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  3. 莴苣

  • 炒莴苣叶要焯水吗(莴苣叶子要焯水吗)

    莴笋叶需要焯一下。莴笋叶微苦，焯水后可捞出；但莴笋叶热烫会溶解叶中大量水溶性维生素，造成营养流失。但是维生素的补充来源很多，不一定要通过莴笋叶来补充。多吃水果也可以补充维生素。你想把莴苣叶焯一下吗莴笋叶的吃法有很多种，可以凉拌、清蒸、爆炒。
    莴笋 苦味 莴苣
    山川皆无恙 2023-2-28
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  • 莴笋怎么去皮,原来有这么多禁忌，莴笋怎么去皮

    想要给莴苣去皮，首先要准备好工具，将莴苣洗干净之后，用菜刀以相反的方向对着莴苣根部，轻轻用刀在莴苣根部切开一个小口子，再用手慢慢撕扯，重复这个方式将莴苣去皮。莴苣去皮之后，用刨刀把残留的皮刮去就行了。准备工具：菜刀、刨刀，以及一根新鲜的莴苣
    莴苣 去皮 刨刀
    不如两清 2023-2-28
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  • 莴苣怎么切丝，莴苣怎么切成片

    莴苣有很多切法，用菜刀将莴笋斜着切片，再斜着切丝就可以切出两头尖尖的莴苣丝，适合用来凉拌。将莴苣直着切开，把菜刀倾斜后将莴苣切成菱形的片状，这种莴苣片比较适合炖汤。还可以把莴苣直线切片、直线切丝，比较适合用来炒菜。莴苣用不同的方式切，就会得
    莴苣 菜刀 莴笋
    浮世清欢 2023-2-28
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  • 生菜的营养价值

    食材简介： 生菜,又叫鹅仔菜、莴仔菜，是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，它根系发达，叶面有腊质，耐旱力很强，但种在肥沃土地里产量会更高。常见的生菜按照颜色或形状的不同可以分为绿生菜、紫生菜，散叶生菜、结球
    生菜 莴苣 功效
    我会爆炸 2023-2-27
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  • 油麦菜的功效与作用

    食材简介： 油麦菜，又称莜麦菜，苦菜、牛俐生菜等，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、口感脆嫩。油麦菜耐热耐寒、适应性强，生长适宜温度为20-25℃。 营养功效： 油麦菜的营养价值略高于生菜
    油麦 莴苣 生菜
    天赐战魂 2023-2-27
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  • 生菜的功效与作用

    食材简介： 生菜,又叫鹅仔菜、莴仔菜，是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，它根系发达，叶面有腊质，耐旱力很强，但种在肥沃土地里产量会更高。常见的生菜按照颜色或形状的不同可以分为绿生菜、紫生菜，散叶生菜、结球
    生菜 功效 莴苣
    依海续听风 2023-2-27
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  • 这才是莴笋最好吃的做法，不用炒不水煮，清脆爽口全家爱吃

    大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。 2、 今天老刘就来分享一下“凉拌油菜花莴笋”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3
    莴笋 油菜花 莴苣
    残雪冰心 2023-2-27
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  • 肉肉吃多了就想吃点素菜，这道小炒莴苣，营养美味好吃还解油腻！

    最近听到最多的话就是假期吃的太多了，总感觉时刻都是饱饱的。聚餐的次数多，肉肉吃的也多，也是吃得太油腻了，真的会让人时刻都有饱腹感呢！这样的情况下，我们更要少吃肉肉了，多吃蔬菜。假期结束可以常吃这道小炒菜，开胃解油腻给肉都不换，清肠胃好简单！
    莴苣 木耳 油腻
    九日盛花 2023-2-27
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  • 冬天炒莴苣，多加2种食材，营养又清脆，莴苣好吃入味

    （本账号已与“维权骑士”签约，本图文原创，搬运转载必究）冬天炒莴苣，多加2种食材，营养又清脆，莴苣好吃入味。冬天的食材多种多样，最近去菜市场买菜的时候发现有很多菜也都吃过了，突然发现旁边的菜摊上有卖莴苣的，看上去样子非常鲜嫩翠绿，于是就瞬间
    莴苣 胡萝卜 放入
    万象更新 2023-2-27
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  • 数九天，莴苣这种碱性蔬菜要多吃，含钾高，不开火就是一盘菜

    数九天，这种碱性蔬菜要多吃，含钾高，不开火就是一盘菜！数九天，感受寒冷的同时总忍不住摄入更多的脂肪和热量，但是现在的我们更注重的是养生，众所周知，肉类和五谷都属于酸性食物，那么需要摄入更多的碱性食物来达到酸碱平衡，而碱性食物大部分都得从蔬菜
    莴苣 碱性 还可以
    忆挽青笙尽 2023-2-27
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  • 炒莴笋时，别直接下锅炒！厨师长教您一妙招，莴笋香脆爽口更入味

