• 若是用干木耳制作馅料,可以不用焯水,只需要用温水泡发再清洗干净就可以了,但是鲜木耳做馅的话一定要进行焯水工作,鲜木耳里有名为卟啉的物质,直接食用会对健康造成影响。在浸泡干木耳的时候注意不要浸泡过长时间,否则会造成营养流失。 木耳做馅是否需
    我会爆炸 2023-3-9
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  • 天然叶绿素的特性:1、蔬菜的绿色是由叶绿素构成的。2、叶绿素性质不稳定,不溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。3、叶绿素在碱性环境下不易被破坏,而在酸性条件下则易被破坏。4、叶绿素不耐热、不耐光。5、叶绿素中的镁还可被铜锌等二价离子所取代,
    彼岸半夏 2023-3-9
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  • 天然叶绿素具有的特性:1、蔬菜的绿色是由叶绿素构成的。2、叶绿素性质不稳定,不溶于水,易溶于乙醇、乙醚。3、叶绿素在碱性环境下不易被破坏,而在酸性条件下则易被破坏。4、叶绿素不耐热、不耐光。5、叶绿素中的镁还可被铜锌等二价离子所取代,取代后
    忽而白首 2023-3-9
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  • 注意事项:1、不要随意加大用药量。2、运用正确的施药技术。人工施药时理想选择扇形喷嘴,顺垄施药,不可左右甩动施药,避免因重复施药而引起较重药害。3、田间杂草的种类对的药效发挥具有重大影响。应根据具体情况来选择用量。4、在光照条件下才能发挥效
    开心鬼 2023-3-1
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  • 如果用干木耳做馅,不用焯一下,用温水泡一下,清洗干净就行了。但是如果用鲜木耳做馅,一定要焯一下。卟啉是鲜黑木耳中的一种物质,直接食用会影响身体健康。泡干木耳时,注意不要泡太久,否则会造成营养流失。黑木耳馅需要焯水吗 黑木耳在市场或者超市都可
    安之若素 2023-2-28
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  • 泡开的木耳一般不建议直接凉拌食用,最好是焯水之后再凉拌,因为泡过水之后仅仅只是将木耳泡发了,并不能清除里面的细菌、微生物等物质,食用后对健康不利。不过干木耳是经过晒干处理的,里面的卟啉等物质会会破坏,所以就算食用了也不会食物中毒。 泡开的
    孤雪傲梅 2023-2-28
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  • 温水浸泡木耳1小时左右即可。新鲜木耳里面含有卟啉,食用之后不利于健康,所以现在大部分的木耳都是晒干之后再浸泡食用的,用温水浸泡能够让干木耳慢慢吸收水分,回归到软嫩的状态,烹饪时受热也会更加均匀。 温水泡木耳的时间 木耳是我们生活中经常吃的
    馨香泯玉 2023-2-27
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  • [拼音]:yalinchuang bianhua[外文]:subclinical change人体接触环境中的生物性的、化学性的、物理性的致病因素后,发生代谢或功能上某种程度的变化,但无明显的临床症状和体征。这种变化称为亚临床变化。例如,人
    万象更新 2023-2-26
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  • [拼音]:biluo[外文]:pyrrole 含一个氮杂原子的五元杂环化合物,分子式C4H5N。吡咯及其甲基取代的同系物 (见同系列)存在于骨焦油内。吡咯为无色液体;沸点130~131℃,相对密度0.9691(204℃);微溶于水,易溶于有
    浅岸低吟 2023-2-25
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  • [拼音]:yelüsu[外文]:chlorophyll, chl植物进行光合作用的主要色素,为镁卟啉化合物,包括叶绿素 a,b,c等以及光合细菌中类似的化合物细菌叶绿素,绿硫细菌叶绿素等。化学结构的研究史19世纪初,俄国化学家、色层分析法创
    安之若素 2023-2-25
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  • 新鲜木耳不能吃。新鲜木耳含有卟啉,卟啉是一种光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒等症状。木耳在暴晒过程中会分解大部分卟啉,更建议食用干木耳。木耳:木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口
    彼岸半夏 2023-2-20
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