 胡萝卜
    浅岸低吟 2023-3-4
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  • 如何选购山药

    1、看外形：在选购山药时，可查看其外形是否完整，有无病虫害和机械损伤，外皮是否有霉变或异常斑点，有无腐烂变质现象。2、看须毛：同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。3、看横切面：新鲜山药的横切
    山药 肉色 汁液
    雪夜伤雨痕 2023-3-4
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  • 扁山药和圆山药的区别有哪些

    1、质地不同：扁山药一般为山药的干制品，而圆山药则是新鲜山药。2、口感不同：扁山药由于脱去了水分，其口感更加干硬；圆山药则口感绵粉香甜一些。3、用途不同：扁山药一般为药用，而圆山药则入菜食用为主。4、外观不同：扁山药干硬，质地洁白，一小块的
    山药 口感 质地
    芊茗静语 2023-3-4
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  • 铁棍山药的功效与作用及营养价值

    1.补中益气铁棍山药富含18种氨基酸、10多种微量元素和其他矿物质，具有健脾健胃、补肺补肾、补中益气、健脾补虚、补肾益精、益心安神的功效。2.增强免疫力铁棍山药蛋白质含量不高，但含有大量氨基酸。在18种氨基酸中，有8种人体无法合成的必需氨基
    铁棍 山药 维生素
    凉雨初夏 2023-3-4
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  • 怎么辨别山药坏没坏

    1、看“心线”：山药片中间没有心线，而木薯片中间有心线，尽管心线很小，但只要认真观察，就能看出来。有的木薯片因为削得薄，晒干后，心线往往会掉出去，不过，心线掉了，会留下一个小洞。如中间有小洞，一定是木薯片。2、看边缘：山药的皮很薄，削片前
    山药 木薯 小洞
    清影横笛 2023-3-4
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  • 铁棍山药容易熟吗

    1、切片或切丝在沸盐水中焯水后，只须在锅中炒一到二分钟就熟了。2、熟山药片或山药丝熟后由原来的白色变得略有透明感。食用时口感受微脆。3、铁棍山药半个小时差不多就熟了。将铁棍山药放入锅中蒸煮的时候，可以先等20分钟，随后再用筷子进行戳一戳，若
    山药 铁棍 熟了
    雪夜伤雨痕 2023-3-3
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  • 炸山药的做法有哪些

    1、山药去皮洗净，切成图中这样的小长条。2、水开上蒸锅，蒸5分钟。3、准备一个鸡蛋打在碗里，加入五勺的淀粉。4、少许水和椒盐搅拌成面糊状态。5、再把正好的山药沾上一层面糊。6、再裹上一层面包糠。7、锅里油温4成热，下入山药炸至金黄发酥脆了。
    山药 面糊 切成
    凌紫泪。紫嫣轻娆 2023-3-2
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  • 清炒山药做法是什么

    1、步骤1：准备食材：山药、胡萝卜、生姜、葱、大蒜、辣椒、生抽以及食盐等调味品。2、步骤2：将山药和胡萝卜去皮之后切片，并且把山药片放入清水里浸泡30分钟。这样做的窍门是因为山药含有蛋白黏液，用清水浸泡山药之后再翻炒就不会粘锅，而且山药片吃
    山药 翻炒 胡萝卜
    天天向丧 2023-3-2
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  • 山药有几个品种

    山药一般有7个品种，分别为：普通山药、细毛山药、铁棍山药、大和山药、灵芝山药、淮山药以及麻山药，其中最常见的是铁棍山药，因其有像铁锈一样的痕迹，故得“铁棍山药”一名。山药是什么:山药又叫做山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是一种中药，为薯蓣科植
    山药 薯蓣 铁棍
    不如两清 2023-3-2
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  • 削了山药手奇痒有什么办法解决

    1、抹姜：发痒后当即抹点生姜汁，即可敏捷止痒。因为生姜含有挥发油能促进血液循环，温暖身体，振奋神经。2、泡热水：用手放入热水泡5分钟，就不痒了。3、搓米：把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。4、烤火：能够在火上烤一下，反复翻动手掌，让手
    奇痒 山药 生姜
    浅岸低吟 2023-3-2
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  • 山药泥怎么做

    1、戴上一次性手套（戴手套以免山药去皮时黏液碰到皮肤上痒），将铁棍山药皮去掉洗净。2、山药切成片放入盘中。3、蒸锅加水，放入山药，水开蒸15分钟左右，山药蒸熟出锅。4、蒸熟的山药放入搅拌机中，放入适量白糖，适量牛奶打成山药泥放入盘中，做成中
    山药 放入 盘中
    天赐战魂 2023-3-2
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  • 冬季应季蔬菜有哪些

    1、胡萝卜：胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素，在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。2、莲藕：在秋冬季养生食谱里，莲藕被授予最受欢迎的时
    山药 莲藕 胡萝卜素
    残雪冰心 2023-3-2
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  • 山药什么时候收获

    1、收获时间：山药一般在10月下旬到11月进行采收，等到它地上部分的茎叶枯萎后，就可以把它的块茎挖出来了。由于它深埋在土壤里，也可以让它在地下过冬，等到第二年春天再把它挖出来。另外，如果是大棚种植，栽种和收获的时间都会改变，通常在6月份就
    山药 块茎 土壤
    清影横笛 2023-3-2
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  • 干锅山药的步骤是什么

    1、食材准备山药300克，料酒3勺，耗油，干锅秘制料一袋，青红椒2个，生抽等。2、山药入油锅煎至两面微黄。3、锅中留少许底油，将羊肉蘑入锅煸炒，煸炒至肉末变色后加入适量的料酒，生抽，耗油，干锅秘料，进去翻炒。4、加入刚煸炒过的山药继续翻炒，
    翻炒 山药 料酒
    馨香泯玉 2023-3-2
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  • 怎样去除山药上的粘液

    1、醋水浸泡：想要去除山药的粘液，可以放入1：20比例的醋水中，煮4～5分钟后，捞起泡入凉水里，即可去除粘液。2、蒸煮：先把山药用清水洗净，再放在开水锅中煮四、五分钟，晾凉后去皮。或是可以把山药洗净，放在蒸屉中蒸四、五分钟，凉后再去皮。这
    山药 粘液 放在
    凝晨 2023-3-2
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  • 山药冬天怎么保存不烂

    1、埋藏：采用细泥或河沙就地围堆埋藏。在通风较好，湿度不高的室、窖、库地面上，用砖砌起高1米左右的埋藏坑，先在坑底铺上厚约10厘米经过日晒消毒的干细土或干沙，然后将经挑选、摊晾透的山药平放在土（沙）上，一层山药一层土（沙），堆至离坑口10厘
    山药 麦秆 块根
    凌紫泪。紫嫣轻娆 2023-3-2
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  • 山药去皮不痒手的方法有哪些

    1、泡一下再去皮：将山药用清水洗干净，然后放在开水里泡5分钟，取出后去皮就不用担心痒手的问题了。2、蒸一下再去皮：将山药用清水洗干净，然后放蒸笼里蒸一下后，取出去皮就不会痒手了。3、戴手套再去皮：将山药用清水洗干净，然后在手上戴手套或是套
    去皮 山药 再去
    没心没肺能活百岁 2023-3-1
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