• 黑色部分其实就是扇贝肉的内脏和排泄物必须去掉的。扇贝肉的清洗方法:1、买回的新鲜扇贝,要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。2、用小刀,推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳,将贝壳一开为二,同时也就划断了贝壳里面贝肉。此时你会看到贝壳的两边都带有贝肉。3
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  • 不可以吃的,要把扇贝里的脏东西清除干净才可以食用如何宰杀扇贝?4分步阅读从市场上买回来的新鲜扇贝,贝壳表面都会有海里的泥沙残留的,需要用牙刷刷洗干净。24然后刀子伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边,沿着壳壁用小刀把贝肉取下。34贝壳打开后可以
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