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  3. 羊肉

  • 羊肉胡萝卜怎么炖

    将羊肉放入大火快炒至颜色转白，将胡萝卜、水及其他调味料，一起放入锅内用大火煮开， 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。工具材料: 羊肉、胡萝卜、生姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、草果、青蒜料酒、盐、老抽、生抽、白糖 步骤 （共4步） 按
    羊肉 胡萝卜 大火
    彼岸半夏 2023-3-6
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  • 羊肉大葱馅饺子怎么调馅

    将羊肉剁碎加入生姜、盐、料酒、生抽，淋上泡好的花椒水，按一个方向不停的搅拌，大葱切碎，加入热油搅拌均匀即可。工具材料: 羊肉、生姜、盐、料酒、生抽、花椒、鸡精、老抽、大葱 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、羊肉将羊肉切块剁碎，放入盆中。2
    羊肉 大葱 花椒
    海风少女 2023-3-6
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  • 羊肉怎么炖没有腥味

    把姜切成薄片，放入汤中，盖上锅盖，调成小火开始慢炖，炖上1个小时，羊骨头和肉分离，捞出羊肉，样汤留着下面条或者放点现切的蒜苗，味道也是很香的，到喝汤的时候再放入调味道，到喝汤的时候再放盐。工具材料: 羊肉、白水、姜 步骤 （共3步） 按步骤
    羊肉 放入 切成
    眉眼如画 2023-3-6
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  • 手抓羊肉怎么做

    首先将羊肉切块、葱切段和沫、香菜切段，然后调制料汁；往锅内倒入清水二斤，放入羊肉在旺火上烧开后，撇去浮沫，把肉捞出洗净，再换清水三斤烧开，放入羊肉和各种调料；待汤再烧开后，盖上锅盖，移在微火上煮到肉软后，将肉捞出，盛在盘内，蘸着调料汁即可食
    羊肉 香菜 调料
    一舞江湖 2023-3-6
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  • 羊肉馅怎么调

    将剁好的白菜碎、姜碎、放盐、五香粉、料酒、生抽酱油、味精、香油、胡椒粉与羊肉馅搅拌，再稍加点香油搅拌均匀。工具材料: 羊肉馅、大白菜、姜、盐、生抽酱油、五香粉、料酒、香油、胡椒粉步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、羊肉剁馅将准备好的羊肉洗净
    羊肉 香油 香粉
    我会爆炸 2023-3-6
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  • 羊肉馅饺子怎么做

    羊肉馅中倒入花椒水，花椒水倒进去之后，不停搅拌，将羊肉馅拌匀，再把胡萝卜放到羊肉里，加上葱末、姜末、盐、生抽、味精和香油，用筷子不停搅拌，直至将馅料完全拌匀为止。工具材料: 羊肉、胡萝卜、葱姜、花椒、盐、生抽、味精、香油 步骤 （共2步）
    花椒 羊肉 香油
    我会爆炸 2023-3-6
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  • 葱爆羊肉怎么炒

    首先将羊肉切片，大葱斜刀切段、姜、蒜切片，切好后，放置于盘中备用；然后在空碗中放入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、白糖，并搅拌均匀，调成酱汁；最后在锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香，放入羊肉翻炒、放入料酒1勺炒匀，加入调好的酱汁、
    放入 羊肉 大葱
    哭的那么开心 2023-3-6
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  • 爆炒羊肉怎么做

    先把羊肉切片，准备好配料，起锅烧油，放入肉配料，加入酱油均匀翻炒，即可出锅。工具材料: 羊肉洋葱、青椒、嫩姜、大蒜、料酒、生抽、孜然粉 步骤 （共4步） 按步骤阅读： 1、腌制羊肉把羊肉切成均匀的薄片，放入碗中，加入一勺料酒生抽和适量的胡椒
    羊肉 翻炒 放入
    凉辰梦瑾 2023-3-6
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  • 怎么清炖羊肉

    羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜，锅内加适量的水，盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐调味即可。工具材料: 白萝卜、羊肉、葱、姜、蒜、香菜盐、味精、香叶、白糖、胡
    羊肉 香菜 味精
    一战定江山 2023-3-6
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  • 羊肉汤锅怎么做

    锅中加入羊肉、姜、葱、柑橘树的树叶、谷草或者柚子皮替代，炖两三个小时，羊杂洗净，下锅煮熟即可。工具材料: 羊肉、花椒、桂皮、陈皮、草果、姜、盐、味精 步骤 （共2步） 按步骤阅读： 1、焯水羊肉下锅，加姜、适量料酒、煮沸后再煮几分钟，温水冲
    羊肉 谷草 柑橘
    山川皆无恙 2023-3-6
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  • 大葱爆羊肉怎么做

