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  3. 鸡翅

  • 贵妃鸡是什么菜

     贵妃鸡是一道中国传统美食，使用鸡翅膀与香菇、淡菜、嫩笋、青椒一起焖烧而成，是20世纪20年代末上海的陶乐春川菜馆，厨师受到京剧《贵妃醉酒》的启发制作的。川菜大师颜承麟原本生活在四川，在20世纪30年代后迁居到了上海，他任职在陶乐春菜馆和当
    贵妃 杨玉环 鸡翅
    没心没肺能活百岁 2023-3-5
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  • 咖喱有哪些常见的吃法

    1、咖喱鸡肉饭：咖喱鸡肉饭，现在可以说是非常普遍的一种饭了。两者混合到一起，这对于不喜欢吃辣的人来说，咖喱鸡肉饭真的是很好的选择了。咖喱的味道，再加上鸡肉把它们搅拌均匀之后，也是超级美味的。2、咖喱土豆块：土豆，是一种比较常见的蔬菜，而且土
    咖喱 鸡翅 都是
    眉眼如画 2023-3-4
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  • 可乐鸡翅要放盐吗

    1、其实如果要做出入味的可口鸡翅，不放盐是行不通的哦。建议用酱油腌制鸡翅4个小时，这样做出来的可乐鸡翅味道更浓郁哦。2、盐可以放在最后。就像平时炒菜一样，如果之前用酱油腌制了，就不要再加盐了哦。没加酱油的话，可以在出锅的时候放入适量的盐调
    鸡翅 可乐 入味
    没心没肺能活百岁 2023-3-4
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  • 可乐鸡翅可乐放多了怎么办

    1、加点芡粉：如果可乐鸡翅可乐放多了，可以用家里的适量芡粉倒入碗中，然后加入少许水搅拌均匀，再倒入可乐鸡翅里，能帮助可乐收汁，减少菜肴汤汁含量，而且放入芡粉的可乐鸡翅，色泽会更好看，也更入味好吃。2、开盖收汁：可乐鸡翅的可乐放多了不好收汁
    可乐 鸡翅 芡粉
    落魂花 2023-3-4
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  • 可乐鸡翅的家常做法步骤是什么

    1、材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。2、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。4、煎至外皮两面泛黄。5、倒入可乐没过鸡翅即可。6、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。7、炖至汤汁浓稠
    鸡翅 可乐 家常
    忆挽青笙尽 2023-3-4
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  • 可乐鸡翅怎么做

    1、材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。2、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。4、煎至外皮两面泛黄。5、倒入可乐没过鸡翅即可。6、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。7、炖至汤汁浓稠
    鸡翅 可乐 大料
    凝晨 2023-3-4
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  • 可乐鸡翅该用可口可乐还是百事可乐

    1、可乐鸡翅顾名思义就是用可乐代替冰糖熬出来的糖色。不需要担心熬出来的糖色偏苦或者没有熬成功等等，所以可乐鸡翅是新手小白也可以做的一道菜，但问题来了，我们应该用可口可乐还是百事可乐来做鸡翅呢？有朋友就说了，难道不一样吗？确实，可口可乐和百
    鸡翅 百事可乐 可口可乐
    良人未归 2023-3-4
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  • 可乐鸡翅如何做

    1、准备食材。2、鸡翅中洗净，加入1汤匙料酒抓匀，在常温下腌5到10分钟（用料酒腌鸡翅可以更好的去除腥味）。3、取少半锅凉水放入鸡翅，大火待水烧开大量冒泡后，煮30秒捞出（鸡翅凉水入锅可以使血水更好的浸出，去除腥味和杀菌）。4、撇去浮沫。5
    鸡翅 大火 汤匙
    凉辰梦瑾 2023-3-3
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  • 可乐鸡翅制作窍门有哪些

    1、可乐鸡翅在烧制的过程中，要注意留汤。因为可乐烧久会变苦，因此烧制可乐鸡翅，最好在锅中还有14-13汤的时候收火，此时鸡翅入味且美味。2、将熟的时候加少量酱油可使可乐鸡翅色泽更红润。3、烹调可乐鸡翅时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而
    鸡翅 可乐 窍门
    清风月影 2023-3-3
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  • 微波炉可以烤鸡翅吗

    1、微波炉烤鸡翅是一道以鸡翅作为主要食材，以微波炉作为工具，以芝麻，蜂蜜，盐，老抽，五香粉作为辅料烤出来的美食。具有鲜香麻辣的口味。安全又放心。2、微波炉烤鸡翅一般烤制10-15分钟就可以，需视鸡翅大小来确定烤制时间，烤熟为止。放在微波炉专
    鸡翅 微波炉 就可以
    潇洒小姐 2023-3-2
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  • 简单红烧鸡翅的做法是什么

