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  3. 糖醋

  • 糖醋蒜腌制多久能吃

    糖醋蒜腌制2天，变色后即可食用。糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。糖蒜色泽呈褐色，爽脆酸甜，是吃火锅人的最爱，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。具有增强人体生理机能、
    糖醋 北方地区 蛲虫
    浅音离影 2023-2-20
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  • 糖醋蒜可以放多久呢

    糖醋蒜是用糖、蒜、醋为原料经过加工的腌制品，其味道酸甜，口感清爽，被人们广泛喜爱，而糖醋蒜的保持时间与保存的方法有一定关系，若在冰箱中存放，保存时间在1~2个月，在常温下保存，易滋生细菌等有害物质，存放时间会有所缩短，一般在1周之内，具体
    糖醋 时间 酸甜
    天天向丧 2023-2-20
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  • 糖醋蒜为什么冒气泡

    糖醋蒜是将新鲜大蒜、盐、糖、醋等放置在密闭环境中，通过腌制发酵而成，在腌制过程中，有合适的温度和湿度，醋酸与糖会发生反应，糖分被分解，二氧化碳跑出来的过程中，就会出现泡沫。糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。糖蒜色泽呈褐色，爽脆酸甜，是吃火
    糖醋 大蒜 北方地区
    凉雨初夏 2023-2-20
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  • 糖醋蒜起泡了怎么办

    糖醋蒜是将新鲜大蒜、盐、糖、醋等放置在密闭环境中，通过腌制发酵而成，在腌制过程中，有合适的温度和湿度，醋酸与糖会发生反应，糖分被分解，二氧化碳跑出来的过程中，就会出现泡沫，是正常现象。糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。糖蒜色泽呈褐色，爽脆
    糖醋 大蒜 北方地区
    天赐战魂 2023-2-20
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  • 糖醋排骨用什么醋

    糖醋排骨用米醋或香醋。做糖醋排骨的醋尽量不要选用白醋和陈醋，白醋和陈醋酸度太烈，且味道太重，易影响口感。糖醋排骨这道菜的关键在于醋和糖的比例掌握，米醋的清香会给排骨带来别样的味道。制作时应先放冰糖，然后根据甜味逐次加入少量醋，最后加入老抽
    排骨 糖醋 米醋
    没心没肺能活百岁 2023-2-20
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  • 酸甜排骨可以放陈醋吗

    糖醋排骨首选陈醋烹调，其醋香浓郁，持久入味，亦能为菜品更好的上色，次推米醋。尽量不选用白醋，因其香气不够浓郁，醋味单一，不太适合糖醋做法。陈醋，酿成后存放较久的醋。浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。山西老
    陈醋 糖醋 山西
    妆抹清风 2023-2-20
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  • 糖醋排骨不够甜怎么补救

    糖醋排骨的味道不够甜，可继续放入适量白糖增加甜味，另外排骨味道偏淡，放入适量的盐，也可提升舌头对甜味的敏感度，会让整道菜吃着更甜，如果是不想返锅继续炒，也可放入适量蜂蜜增加甜味。糖醋排骨（Sweet and Sour Spare Ribs
    糖醋 排骨 甜味
    妆抹清风 2023-2-20
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  • 糖醋排骨用米醋还是陈醋

    米醋是用大米酿造而成，除了酸味还有一点甜味，适合拿来做糖醋味的菜肴，比如糖醋排骨、糖醋里脊等，做出来的口感最佳，酸味纯正。而陈醋的味道浓，浓稠度高，一般都用来做酸味比较重的菜肴。米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹
    米醋 酸味 糖醋
    一战定江山 2023-2-20
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  • 糖醋大蒜糖和醋的比例是多少

    糖和醋的比例为1:3，一般是糖100克、醋300毫升。但这个比例并不是固定的，因为每个人的口味爱好都有所差异，所以具体添加比例可以根据个人的口味来进行增减，如果喜欢吃酸味重那么可以适当地多加一些醋，少加一些糖；如果喜欢吃甜味重的，那么可以
    蒜头 糖醋 比例
    安之若素 2023-2-18
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  • 糖醋排骨是哪里的菜

    糖醋排骨是浙江的菜。糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。糖醋排骨虽然味美易消化，易吸收，但排骨本身油脂含量较高，食用尽量和其他蔬菜类辅食、谷物类主食一起进餐。不可
    排骨 糖醋 米醋
    彼岸半夏 2023-2-18
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  • 10斤糖醋蒜的比例

    10斤糖醋蒜的比例是：10斤的蒜：0.6斤的盐：3斤醋：1.6斤糖。在制作糖醋蒜时，可以根据自己的喜好增加或者减少糖和醋的量。醋蒜是一道传统小吃，呈红褐色，色泽美观，是江南地区的传统小吃。糖醋蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需
    糖醋 江南地区 吃法
    开心鬼 2023-2-18
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  • 糖醋松鼠鱼是哪里的菜

