地方风味

我国四大菜系是哪四个

我国的四大菜系分别是川菜、粤菜、淮扬菜、鲁菜。汉族讲究并善于烹饪，早在春秋战国时期，中国汉族饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时，鲁菜、淮扬菜、粤菜、川菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作四

菜系 地方风味 汉族

忆挽青笙尽 2023-3-7

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我国的四大菜系分别是川菜、粤菜、淮扬菜、鲁菜。汉族讲究并善于烹饪，早在春秋战国时期，中国汉族饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时，鲁菜、淮扬菜、粤菜、川菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作四

菜系 地方风味 汉族

凝晨 2023-3-5

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“徽菜”是指安徽菜。徽菜，指徽州菜，为中国传统的八大菜系之一，是独具一格、自成一体的著名菜系。徽菜起源于南宋时期的古徽州，为今安徽歙县一带，原是徽州山区的地方风味。由于徽商的崛起，这种地方风味逐渐进入市肆，后流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以至

徽州徽菜 地方风味

依海续听风 2023-2-28

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1、荞麦凉粉：彬县地方风味特色小吃。用荞麦加水制作而成。清凉爽口，增进食欲。2、扯面：外观油光黄亮，出锅香气扑鼻，入口光筋爽利，十分诱人食欲，不失为大众化的地方风味面食。3、五香猪蹄：色泽红润，鲜亮可人，浓香四溢，百吃不厌，已成为彬县名小

彬县 地方风味 以其

孤雪傲梅 2023-2-20

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“徽菜”是指安徽菜。徽菜，指徽州菜，为中国传统的八大菜系之一，是独具一格、自成一体的著名菜系。徽菜起源于南宋时期的古徽州，为今安徽歙县一带，原是徽州山区的地方风味。由于徽商的崛起，这种地方风味逐渐进入市肆，后流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以

徽州徽菜 地方风味

浮世清欢 2023-2-18

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