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  • 低筋粉和高筋粉的区别

    高筋粉和低筋粉在颜色，蛋白质含量，用途等方都有着明显区别。1、颜色不同高筋粉颜色相对较深，呈现淡黄色，低筋粉颜色比较雪白。2、蛋白质含量高筋粉蛋白质含量更高，揉出来的膜富有韧性，可以包裹酵母菌产生的气体，从而发足够大，获得柔韧的口感。低筋粉
    蛋白质 含量 颜色
    我会爆炸 2023-3-7
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  • 黄豆外面的皮有营养吗

    黄豆外面的皮是有营养的，黄豆皮的主要成分是细胞壁和植物纤维，其中粗纤维的含量为38%，粗蛋白含量为12.2%，氧化钙含量为0.53%，磷含量为0.18%，由此看来黄豆皮含有较高的纤维素，也能提供人体所需的蛋白质和碳水化合物等营养成分。黄豆是
    黄豆 含量 中国
    依恋冰雪 2023-3-7
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  • 什么是脱脂牛奶

    脱脂牛奶指的是要经过加工之后把牛奶中的脂肪脱去之后制作而成的牛奶。脱脂牛奶是指脂肪含量
    牛奶 脂肪 含量
    八度余温 2023-3-7
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  • 高筋面粉和低筋面粉有什么区别

    高筋面粉和低筋面粉在颜色，蛋白质含量，用途等方面都有着明显区别。1、颜色不同高筋面粉颜色偏黄，低筋面粉颜色为白色。2、蛋白质含量高筋面粉蛋白质含量更高，揉出来的膜富有韧性，可以包裹酵母菌产生的气体，从而发足够大，获得柔韧的口感。低筋面粉蛋白
    面粉 蛋白质 含量
    妆抹清风 2023-3-7
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  • 富硒蛋和普通鸡蛋有什么区别

    富硒蛋与普通鸡蛋最大的区别在于所含硒含量不同。富硒蛋是由专门的以海藻硒多糖为主的富硒蛋专用粉所饲养的蛋鸡所产的鸡蛋，从名字中便可以看出，富硒蛋中的硒含量极高，是普通鸡蛋的4-7倍，达到了每个鸡蛋20-50微克硒元素。与普通鸡蛋相比，富硒蛋的
    鸡蛋 元素 含量
    天赐战魂 2023-3-7
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  • 含硒高的食物有哪些

    含硒高的食物有蛋类、大蒜、人参等。蛋类食物中的硒含量非常丰富，例如每100克鹅蛋当中硒含量大概是33.6微克；每100克鸡蛋中硒含量大概是23.3微克。所以你如果想要给身体补充硒元素，蛋类是非常好的一种选择。大蒜属于一种调味品，大蒜中的硒含
    微克 大蒜 含量
    雪夜伤雨痕 2023-3-7
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  • 雪糕和冰淇淋有什么区别?

    雪糕和冰淇淋的区别在于成分含量、工艺、价格。雪糕的成分含量一般就是冰淇淋粉，再加入水或者雪糕奶浆、工业化量产袋装奶浆等进行溶解，制作的时候直接倒进机器就可以了，对乳脂含量、固体物含量等没有严格规定，雪糕是固体，融化过程中没有体积膨胀感，价格
    雪糕 含量 冰淇淋
    清风月影 2023-3-7
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  • 要用什么面粉做蛋糕

    要用什么面粉做蛋糕做蛋糕最好选用低筋面粉，其又被称为蛋糕粉。低筋面粉的水份含量达百分之十三点八，蛋白子含量在b百分之九点五以下，低筋面粉常用来制作饼干、糕点、面包等。如果你在家中没有低筋面粉，那也可以用玉米淀粉或者中筋面粉，切记不要使用饺子
    面粉 如果你 含量
    清风月影 2023-3-7
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  • 骆驼奶稀少的主要原因是什么?