    春天的莴笋是最好吃的，因为春天的莴苣经历过1个寒冬，莴笋中含糖率会有一个很大的提升，所以喜欢吃莴笋的，一定要在春天多吃一些！虽然莴苣好吃，但是要想莴苣炒的香脆爽口，可不是随随便便就能炒的好吃。最近有很多爱吃莴笋的粉丝给我说，自己炒的莴笋不是
    莴笋 莴苣 香脆
    芊茗静语 2023-2-27
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  • 莴笋好吃有诀窍！这样做清脆爽口，做法简单一学就会

    莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆，深受食客喜爱！莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。今
    莴笋 莴苣 切成
    山川皆无恙 2023-2-27
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  • 家常凉菜都有什么菜_凉菜都有什么菜??

    凉菜可以用各种卤味来制作，也能用一些比较常见的蔬菜来制作，比如用黄瓜拍碎，然后加入一些调味料腌制即可，味道脆嫩爽口。还能用海带丝、莴苣丝、苦瓜丝等食物制作凉菜，既保留了蔬菜原始的味道，又保证了最好的口感。 凉菜都有什么菜 刀拍黄瓜 最简单
    凉菜 黄瓜 莴苣
    浮世清欢 2023-2-27
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  • 绿甘蓝和西生菜的区别_绿甘蓝是生菜吗?

    绿甘蓝和生菜的品种、外观、味道都不相同，绿甘蓝是十字花科甘蓝品种，而生菜则是菊科莴苣的变种。绿甘蓝多呈现圆型，而生菜茎直立，无叶柄，叶面呈椭圆形或椭圆状倒披针形。口感上两者吃起来都脆嫩爽口，但生菜略甜。 绿甘蓝和生菜的区别是什么 品种不同
    生菜 甘蓝 莴苣
    彼岸半夏 2023-2-26
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  • 什么叫苦麦菜_苦麦菜是啥?

    苦麦菜最常见的蔬菜之一，只有一种。苦麦菜是莴苣的变种，也叫油麦菜，中国种植苦麦菜起步较晚，它的品种不多，常见的苦麦菜品种中，只有纯香油麦菜有大面积的种植，也还是国外引进的品种，它的营养价值高于生菜和莴苣，吃起来味道脆爽，深受人们喜爱。 苦
    莴苣 生菜 变种
    落魂花 2023-2-26
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  • 油麦菜什么作用_油麦菜的功效与作用?

    油麦菜别称莜麦菜、苦菜、牛俐生菜等，为菊科莴苣属植物，以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味，而且营养价值非常高，下面我们就一起来看一看油麦菜的功效与作用吧! 油麦菜的功效
    油麦 功效 莴苣
    浅音离影 2023-2-26
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  • 吃莴笋有什么好处能减肥吗_莴笋有助于减肥吗?

    莴笋别称茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋等，为菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，原产中国华中或华北，地上茎可供食用，主要食用肉质嫩茎，嫩叶也可食用，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，下面我们就一起来看一看吃莴笋能不能减肥吧! 吃莴笋可以减
    莴笋 莴苣 含量
    浅岸低吟 2023-2-26
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  • 紫生菜又叫什么名字_紫色的生菜叫啥?

    紫色的生菜叫紫叶生菜，也叫叶用莴苣。其实最早的生菜是由莴苣变种而来，紫叶生菜是生菜的变种，也算是莴苣的变种。普通生菜是绿色，而紫叶生菜外观色泽发生了很大改变，菜叶是紫色或紫中带红，独特的的色泽让它赢得了很多人的青睐，常出现在高端西餐厅。
    生菜 莴苣 变种
    安之若素 2023-2-26
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  • 莴笋有味道_莴笋为啥有股怪味?

    莴苣和莴笋的名字非常相似，那么莴苣是莴笋吗?这两者都具有一股气味，那么莴笋莴苣为啥有股膻味呢?接下来就让我们一起来了解一下吧! 莴苣是莴笋吗 莴苣不是莴笋，因为莴苣分为叶和茎，叶被称为莴苣叶或是生菜，茎被称为莴苣，也被称为莴笋，而莴笋是一
    莴笋 莴苣 膻味
    山川皆无恙 2023-2-26
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  • 莴苣叶子怎么吃比较好_吃莴苣叶子好吗?

    莴苣又脆又嫩，经常吃可以预防一些疾病，还可以起到补水的作用，那莴苣吃了为什么能补水呢?莴苣的茎和叶都是可以吃的，那莴苣叶子怎么吃好吃呢?接下来就让我们一起来了解一下吧! 莴苣吃了为什么能补水 莴苣分为叶和茎，叶被称为莴苣叶或是生菜，茎被称
    莴苣 叶子 还可以
    满船清梦压星河 2023-2-26
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