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  3. 酱油

  • 老式扣肉怎么做

    五花肉先整块煮熟，用酱油将煮熟的五花肉，腌15分钟，使外皮均匀蘸上酱油，腌制好的五花肉，放入热油中煎至上色捞出，立刻泡冷水，芋头去皮、切厚片，五花肉切成厚片后，以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并淋上酒、酱油、糖、清水、八角、大蒜，大火
    五花 酱油 芋头
    一舞江湖 2023-3-6
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  • 手剥笋怎么吃

    手剥笋又称带壳笋，是天目山山脉地区近几年开发的竹笋加工新产品，临安的特产，它有多种吃法，比如酱油手剥笋、美味手剥笋、话梅手剥笋。工具材料: 手剥笋、葱、姜、生姜、八角、桂皮、干辣椒、酱油、白糖、盐、味精小茴香、八角、桂皮、香叶、果醋、糖、料
    桂皮 酱油 话梅
    哭的那么开心 2023-3-6
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  • 腌制腊肉怎么做

    将猪肉清洗干净，控干水分；备好酱油、盐等调料均匀的涂抹在肉上；盖上保鲜膜并压紧，每隔两天将肉翻拌一下；腌5到7天，将腌好的肉将用绳子串起来挂在太阳下暴晒半个月到二十天，半个多月后腊肉就做好了。工具材料: 猪肉8斤盐255克、冰糖20克、生抽
    猪肉 酱油 保鲜膜
    紫梦恋星 2023-3-6
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  • 新鲜狗肉怎么腌制成腊狗肉

    狗肉洗完，切成适当的长度，加盐腌制，狗肉加入白酒和酱油揉搓，一直揉到狗肉均匀上色，酱油和酒都被狗肉吸收即可。狗肉倒入腌制时剩下的酱油和酒，用保鲜袋包好放冰箱冷藏，每一天给袋子翻下，腌制4-7天。腌制完把肉给拿出来，用绳子把肉给绑起来，放在阴
    狗肉 酱油 切成
    良人未归 2023-3-6
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  • 沾螃蟹的酱汁怎么调

    把葱姜蒜切成末后加入少许料酒、酱油、醋、香油，把葱姜蒜末放入调好的汁料，搅拌完成。工具材料: 料酒、酱油、醋、香油、葱、姜、蒜 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、葱姜蒜切末先把葱姜蒜切成末后放入备用。2、加入调料其次，加入少许料酒、酱油、
    料酒 香油 酱油
    忽而白首 2023-3-6
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  • 明太鱼干怎么吃

    明太鱼干可以做成烤明太鱼干；也可以做成辣炒明太鱼干 ；还可以做成拌明太鱼干，无论哪一种做法都非常好吃。工具材料: 明太鱼干、洋葱、生姜、大蒜、苹果、香菜盐、糖、鸡精、海鲜酱油、辣酱、豆瓣酱、油、熟芝麻 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、烤
    酱料 酱油 豆瓣酱
    凉雨初夏 2023-3-6
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  • 蚝油生菜汁怎么调

    准备调料，蚝油、白糖、酱油、淀粉，将淀粉放入碗中，加入适量清水搅拌成水淀粉备用，净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开即可。工具材料: 蒜末、蚝油、白糖、酱油，淀粉 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、准
    蚝油 白糖 酱油
    哭的那么开心 2023-3-6
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  • 酱油渍干了怎么洗掉

    如果酱油渍是新染上的但是干了，可以先用冷水洗后再用洗涤剂洗净除去。如果衣服染上酱油渍已经好几天了的话，可以采用白糖去渍法、莲藕去渍法、牙膏去渍法、氨水去渍法。工具材料: 洗衣液、白糖、牙膏、莲藕、氨水 步骤 （共5步） 按步骤阅读： 1、直
    莲藕 氨水 酱油
    雪夜伤雨痕 2023-3-6
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  • 洋葱牛肉怎么炒

    首先将牛肉冷冻，然后拿出牛肉切薄片，接着把洋葱切细丝，牛肉中放少许淀粉、料酒，抓匀上浆，入锅前再淋少许植物油重新拌匀，接着炒锅中倒适量油，洋葱入锅煸炒片刻，微微变软，洋葱扒拉到一边，将牛肉片入锅，迅速划散防粘连，待牛肉片全部变色后和洋葱混合
    牛肉 洋葱 酱油
    蔓烟雨 2023-3-6
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  • 烀猪蹄儿怎样才能烂的更快

    烀猪蹄儿要软烂，需要将猪蹄处理好后，放入高压锅焖制，最后加入配料炒制。一共可以分为3步，详细操作步骤如下：工具材料: 猪蹄1个、盐1勺、生抽2勺、糖小半勺、黄豆酱油1勺、姜5片、八角1颗花椒10颗、食用油2勺、鸡精1小勺 步骤 （共3步）
    猪蹄 酱油 高压锅
    落魂花 2023-3-6
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  • 猪肚子怎么洗才干净

