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  • 河南菜的代表菜

    河南菜的代表菜有炸紫酥肉、扒广肚、汴京烤鸭、糖醋软溜鱼焙面、牡丹燕菜等。炸紫酥肉：炸紫酥肉是选用猪硬五花肉为原料制成的，成品为金红色，外皮的口感酥脆，里面的肉香味醇厚，让人意犹未尽，有赛烤鸭的称号。扒广肚：扒广肚在唐代的时候已经成为贡品，宋
    烤鸭 糖醋 牡丹
    年少纵马且歌 2023-3-7
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  • 糖醋里脊是哪里的菜

    糖醋里脊是陕菜、浙菜、川菜、鲁菜、闽菜、粤菜等都具有的一道菜，在2018年的9月10日河南省发布的“中国菜”中，糖醋里脊被评为了山东十大的经典名菜。糖醋里脊是中国的经典传统名菜之一，它的主要材料以猪的里脊肉为主的，配料有面粉、醋、淀粉等调料
    里脊 糖醋 吃了
    一战定江山 2023-3-7
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  • 糖醋蒜怎么腌制最好吃

    其实糖醋蒜的腌制是比较简单的，只需要剥去大蒜的两层皮，之后在盐水中浸泡，最后沥干水分放入罐子里，加入盐、糖、陈醋密封一个月就可以食用了。糖醋蒜是江南和北方地区的一种传统小吃，腌制好的糖蒜外皮颜色呈褐色，吃起来是比较爽脆酸甜的，而且也是吃火锅
    大蒜 糖醋 北方地区
    清影横笛 2023-3-7
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  • 糖醋排骨用米醋好还是陈醋好

    糖醋排骨既可以用米醋也可以用陈醋，但是一般还是建议用米醋。米醋大多是以大米为主要材料酿造而成的，里面除了有酸味还有甜味，所以被拿来做糖醋排骨是非常不错的，成品菜肴口感也会更好，而陈醋比较浓郁，酸度高，所以更适合用来做一些酸味比较重的菜品。糖
    糖醋 排骨 米醋
    凉辰梦瑾 2023-3-7
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  • 鲁菜的特点和代表菜

    鲁菜鲜香脆嫩、突出原味、咸鲜为主。代表菜有糖醋鲤鱼、九转大肠、葱烧海参。鲁菜是中国传统四大菜系之一，它也是四大菜系中历史最悠久的，也是最见功力的菜系。鲁菜讲究原料质地优良，以盐来提升鲜味，以汤来壮鲜，调味也要咸鲜纯正，绝大多数的菜都需要葱姜
    鲁菜 菜系 糖醋
    浅月流歌 2023-3-7
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  • 糖醋鲤鱼是属于什么菜系

    糖醋鲤鱼属鲁菜菜系，它是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，具有色泽金黄、外焦内嫩、酸甜可口、味道鲜美的特点。糖醋鲤鱼的制作，在开封已有悠久的历史，据记载，它的制作可以追溯到北宋时期。黄河鲤鱼是制作糖醋鲤鱼的最好的品种，因为它具有肉味纯正、鲜
    鲤鱼 糖醋 黄河
    浅音离影 2023-3-7
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  • 糖醋鲤鱼的特点是什么

    糖醋鲤鱼的特点软嫩鲜香、蓬松酥脆、色泽金黄、香味扑鼻。糖醋鲤鱼是山东济南地区的一道传统名菜。糖醋鲤鱼的主要原料是鲤鱼、青椒、洋葱、大葱、姜、笋尖等，属于鲁菜菜系。糖醋鲤鱼中的鲤鱼是黄河鲤鱼，这种鱼不仅肉质肥嫩，而且颜色上乘，形态较小，是宴会
    鲤鱼 糖醋 金黄
    妆抹清风 2023-3-7
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  • 糖醋鲤鱼的寓意

    糖醋鲤鱼是寓意着家庭美满，家世富裕，一切都顺顺利利且吉祥。糖醋鲤鱼是一道山东济南的传统名菜。济南的北边比较靠近黄河，黄河里的鲤鱼是比较肥嫩鲜美的，金色鱼鳞，赤红色的尾巴，形态是比较可爱的。糖醋鲤鱼还是宴会上的一道佳肴。糖醋鲤鱼是一道鲁菜。糖
    鲤鱼 糖醋 菜系
    哭的那么开心 2023-3-7
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  • 糖醋里脊是什么菜系

    糖醋里脊在很多菜系当中都是有的，比如浙菜、鲁菜、川菜等，不同的菜系，对糖醋里脊的做法也是有点不同的，其中鲁菜中的糖醋里脊是最经典的。糖醋里脊的主要原料是猪里脊肉，味道酸甜可口，非常受消费者喜爱。糖醋里脊是山东十大经典名菜之一。鲁菜起源于山东
    糖醋 里脊 鲁菜
    一舞江湖 2023-3-7
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  • 糖醋排骨用米醋还是陈醋

    做糖醋排骨，推荐用米醋。因为米醋是大米酿造，除了酸味还有甜味，适合用来做糖醋味的菜，糖醋排骨、糖醋里脊都可以用米醋。而陈醋是高粱酿造，酸味浓郁，颜色较重，适合用来做酸味较重的菜。陈醋适合做饺子、包子、面条的蘸食。糖醋排骨是一道大众特别喜爱的
    排骨 糖醋 米醋
    妖艳的兔子 2023-3-7
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  • 糖醋鸡胸肉窍门

