• 火腿时间长了,变质了所以发酸。如何区分不同品种的西班牙火腿?首先:西班牙火腿分两大种类第一类:高级的伊比利亚黑猪做成的火腿第二类:白猪做成的塞拉诺火腿伊比利亚火腿:如图一西班牙官方政府分为4个等级高到低:黑标:100%纯正伊比利亚黑猪血统
    年少纵马且歌 2023-4-29
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  • 要善待上等的西班牙伊比利亚火腿,唯一的方式就是切薄片生吃,现切现吃。亦或是火腿薄片配上一口红酒或雪利酒,是西班牙最典型的小酒馆味道。当然,也可以一片火腿配一块面包、饼干,这是南部安达卢西亚流行的吃法。最近在一些西班牙餐厅,也开始有用伊比利亚
    蔓烟雨 2023-4-25
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