    清洗猪肚要用盐和醋腌制，再用白酒和酱油冲洗，最后加入姜片煮刮去油污。总共分为3步，详细操作方法如下：工具材料: 盐、醋、面粉、白酒、酱油、姜片 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、冲洗并用盐和醋腌制先将猪肚用流水两面冲洗干净，并剪掉多余的油
    猪肚 酱油 姜片
    一战定江山 2023-3-6
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  • 吃不完的莴笋怎么腌制

    吃不完的莴笋可以简单的用盐、蒜、生抽、酱油、白糖调料拌匀之后腌制。首先将莴笋去皮洗干净切片备用，然后将蒜打碎备用，接下来用盐将莴笋腌制5分钟，最后加入生抽、酱油、蒜等，用保鲜膜封住腌制3～5天即可。准备食材：莴笋、盐、酱油、生抽、白糖、蒜步
    莴笋 酱油 白糖
    妖艳的兔子 2023-3-6
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  • 网络用语打酱油是什么意思

    打酱油指的是不谈敏感话题，与自己无关，自己什么都不知道，就用此话回帖而已。也相当于路过，也可理解为对某事理解不深、参与不透，只能行辅助之事等，打酱油一说源于何处何时网上有多个版本，有说出自贾平凹的《笑口常开》，有说源于广州老姐一句俚语，版本
    酱油 的人 版本
    不如两清 2023-3-5
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  • 酱油党是什么意思

    酱油党 ，2008年度十大网络流行语之一，网络用语，酱油党指那些善用网络流行语的网民。目前与中国网络八卦党、寂寞党同为09年中国网络执政党。同时，酱油党当也是指一些在网上聊天，表示自己存在而说一两句和甚至是不说话的人。是打酱油的衍生词。 打
    酱油 网络 流行语
    不如两清 2023-3-5
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  • 烧菜的鱼露是什么

    烧菜的鱼露指的是鱼酱油。是一种广东，福建等地常见的调味品，是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味。鱼露的烹调应用和酱油相同，具有提鲜、调味的作用。鱼露一般使用食用价值较低的水产品
    酱油 味道 烧菜
    一舞江湖 2023-3-5
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  • 鱼露和虾油的区别

    鱼露和虾油的区别是原料不同、颜色不同、用途不同。虾油：用鲜虾为原料，亦把用小青鳞鱼、三角绮、小杂鱼、蚌肉以及鱼制罐头的下脚料加工制成鱼酱油、绮油等；鱼露：是用小鱼虾为原料。虾油：经发酵后提取汁液，制作成虾油；鱼露：经腌渍、发酵、熬炼制作成鱼
    调味品 颜色 酱油
    品茗听雪 2023-3-5
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  • 鱼露做什么菜可以用到

    鱼露可用于汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等菜肴的调味；也可用作烤肉、烤鱼串、烤鸡的调味料；鱼露的烹调运用与酱油相似，可赋咸、起鲜、增香、调色。因其含有多种呈鲜味的成分，味道极其鲜美，风味与普通酱油显着不同，是某些高档菜式的理想调味料。适用于煎、炒
    酱油 调味料 鲜味
    安之若素 2023-3-5
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  • 鱼露是什么意思

    鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是潮汕地区流行的调味酱汁。越南和泰国的菜肴中经常用到鱼露。按照美食家们的说法：吃了鱼露，就等于去过了越南。鱼露的外观颜色为琥珀色，是以小鱼虾为原料，经过腌制、发酵、以及熬炼制作成味道咸香的调味品，是潮州
    越南 调料 酱油
    依海续听风 2023-3-5
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  • 鱼露可以用什么代替

    鱼露可以用酱油代替鱼露来给食物提鲜，但是由于酱油没有海鲜特有的味道，所以追求鲜味的人可以使用虾酱、虾油或者蚝油等调味品带来海产品的鲜味。鱼露其实就是一种调味品，也称为鱼酱油，和酱油相似，不过鱼露是由小鱼虾为材料制成的，这也是它的鲜味来源。鱼
    酱油 鲜味 可以用
    九日盛花 2023-3-5
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  • 鱼露是什么调料可以用什么替代

    鱼露是一种给食物提鲜的调料，可以用酱油来进行代替。但是由于酱油没有海鲜特有的味道，所以追求鲜味的人可以使用虾酱、虾油或者蚝油等调味品带来海产品的鲜味。鱼露其实就是一种调味品，也称为鱼酱油，和酱油相似，不过鱼露是由小鱼虾为材料制成的，这也是它
    鲜味 酱油 调味品
    一舞江湖 2023-3-5
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