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  3. 类胡萝卜素

  • 叶绿素含量的正常范围

    植物叶子呈现的颜色是叶子中各种色素的综合表现。其中主要是绿色的叶绿素和黄色的类胡萝卜素之间的比例。一般来说，正常叶子的叶绿素和类胡萝卜素的分子比例约为4∶1，叶绿素a与叶绿素b的比约为3∶1，叶黄素与胡萝卜素之比约2∶1，由于叶绿素比黄色的
    叶绿素 类胡萝卜素 叶子
    凉雨初夏 2023-3-9
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  • 胡萝卜素是什么

    胡萝卜素（carotene）是指若干种相关的不饱和烃，分子式为C40H56，由植物合成，是橘色的光合色素，为主要的维生素A源物质，主要有a、β、γ三种形式，其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物来源主要是深色蔬菜和水果。胡萝卜素是一种最常见的
    胡萝卜素 类胡萝卜素 化合物
    凉辰梦瑾 2023-2-20
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