    大葱切丝，羊肉卷腌制5分钟，锅中倒油，油热至八成，放入羊肉卷，炒至变色。放入剩余的大葱炒15秒，翻炒均匀即可。工具材料: 大葱、羊肉、大葱、蒜、生抽、料酒、米醋 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、腌制大葱切丝，羊肉放入碗中，倒入料酒，生抽
    大葱 羊肉 放入
    妆抹清风 2023-3-6
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  • 煮羊肉怎么煮又嫩又烂

    锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉，放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油，盖上盖子焖煮，水开后转小火煮1个半小时，加入香菜，翻炒即可出锅。工具材料: 羊肉、姜、油、花椒、辣椒、姜片、盐八角、当归、蒜
    羊肉 翻炒 姜片
    浅岸低吟 2023-3-6
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  • 羊肉白萝卜馅饺子怎么调馅

    锅里倒适量的油，凉油放入花椒、八角、香叶，小火慢炒出香味。把里面的调料捞出，等油凉了以后倒入腌好的萝卜里，接着倒入羊肉搅拌均匀即可。工具材料: 白萝卜、羊肉、花椒、八角、香叶、料酒、盐、生抽、葱、姜、胡椒粉、耗油 步骤 （共3步） 按步骤阅
    羊肉 花椒 均匀
    哭的那么开心 2023-3-6
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  • 羊肉放的有点发臭如何处理

    在焯水的时候，加入适量的八角、白醋、白酒 、生姜等，可以有效的去出羊肉的臭味，并且还能增加羊肉的香味。工具材料: 羊肉、白醋、八角、白酒、生姜 步骤 （共2步） 按步骤阅读： 1、清洗羊肉将羊肉清洗干净，切块备用。2、羊肉焯水在焯水的时候，
    羊肉 白醋 生姜
    开心鬼 2023-3-6
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  • 怎么煮羊肉

    首先将羊肉剁成块，姜用刀拍破，葱切丝、切段，青萝卜切两半；再往锅中加入适量清水，放入羊肉块，用大火煮开，去除羊肉血沫后，捞出备用；最好将焯水后的羊肉，倒入陶盆内，加入姜、葱段、萝卜，再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水，盖紧锅盖，烧至肉烂时
    羊肉 萝卜 锅内
    鸢卿漓殇 2023-3-6
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  • 羊肉馅儿的饺子怎么调馅

    羊肉馅加入生抽、老抽、料酒、葱姜末、油，分三次打入一些清水搅拌均匀腌制，萝卜丝稍剁几下，放入羊肉馅中，加入适量盐、油再次搅拌均匀羊肉萝卜馅就调制完成。工具材料: 羊肉、萝卜、生抽、老抽、料酒、葱姜末、油 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、
    羊肉 姜末 均匀
    潇洒小姐 2023-3-6
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  • 羊肉怎么切

    在切羊肉之前，要注意把羊肉的粘膜去掉，容易让切出来的羊肉炒熟，不会导致吃到嘴里肉质较硬，切羊肉的时候，如果是要切成片，一定要按照羊肉的纹理和厨刀以垂直相对，这样子切羊肉才会让肉质更加有劲道，切成丝，那么可以顺着羊肉的纹理切，这样可以让切好的
    羊肉 切成 纹理
    紫梦恋星 2023-3-6
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  • 做羊汤怎么让羊汤又白又浓

    羊肉汤要想做得又白又浓，要掌握几个小窍门才行，比如羊肉先炒一下，再加入鲫鱼一起煮汤，还要注意火候，加入羊杂羊油和控制加水比例。工具材料: 锅羊肉、鲫鱼、羊杂、羊蹄、羊油 步骤 （共5步） 按步骤阅读： 1、炒羊肉在熬制羊肉汤之前，我们可以在
    羊肉汤 羊肉 鲫鱼
    哭的那么开心 2023-3-6
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  • 羊肉怎么去腥味

    腌羊肉时加几滴醋，醋有很强烈的酸味和挥发性，能够有效去除羊肉的腥味。在羊肉里放一些辣椒面，强烈的辣味能将羊肉的腥味给掩盖掉，而且味道吃起来也会更香浓。香菜的香气非常特殊，它能有效祛除肉类的腥膻味，因此在煮羊肉时加些香菜，能起到去腥味、增加风
    羊肉 腥味 香菜
    浅音离影 2023-3-6
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  • 萝卜羊肉怎么炖

    羊肉清水中浸泡出血水，切成二厘米左右的块，白萝卜也切成等大的块，锅内放清水，放入羊肉，加入姜、红葱头和料酒，大火烧开，煮开后，用勺子撇去浮沫，把焯过水的羊肉捞入电压力煲中，加入剩余的葱、姜、八角，电压力煲到时放气后，加入白萝卜再次定时10分
    羊肉 切成 葱头
    海风少女 2023-3-6
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