• 瓜尔胶又名瓜尔豆胶,是豆科植物瓜尔豆的提取物,是一种半乳甘露聚糖,为白色至浅黄褐色自由流动的粉末,接近无臭,能分散在热或冷的水中形成黏稠液。瓜尔胶是一种植物胶,可以从角豆树的果实和瓜尔豆中提取。瓜尔胶又名瓜尔豆胶,是豆科植物瓜尔豆的提取物,
    潇洒小姐 2023-4-2
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  • 食品添加剂有哪些 目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。在我们购买的很多食品中会添加食品添加剂
    鸢卿漓殇 2023-3-16
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  • 食品增稠剂最常用的化学名称是羧甲基纤维素钠。通常羧甲基淀粉钠也是可以用作增稠剂,类似的还有黄原酸等等。增稠剂又称胶凝剂,是一种能增加胶乳、液体黏度的物质,用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度,使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态,或
    紫梦恋星 2023-3-9
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  • 胶水根据不同品牌有不同的成分含量,其中最多的成分是水,其他主要成分有醋酸乙烯树脂、聚乙烯醇、白乳胶、胶水硬脂酸钠、滑石粉、尿酸、乙二醇等,有的还会增加增稠剂和防腐剂,比如502胶水的主要成分是α-氰基丙烯酸乙酯。胶水是能够连接两种物体的中间
    孤雪傲梅 2023-3-8
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  • 锂的化学元素符号是:Li。金属锂为一种银白色的轻金属;熔点为180.54°C,沸点1342°C,密度0.534克厘米,硬度0.6。金属锂可溶于液氨。锂与其它碱金属不同,在室温下与水反应比较慢,但能与氮气反应生成黑色的一氮化三锂晶体,锂的弱酸
    开心鬼 2023-3-8
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  • 食品添加剂有防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂等。食品添加剂是用来使食物能够保持原来的风味或者增强食物的口感并且改善外观的物质。有些添加剂已经用了很长的时间,食品添加剂在制造过程中、通过包装或在储存过程中通过各
    浅岸低吟 2023-3-7
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  • 硬脂酸镁,化学式为C36H70MgO4,分子量为591.24,是一种有机化合物。为白色无砂性的细粉;微有特臭;与皮肤接触有滑腻感。本品在水、乙醇或乙醚中不溶,主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。特别适宜油类、浸膏类药物的制粒,制成的颗粒具有很好
    紫梦恋星 2023-3-7
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  • 鲜牛奶是纯牛奶。纯牛奶是鲜牛奶的另一种叫法。鲜牛奶,呈乳白色或者是微黄色的一种均匀胶态流体,无异味、无杂质、无沉淀、无凝块以及无淀粉感。虽然鲜牛奶就是纯牛奶,但是纯牛奶不一定指的是鲜牛奶,也有可能是常温的纯牛奶。鲜牛奶是以牛乳为原料而制成的
    紫梦恋星 2023-3-7
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  • 果胶是多糖,其组成有同质多糖和杂多糖两种类型,大量存在于柑橘,柠檬,柚子等果皮中,白色至黄色粉状,低酯果胶一部分甲酯转变为伯酰胺,不需与钙、镁等二价离子结合才能形成凝胶,果胶可作为乳化剂、增稠剂。果胶CAS号为9000-69-5,分子式为C
    清风月影 2023-3-7
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  • 寒天粉和白凉粉区别在于原料、作用、营养成分。寒天粉又叫琼脂粉,是用优质天然石花菜、江蓠菜、紫菜等海藻为原料制成的,是采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。主要用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂等,蛋白质含量高,热量低,富含膳食纤维。白凉粉是以植
    没心没肺能活百岁 2023-3-7