    糖醋松鼠鱼属于江浙菜，通常由草鱼制成。当把形如松鼠的鱼端上桌时，再随即浇上热气腾腾的卤汁，这时鱼便会发出“吱吱”的叫声。本菜造型逼真，酸甜适口，外酥里嫩，入口即化，常使食客惊诧不已。 相传乾隆皇帝下江南，一天信步来到松鹤楼，要吃湖中五光十
    松鼠 鲈鱼 糖醋
    凝晨 2023-2-18
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  • 糖醋泡蒜的正确做法

    将新鲜大蒜去掉老皮，切掉根部，准备凉白开，往里面加食盐，调成淡盐水，大蒜放里面浸泡一天，中间换一次水。把泡好的蒜捞出来控干水分，按米醋和白糖3:1的比例调匀成糖醋水，多搅拌几次使糖完全溶解。把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里，倒入调好的糖醋，
    大蒜 糖醋 鳞茎
    品茗听雪 2023-2-17
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  • 大蒜怎么腌制

    将新鲜大蒜去掉老皮，切掉根部，准备凉白开，往里面加食盐，调成淡盐水，大蒜放里面浸泡一天，中间换一次水。把泡好的蒜捞出来控干水分，按米醋和白糖3:1的比例调匀成糖醋水，多搅拌几次使糖完全溶解。把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里，倒入调好的糖醋，
    大蒜 鳞茎 糖醋
    良人未归 2023-2-17
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  • 蚝油可以做糖醋排骨吗（糖醋排骨的做法）

    本文目录预览：一、蚝油可以做糖醋排骨吗二、蚝油不适合做什么菜三、糖醋排骨的做法虽然蚝油可以起到很不错的烹饪作用，可以让食物变得更鲜更美味，但是不是所有食物都可以放蚝油的，比如辛辣的菜不适合放蚝油，腌菜也不适合放蚝油，糖醋菜也不适合放蚝油，所
    糖醋 蚝油
    妆抹清风 2023-2-13
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  • 糖蒜的腌制方法大全,腌10斤蒜的配方是什么

    糖醋蒜的味道不仅很好糖蒜的腌制方法大全，而且还具有很多的功效，比如可以杀毒和消菌以及帮助排便等等，这种食物在很多超市中都有销售，不过为了保证其制作卫生，大家尽量掌握制作方法在家中进行制作，制作完成后会有很好的成就感，前提是一定要注意搭配的比
    大蒜 糖醋
    凌紫泪。紫嫣轻娆 2023-2-12
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  • 如何腌制糖醋蒜,白醋白糖如何腌制糖醋蒜

    白醋白糖如何腌制糖醋蒜？糖醋蒜是我们北方的一种传统小菜如何腌制糖醋蒜。大蒜原本辛辣之物经调料腌制，竟成了一道美味小吃，随手拿起臼白馒头吃，也可以在吃涮锅的时候当辅料吃。现在又到出新蒜的季节了，这个时候也是腌糖蒜的好时节。用新蒜腌出来的糖醋蒜
    糖醋 蒜头
    没心没肺能活百岁 2023-2-12
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  • 甜蒜的腌制方法，腌甜蒜的制作方法窍门

    又到了新蒜上市的季节，到菜市场转一圈，都是一大堆一大袋的鲜蒜在叫卖，看着都诱人。每年这个季节，我都会腌大量的糖蒜，平时吃点，特别是到了冬天火锅季，糖蒜可是吃火锅的必备品。清甜的质感，酸中透着一丝丝甜蜜，那种味道，几天不吃都会念念不忘。腌糖蒜
    大蒜 糖醋
    雪夜伤雨痕 2023-2-11
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  • 带鱼怎么做好吃又简单，带鱼最简单家常的做法

    家常菜中怎么能少了糖醋带鱼，年幼时爱吃鱼，妈妈总是担心被鱼刺卡，就做带鱼给我解解馋。至此，糖醋带鱼竟成了年幼时的回忆。闲来有空跟老妈讨教能把糖醋带鱼做好吃的做法，经过“实战演练”终于有了成果，接下来小编就来介绍糖醋带鱼的做法。用料：带鱼，红
    带鱼 糖醋
    浮世清欢 2023-2-10
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  • 糖醋排骨的做法步骤，糖醋排骨的配料有哪些

    ●●糖醋排骨●●今日美食——糖醋排骨糖醋排骨颜色红亮，绝对是人见人爱的宴客大菜，一起看看吧！排骨：700g姜配料食用油、盐、料酒、生抽、白醋、冰糖、– Step 1 –▲排骨洗净后放入冷水锅中，加适量姜片，排骨变白后捞出；– Step 2
    排骨 糖醋
    落魂花 2023-2-10
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