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  3. 排骨

  • 香芋怎么做好吃

    将香芋清洗干净，去皮切丁，加少量的盐拌匀，接着在排骨里倒入淀粉、生抽、料酒等腌制，取一个盘子，香芋铺在底部，排骨铺在上面，放到蒸锅里面蒸半个小时，出锅后撒上葱花，这样做出来的香芋就会非常好吃。 准备食材：香芋、排骨、盐、料酒、生抽、淀粉等
    排骨 料酒 在上面
    浮世清欢 2023-3-9
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  • 家常冬瓜汤怎么做好吃

    将排骨清洗干净后斩成块状，冬瓜去皮去瓤切成滚刀片，姜也切成片状，接着将排骨焯水，将准备好的高汤倒进锅里，下入排骨，再将冬瓜、姜片等当道锅里一起煮，30分钟后调入盐、味精、胡椒粉，适当多煮一会就可以了。 准备食材：排骨、冬瓜、姜、盐、味精、
    排骨 切成 冬瓜
    不如两清 2023-3-9
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  • 红烧排骨有点苦怎么补救

    红烧排骨如果有点苦的话，就可以把排骨捞出来和清水一起放入锅中熬煮，等水沸腾之后再加入醋、糖用小火炖一会即可。红烧排骨会苦一般是因为炒糖色的时候火候太大，导致糖浆炒制过头而味道发苦。 怎么补救有点苦的红烧排骨 我们平时在制作红烧排骨的时候，
    排骨 红烧 味道
    凝晨 2023-3-9
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  • 菠萝咕噜肉是哪个地方的菜

    菠萝咕噜肉是广东的一道菜。菠萝咕噜肉又叫做古老肉，是广东省的一道特色名菜，这道菜是起源于清朝，当时在广州的很多外国人都喜欢吃中国菜，特别是糖醋排骨，但是在吃的时候又有不吐骨头的习惯，所以广东的厨师就以剔除骨头的精肉用淀粉和调味料制作成一个个
    菠萝 糖醋 排骨
    山川皆无恙 2023-3-9
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  • 排骨炖汤要炖多久

    排骨炖汤一般需要炖两个小时左右的时间。排骨汤炖好之后，可以非常直观的看出来已经炖好了，排骨汤的汤底呈现乳白色，看起来比较浓郁。炖排骨汤要注意的是水一定要一次性加满，不要中途加水。排骨汤是一种家常菜，主要的原料是猪、牛、羊的肋骨或者是脊椎骨，
    排骨 排骨汤 浓郁
    时光静好彼此安好 2023-3-9
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  • 炒锅炖排骨多久能炖烂

    炒锅炖排骨一到两个小时才能炖烂。而如果使用高压锅，则只要15到20分钟就可以炖烂了。用高压锅炖时先用大火煮至上气，调小火慢煮15分钟后关掉煤气，等高压锅自己冷却后，排骨就炖烂了。高压锅之所以能这么快的把排骨炖烂，是因为高压锅内的压力高，水在
    高压锅 炒锅 排骨
    开心鬼 2023-3-9
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  • 上五花肉和下五花肉的区别

    上五花肉和下五花肉的区别在于部位、用法上的不同。部位：上五花肉是排骨附近的肉，也就是取排骨时剔出来的肉。虽然靠近排骨，但是这部分肉的肥肉很多，瘦肉较少；下五花肉是猪肚腩上的肉，它们还是有腹肌的，这部分肉就较紧实，而且肥瘦分布均匀。用法：上五
    五花 排骨 这部
    一战定江山 2023-3-8
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  • 糖醋排骨放盐不?

    糖醋排骨是要放盐的，但是不需要放太多。糖醋排骨会放入大量的醋，味道是比较酸的，而且酸味是可以增加咸味的，因此不需要放太多的食盐，只要放比平时少一些即可。糖醋排骨是我国有名的家常菜，每当有重大节日或者庆祝活动时，都会制作糖醋排骨。糖醋排骨是非
    糖醋 排骨 太多
    忆挽青笙尽 2023-3-8
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  • 永川美食

    永川美食有河水豆花、永川星湖鱼、永川绿茶醉排骨等。河水豆花是用河水制作的，旧时没有自来水，所以用无污染的河水制作，比井水、湖水做出来的味道更好，虽然现在已经用自来水了，但是河水豆花的名字还在一直流传，精心制作的豆花雪白绵软，配上精制的调料别
    永川 星湖 排骨
    开心鬼 2023-3-8
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  • 山药是什么

    山药又叫薯蓣，是薯蓣科，属于薯蓣植物，缠绕草质藤本。山药块茎长圆柱形，垂直生长的。而且茎一般都是带点紫红色的。山药主要分布在朝鲜，日本和中国，在中国主要分布在河南、安徽、浙江、江西等地方。山药是可以食用的。山药炖排骨的做法分为2步，具体操作
    山药 薯蓣 排骨
    浅岸低吟 2023-3-7
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  • 高压锅炖排骨多长时间

