抻面

抻面和拉面的区别

抻面和拉面在概念上、营养价值上和做法上都有不一样的地方。概念上不一样：拉面，又被称之为甩面、扯面等，属于我国北方地区且有独特的地方风味的一种传统面食，而抻面又叫做大拉面，它不仅是一种地道面食，还是面条的一个种类。营养价值上不一样：拉面的营养

抻面拉面上不

满船清梦压星河 2023-3-8

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拉面发源地

山东福山。拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面等。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉

拉面福山抻面

冷流大哥 2023-2-20

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