    1、将鸡翅洗净，表面划痕。 2、将姜洗净切小块；将蒜头去膜，切小块。 3、开火，将冰糖下入锅里炒匀。 4、将鸡翅下入锅里，翻炒至表面焦糖色。5、将姜丝、蒜头等都下入锅里，翻炒出香味。 6、加入适量的水，大火煮开，加适量盐和鸡精调味好，再转
    鸡翅 锅里 蒜头
    蔓烟雨 2023-3-2
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  • 可乐鸡翅要加水煮吗

    1、可乐鸡翅要加水煮。2、只加入可乐制作甜味会更浓，加入少量清水可以使甜度变淡，使制作出来的可乐鸡翅味道会更加好。3、可乐本身甜味就较浓，所以要加入少量清水冲淡甜味，而且在煮的过程中汁水味道会浓缩，最后收汁的时候味道才会变的浓厚。4、如果只
    可乐 鸡翅 甜味
    忽而白首 2023-3-2
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  • 可乐鸡翅的制作技巧有什么

    1、主料上写可乐一瓶，这是最大量，看锅的大小，一般情况家里的炒锅用大概一半的可乐就可以了。2、可乐的选择根据自己的爱好。3、老抽不要放太多，刚开始可乐汤汁没有浓稠的时候鸡翅颜色不深，越到后面，汤汁越浓稠，颜色越深。4、糖色如果用油炒不好的话
    可乐 鸡翅 自己的
    一舞江湖 2023-3-2
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  • 做可乐鸡翅怎么去腥味

    1、焯水：因为血水有较重的腥味，因此在做可乐鸡翅前应将鸡翅焯水，等血水出来后用水冲洗鸡翅，以去除腥味。在焯水时还可以适量加点料酒，去腥作用更好。2、腌制鸡翅：在腌制鸡翅的时候加一点柠檬汁可以去腥。3、加调料去腥：在做鸡翅的时候可以加点调料，
    鸡翅 腥味 调料
    开心鬼 2023-3-2
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  • 可乐鸡翅放多少可乐

    1、一个鸡翅加40-50毫升左右的可乐，也就是一瓶500毫升的可乐，可以做10-12个鸡翅。2、常见的可乐中都有较多的糖分，因此做出来的可乐鸡翅是鲜甜味道的，如果喜欢甜味淡的可乐鸡翅，那么就要少放一点可乐，喜欢甜味重的，就可以多放一些可乐。
    可乐 鸡翅 甜味
    残雪冰心 2023-3-2
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  • 蚝油豆腐鸡翅煲怎么做

    1、鸡翅洗净，切成两半，放入生抽、蚝油、料酒，拌匀腌制半小时。2、青红椒去籽切片，洋葱切片，生姜大蒜葱切片。3、菇提前泡发，冻豆腐解冻后切成块，挤干水分备用。4、锅中放油，放入葱姜蒜煸炒出香味，放入香菇煸炒一下。倒入腌制过的鸡翅，翻炒变色。
    鸡翅 蚝油 放入
    冷流大哥 2023-3-2
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  • 空气炸锅烤鸡翅怎么做

    1、鸡翅洗干净，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，方便入味。2、鸡翅放入碗里，加入料酒。3、加入生抽。4、加入一克盐。5、加入蚝油。6、最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。7、空气炸锅提前200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里
    鸡翅 空气 怎么做
    忽而白首 2023-3-2
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  • 用空气炸锅如何做鸡翅

    1、将鸡翅洗净，然后划上花刀，以便烤鸡翅入味。2、将老抽、白砂糖、食盐、蚝油、料酒一起倒入碗中，再把鸡翅放入一起腌制半个小时左右。3、将腌制好的鸡翅整齐的码放在空气炸锅内，这个过程是不用放油的，然后盖上盖子，开启空气炸锅的开关。4、一般只要
    鸡翅 空气 蚝油
    九日盛花 2023-3-2
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  • 奥尔良鸡翅烤箱烤多久

    1、将鸡翅浸泡一会，去除血水然后清洗干净，控干水分。2、用牙签戳些小洞方便入味，将水与奥尔良腌料按：2：1或3：1的一定比例混匀。倒入鸡翅中，混合均匀，腌制4小时，1个半小时后翻个面。3、鸡翅放好在烤架上，下面放个烤盘用来接油。用剩下的腌料
    鸡翅 烤箱 入味
    八度余温 2023-3-2
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  • 鸡翅烤箱200度烤多久

    鸡翅烤箱200度烤15分钟左右即可。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所
    烤箱 电烤箱 鸡翅
    凉雨初夏 2023-3-2
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