    骆驼奶稀少的主要原因是骆驼数量稀少和生态环境的破坏。一头骆驼每天的产奶量在2.5-3.5KG。这些因素使得骆驼奶的生产尚未形成规模。骆驼奶，首先是以其生命力来演绎骆驼奶的营养价值，纯天然、绿色是第一。其次，据有关科学家认为，骆驼奶比牛奶更有
    骆驼 含量 牛奶
    芊茗静语 2023-3-7
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  • 东北大米和南方大米的区别

    两种米中淀粉结构的不同，可能与气温和地域也有相关。我国地域广阔，南北方气候差异大，北方秋季光照充分、昼夜温差大，稻米中直链淀粉含量低、质软、口感好。相反，南方是在高温、昼夜温差小的环境下种植的水稻，稻米中直链淀粉含量高、质硬、口感相对就差。
    粳米 含量 直链
    万象更新 2023-3-7
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  • 桑葚干正确的泡水方法

    资料预备：红枣、桑葚干适量。具体的操作步骤如下：1、将适宜的红枣浸泡在水之中，然后洗净备用。2、待红枣洗净后，取出适宜的切开去核，备用。3、接着将适量桑葚干洗净，备用。4、然后将红枣与桑葚干混合后放入杯中。5、最好冲入沸水，闷泡3-5分钟即
    桑葚 红枣 含量
    没心没肺能活百岁 2023-3-7
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  • 奶粉是酸性还是碱性

    奶粉是碱性食品，奶粉是牛奶去水后制成的粉末，适合保存。通常学生奶粉中富含高钙，高营养含量，高蛋白质。中老年奶粉也是一种高钙的奶粉，而且脂肪的含量不高。奶粉在生活当中的用途也是比较广泛的，可以直接冲泡饮用，也可以运用到食品加工当中，是一种老少
    奶粉 碱性 含量
    时光静好彼此安好 2023-3-7
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  • 罗非鱼又叫什么鱼

    罗非鱼又名非洲鲫鱼、南鲫、越南鱼、吴郭鱼、福寿鱼、金凤鱼。罗非鱼原产非洲，属热带性鱼类，罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。罗非鱼（
    罗非鱼 非洲 含量
    潇洒小姐 2023-3-7
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  • 小白菜营养价值

    小白菜营养丰富，营养价值高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E及钙、铁、镁、锌、钾、磷等营养成分。小白菜中的胡萝卜素、维生素A含量均是大白菜的14倍，且小白菜中钙铁、镁、锌、钾等矿物质
    小白菜 维生素 含量
    忆挽青笙尽 2023-3-7
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  • 乌鸡营养价值

    乌鸡营养价值非常丰富，含有丰富的粗蛋白、粗纤维、钙离子、铁离子、黑色素、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡
    乌鸡 高于 含量
    海风少女 2023-3-7
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  • 碘是晶体还是非晶体

    碘是晶体。碘是非金属元素，元素符号I，元素周期表53号元素，在化学元素周期表中位于第5周期，系ⅦA族，卤族元素之一。1811年法国药剂师库特瓦首次发现单质碘。单质碘呈紫黑色晶体，易升华，升华后易凝华，有毒性和腐蚀性。单质碘遇淀粉会变蓝紫色。
    含量 较高 单质
    八度余温 2023-3-7
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  • 东魁杨梅是哪里产的

    东魁杨梅是浙江台州黄岩东岙村产的。东魁杨梅，所属被子植物门，杨梅科。浙江台州黄岩东岙村，因果特大而著称。其主要特点：果实不正圆形，单果原产于重20到25克，果色紫红，肉柱较粗，可溶性固形物13.5%,其糖含量为10.5%，果汁含量为74%，
    杨梅 树龄 含量
    海风少女 2023-3-6
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  • 室内甲醛是什么

    室内甲醛污染对人体危害是很严重的，甲醛对眼、鼻、喉的黏膜有强烈的刺激作用，最普遍的症状就是眼睛受刺激和头痛，严重的可引起过敏性皮炎和哮喘。由于甲醛可与蛋白质反应生成氮次甲基化合物而使细胞中的蛋白质凝固变性，因而可抑制细胞机能。室内甲醛去除：
    甲醛 室内 含量
    海风少女 2023-3-6
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  • 千足银是什么

    千足银是指银含量99.9%的银，用于制作千足银首饰银含量不得低于99.9%，千足银是这几年刚突破的一种银饰生产法，这种银成色是目前市场上最纯的。千足银多少钱一克：千足银的市场价格是5.1元每克。千足银和纯银的区别：纯银：含银量千分数不小于9
    含量 纯度 首饰
    凌紫泪。紫嫣轻娆 2023-3-6
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  • 富锌底漆是什么

    在建筑设施中斑驳淋淋的场景总会影响美观，但怎样才能防锈呢?富锌底漆是一种应用在建筑上的常见的防锈油漆，它的原料是环氧树脂加入特殊的固化剂和超细锌粉作为防锈颜料并加入一定的铝银浆和氧化铁红等制作而成。富锌底漆标准：富锌底漆标准——耐盐雾性1、
    底漆 金属 含量
    凌紫泪。紫嫣轻娆 2023-3-6
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