    糖醋鸡胸肉是一道色香味俱全的菜肴，深受大众喜爱。它的主要原材料就是鸡胸肉，想要做出一道美味的糖醋鸡胸肉需要掌握腌制和复炸的窍门。首先准备一块鸡胸肉、一个鸡蛋、适量的淀粉、料酒、白糖、番茄酱和盐，然后将鸡胸肉洗净，切成肉条，放入适量料酒和盐腌
    糖醋 鸡胸肉 窍门
    天赐战魂 2023-3-7
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  • 糖醋排骨比例

    对于香香嫩嫩的排骨，大家应该都抵不住它的诱惑吧，特别是酸酸甜甜的糖醋排骨是很多人的最爱。那做糖醋排骨，糖醋的比例是多少呢？通常做糖醋排骨，糖和醋的比例是2：3。糖醋排骨的做法是先排骨焯水，接着把盐1勺，白糖3勺，淀粉1勺，酱油适量，醋适量，
    排骨 糖醋 比例
    天天向丧 2023-3-7
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  • 怎样做糖醋蒜,比例是多少

    锅里倒水煮沸，加醋、煮到糖溶解，把火关掉冷却，将浸泡过的大蒜放入干净、无水的容器中，然后倒入煮沸的糖水，盖好盖子，把纯水倒进罐子里，封好腌2个月。工具材料: 蒜、盐、醋、水 步骤 （共2步） 按步骤阅读： 1、处理大蒜撕掉大蒜的外皮，把去皮
    大蒜 糖醋 糖水
    海风少女 2023-3-6
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  • 剩下的油条第二天怎么吃

    剩下的油条第二天的吃法有：可以做成糖醋油条，可以做成茄汁油条，还可以做糯米包油条。工具材料: 油条料酒、酱油、糖、醋、水、姜、彩椒、小葱、番茄酱、糯米、黑芝麻 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、糖醋油条先将油条切成小段，将1勺料酒、2勺酱
    油条 糯米 糖醋
    妆抹清风 2023-3-6
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  • 松鼠桂鱼怎么做

    制做松鼠桂鱼总共可以分为七步，先将鱼处理干净，切成花刀，然后把鱼腌好，裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄、装盘，淋上糖醋汁即可。具体操作步骤如下：工具材料: 鳜鱼、葱白末、姜末、盐、白胡椒粉、鸡蛋、淀粉番茄沙司、白糖、白醋、酸梅酱、松仁、料酒、水
    鱼肉 淀粉 糖醋
    馨香泯玉 2023-3-6
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  • 描写排骨美味的句子

    它披着金黄色的外衣，让你看了两眼冒金光；它散发出沁人心脾的味道，吃了以后让你闻了以后一定会垂涎三尺；他散发出淡淡的肉香味，吃了以后让你体会到神清气爽的感觉，并且你还会吃到一种幸福的滋味，那一定是妈妈的味道。 糖醋排骨的调配汁只有沪菜会加番茄
    排骨 糖醋 让你
    紫梦恋星 2023-3-5
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  • 糖醋松鼠鱼是什么地方的菜

    糖醋松鼠鱼是浙江的一个菜。普通的鲈鱼就很适合做糖醋松鼠鱼，因为鲈鱼的价格不贵，而且肉质鲜美，适合做成很多菜，选它是很百搭的，另外，鲈鱼刺比较少，肉多，还容易清洗。制作食材：主料：鱼。调料：土豆250克、醋50克、冬笋15克、番茄酱10克、冬
    冬笋 冬菇 糖醋
    品茗听雪 2023-3-5
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  • 糖醋蒜为什么冒气泡

    1、这是因为糖醋蒜在发酵。2、糖醋蒜用的原材料是新鲜的大蒜，要加入盐、糖、醋等调料进去，然后放置在密闭空间，通过腌制发酵而成，在腌制的过程中，有合适的温度和湿度，醋酸和糖就会发生反应，糖分会被分解，二氧化碳就泡出来了，然后就出现了泡沫了。3
    糖醋 就会 来了
    浅月流歌 2023-3-4
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  • 咕咾肉和糖醋里脊区别有哪些

    1、口感不同：糖醋里脊是拖淀粉蛋糊，其口感更加香酥，吃的死后能明显吃到外面一层壳。而且糖醋里脊则通常是切成条状，糖醋里脊的糖醋味儿酸味儿很明显，而且川菜里还要剁碎一点豆瓣放进去。咕咾肉是拍干淀粉，所以在吃的时候薄薄一层脆皮后面直接是肉的口感
    糖醋 里脊 的是
    雪夜伤雨痕 2023-3-4
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  • 糖醋带鱼怎样做

    1、将带鱼斩成大块，抠掉鱼肚子里的内脏与黑膜，剪掉鱼鳍，在流水下冲洗干净后沥干水份。2、小盆里依次倒入一汤匙面粉，两汤匙玉米淀粉，并打入一枚鸡蛋，加入一小碗水，搅拌成粉浆备用。3、用白砂糖，香醋，生抽，番茄酱和水淀粉调成糖醋汁。4、热锅倒油
    带鱼 糖醋 汤匙
    芊茗静语 2023-3-2
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