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  • 用西米包粽子,西米不要浸泡,浸泡容易造成西米化掉,只要将西米过一遍水就可以。西米指的是一种可食用的西米淀粉,是用棕榈树的树干加工而成,西米的产地是在马来西亚一带,颜色呈现白色,看起来非常白净。西米棕榈一般是生长在沼泽地中,高度大概是在9米左
    妆抹清风 2023-3-7
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  • 果胶是一种多糖,其多存在于植物的细胞壁和细胞内层中。果胶大量存在于柑橘、柠檬以及柚子等果皮中,它是呈现白色或者黄色的粉状,口感粘滑。溶于20倍水时形成的是乳白色粘稠胶状的溶液,其呈现弱酸性,果胶的耐热性强,几乎不溶于乙醇以及其他有机溶剂。根
    依恋冰雪 2023-3-7
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  • 寒天粉又名琼脂粉,它是美国食物管理条例中列为安全的产品,分为条状和粉末状,在热水中可以融化。它里面富含丰富的膳食纤维,热量极低,可以用作增稠剂和凝固剂,一般用来制作果冻、冰激淋、罐头、八宝粥之类的产品。由于它本身具备减肥促进肠道蠕动的功能,
    没心没肺能活百岁 2023-3-7
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  • 牙膏的主要化学成分是摩擦剂、保湿剂、表面活性剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、活性添加物,以及色素、香精等混合而成。牙膏是洁牙制品的一种,一般呈凝胶状,通常会抹在牙刷上,借助牙刷的机械摩擦的作用清洁牙齿表面,对牙齿及其周边进行清洁,使口腔净化清爽
    蔓烟雨 2023-3-7
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  • :具体配方:白砂糖400克,蛋白糖适量,珍珠奶茶奶精50克,练乳100克,白开水10克,搅拌均匀增稠剂约两小勺,搅拌均匀,将料液倒入炒冰锅内适量翻炒至冰淇淋状,加入葡萄干花生米颗粒黑芝麻等,或香蕉片草莓片等鲜水果点缀一下。炒冰用的是特殊的炒
    年少纵马且歌 2023-3-7
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  • 乳胶漆又称为合成树脂乳液涂料,是有机涂料的一种,是以合成树脂乳液为基料加入颜料、填料及各种助剂配制而成的一类水性涂料。根据生产原料的不同,乳胶漆主要有聚醋酸乙烯乳胶漆、乙丙乳胶漆、纯丙烯酸乳胶漆、苯丙乳胶漆等品种;根据产品适用环境的不同,分
    妖艳的兔子 2023-3-6
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  • 除油剂是以水基质的有机与无机化学品组成的复杂混合物,是利用“乳化”“皂化”原理而研制的新型工业除油剂。除油剂配方:生产食用油、动物油类、植物油类等有机油类除油剂配方比例参考:1、生产0.5元一斤配方:每百斤用量:除油剂核心母料3公斤+水45
    安之若素 2023-3-6
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  • 辉山牛奶选自澳洲纯种荷斯坦奶牛初乳精华,经24道工序精制而成,免疫球蛋白是一般牛奶的150倍,乳铁蛋白是一般牛奶的100倍,辉山奶利用优质奶源生产出真正无添加的,不添加防腐剂、不添加增稠剂,不添加食用香精。辉山乳业致力于为消费者提供安全优质
    天赐战魂 2023-3-5
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  • 结冷胶是一种线性多聚糖,它是由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按照2:1:1的比例组合而成的,四种单糖为重复结构单元所组成的。结冷胶又可以叫做凯可胶,是一种高分子线性多糖。结冷胶的干粉是呈现米黄色的,没有特殊的滋味和气味,它的熔点是比较高的,大约
    妆抹清风 2023-3-5
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  • 国家农业农村部食物与营养发展研究所副研究员刘锐表示,市场上多数以水为主要原料的雪糕,比乳制品含量高的雪糕融化速度快很多,是因为固形物含量不高,这与有无增稠剂没有必然关系。上海市食品学会食品安全科普专家、上海市食品协会专家委员会主任马志英表示
    一舞江湖 2023-3-5
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