• 固醇主要分为甾醇和植物甾醇。甾醇按其原料来源分为动物性甾醇、植物性甾醇和菌类甾醇等三大类。固醇又称甾醇,是类固醇的一类,是含有羟基的类固醇。它们均以环戊烷多氢菲为基本结构,并含有羟基,故称为固醇类化合物。用碱性溶液提取动植物组织中的脂类,其
    忽而白首 2023-3-8
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  • 植物甾醇其实就是植物固醇,是和脂肪酸与糖呈现结合状态,或者以游离状态存在的一种功能性成分。植物甾醇分为三类,分别是:4-无甲基甾醇、4-甲基甾醇和4,4’-二甲基甾醇。甾醇含量较高的有坚果种子、植物油和豆类等。其中坚果种子类中开心果含量最高
    浅月流歌 2023-3-7
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  • [拼音]:zaizu huahewu[外文]:steroids又称类固醇。为环戊烷并全氢菲类化合物的总称。它广泛存在于自然界。很多甾族化合物具有特殊生理效能,例如,激素、维生素、毒素和药物等是重要的生物调节剂,在人和动植物生命活动中起着十分
    海风少女 2023-2-25
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  • [拼音]:Wendaosi[外文]:Adolf Otto Reinhold Windaus (1876~1959)德国有机化学家。1876年12月25日生于柏林,1959年6月9日卒于格丁根。曾于柏林大学攻读医学,在E.费歇尔影响下改学化学
    万象更新 2023-2-25
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  • 植物固醇,是以游离状态或与脂肪酸和糖等结合的状态存在的一种功能性成分,广泛存在于蔬菜、水果等各种植物的细胞膜中。植物固醇分为4-无甲基甾醇、4-甲基甾醇和4,4’-二甲基甾醇三类,4-无甲基甾醇主要有Β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和菜籽甾醇
    芊茗静语 2023-2-20
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