    高压锅炖排骨一般需要15-20分钟左右。做法如下：首先买来新鲜的排骨，然后把排骨先用水洗干净，随后把排骨放到锅里，然后加入水开火，在锅里放入一些料酒和姜片，这样做可以帮助去除排骨的肉腥味。焯水完成之后，捞出排骨倒入高压锅中，然后在里面加入一
    排骨 高压锅 姜片
    天天向丧 2023-3-7
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  • 炖排骨用冷水还是热水

    炖排骨用冷水。冷水炖出来的肉汤则味道鲜美、好喝。炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。经典菜式有土豆炖排骨，排骨藕汤等。炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如:萝卜、白
    鲜美 排骨 炖排骨
    哭的那么开心 2023-3-7
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  • 东北烧烤麻辣四绝是哪四个

    东北烧烤麻辣四绝分别是烤大虾、鸡爪、排骨串和鸭舌。烤大虾：作为麻辣四绝唯一的海鲜产品，烤大虾以其咸香微辣的口感，赢得了各地人民的广泛好评。鸡爪：麻辣鸡爪不仅颜色红亮，而且味道十分爽口，鸡爪筋道入味，是非常棒的零食和下酒菜。排骨串：吃东北烧烤
    麻辣 排骨 鸡爪
    紫梦恋星 2023-3-7
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  • 糖醋排骨用米醋好还是陈醋好

    糖醋排骨既可以用米醋也可以用陈醋，但是一般还是建议用米醋。米醋大多是以大米为主要材料酿造而成的，里面除了有酸味还有甜味，所以被拿来做糖醋排骨是非常不错的，成品菜肴口感也会更好，而陈醋比较浓郁，酸度高，所以更适合用来做一些酸味比较重的菜品。糖
    糖醋 排骨 米醋
    凉辰梦瑾 2023-3-7
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  • 高压锅炖排骨要多久

    用高压锅炖排骨大概需要炖20分钟左右的时间。炖排骨的过程当中先用大火，等到高压锅发出响声的时候改用小火慢炖15分钟，最后等到高压锅自动冷却之后关火就可以。因为高压锅当中的压强是比较大的，所达到的温度也要比普通的锅要高一些，这样炖的时间也会有
    高压锅 排骨 炖排骨
    清风月影 2023-3-7
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  • 排骨玉米汤要炖多久

    排骨玉米汤炖八十分钟左右差不多。排骨玉米汤的主要原料是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。排骨玉米汤是广东省的传统名菜，属于粤菜菜系，有很高的滋补作用。排骨玉米汤虽然在广东地区比较流行，但是现在全国各地都在制作，是一种家常必备的汤品。排骨玉米汤中
    排骨 玉米 蛋白质
    浅音离影 2023-3-7
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  • 炖排骨炖多久才会烂

    炖排骨用普通的锅炖两个小时才会烂，如果用高压锅，大概25分钟就可炖烂了。炖烂排骨所需时间的长短与选用的工具有很大的关系，把火烧开后就是炖的时间了，一般采用小火慢炖，因为水烧开后不论火大火小，水的温度时不变的，火的大小只会影响水分蒸发的速度，
    排骨 高压锅 小火
    馨香泯玉 2023-3-7
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  • 肉排和排骨的区别

    肉排和排骨在价格上、口感上和肉质上都有不一样的地方。价格上不一样：排骨的价格普遍在二十左右一斤，而肉排的价格一般只有几块钱，如果是想便宜点但不注重口感的话，就可以选择肉排。口感上不一样：排骨的口感会比肉排的好很多，而且排骨的做法也要比肉排的
    肉排 排骨 口感
    开心鬼 2023-3-7
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  • 排骨酱的用途与用法

    排骨酱最主要的用途就是丰富食物的味道。排骨酱最好不要直接跟器具接触，它是很容易挥发变糊的，我们应等菜熟了之后再加入排骨酱，然后翻炒均匀就可以了。排骨酱是一种酱料，它的主要原料有芝麻、番茄、白糖、大蒜等。排骨酱的特点是美味和方便，它可以用于很
    排骨 它可以 熟了
    浅岸低吟 2023-3-7
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  • 惠山的特产是什么

    惠山的特产有很多，比如油酥、酱排骨、阳山水蜜桃、惠山茶叶、梅花糕、惠山泥人等。油酥：油酥是惠山最有名的特色小吃，它有一个别致的名称：金刚肚脐。油酥采用上好的白面粉和豆油拌，它的特点是香、酥、脆、肥。阳山水蜜桃：阳山水蜜桃是无锡市惠山的特色水
    水蜜桃 排骨 而不
    天赐战魂 2023-3-7
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