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  3. 海蜇

  • 海蜇皮凉拌时用焯水吗

    海蜇皮凉拌的时候是需要焯水的。海蜇皮是用大型可使用水母海蜇制成，市面上最常见的产品是即食海蜇和干海蜇，由于在制作的时候会加入添加剂，再加上运输过程会粘上脏东西，所以在吃之前最好先焯水，水温保持在60度左右，焯水3秒左右即可。 海蜇皮凉拌需
    海蜇皮 海蜇 青椒
    妖艳的兔子 2023-2-27
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  • 海蜇丝要不要开水烫多久_即食海蜇丝要不要开水烫?

    海蜇丝用开水烫一下再食用更好，我们在市场上买的一般都是即食海蜇丝和干海蜇丝，虽然都已经经过了复杂的脱毒素处理和杀菌处理，但在加工的过程中有可能会加一些添加剂，用开水烫一下食用更放心，但鲜海蜇丝含有的毒素用开水烫并不能完全去除。 海蜇丝要不
    海蜇 开水烫 葱油
    芊茗静语 2023-2-27
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  • 海蜇头的禁忌人群_海蜇有什么禁忌?

    海蜇头，是水母的触须部位，也是海蜇中的精华部分。它的肉质比较厚实，口感丰富，营养极佳。但是食用海蜇头时，一定要避开这几点：食用海蜇头时，不能与寒凉食物一起食用、不能与啤酒、红葡萄酒同食，皮肤病患者不能吃、一定要煮熟再食用。 海蜇头的禁忌
    海蜇 寒凉 皮肤病
    残雪冰心 2023-2-27
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  • 海蜇头水煮_海蜇头需要煮一下吗?

    海蜇头可以用80℃左右的水烫一下，但不能持续高温加热，也不能沸水滚煮。海蜇头有很多营养成分，对于焯水温度过高能够让海蜇头收缩，口感变老。海蜇头在吃之前需要除去泥沙、漂尽盐分，在放入清水中加入苏打浸泡20分钟就好。 海蜇头需要煮吗 海蜇头在
    海蜇 也不 尿酸
    天赐战魂 2023-2-27
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  • 凉拌海蜇丝用开水焯吗_凉拌海蜇丝需要焯水吗?

    凉拌海蜇丝一般需要焯水3分钟，海蜇丝中含有一些硝酸盐等物质，如果不焯水，容易产生一些对身体有害的物质。海蜇丝焯水后要立马放入凉水中，这样能让口感更加的脆嫩。用陈醋、生抽、辣椒油等调制后酱汁，味道香辣可口。 凉拌海蜇丝需要焯水多长时间 凉拌
    海蜇 物质 口感
    依恋冰雪 2023-2-27
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  • 海蜇丝凉拌前要开水过一下吗?_海蜇头凉拌要不要用开水煮一下?

    凉拌海蜇丝最好是不用开水烫，而是直接在沸水中煮3分钟，因为海蜇丝中含有大量的细菌和具有致癌风险的硝酸盐等物质，焯水能更好的降低这些风险危害。焯水后的海蜇丝要立马倒入凉水中浸泡，这样能让海蜇丝的口感更加脆嫩。 凉拌海蜇丝要不要开水烫 海蜇丝
    海蜇 口感 物质
    时光静好彼此安好 2023-2-27
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  • 海蜇头凉拌需要焯水吗_凉拌海蜇用水焯一下吗?

    凉拌海蜇丝是需要焯水的，因为海蜇丝其实是一种海底腔肠类动物，体内含有一些细菌以及一些具有致癌风险的硝酸盐等物质，焯水能降低这种风险危害。海蜇丝一般焯水3分钟左右，焯水之后要立马放入凉水中浸泡，这样能让海蜇丝的口感更加脆嫩。 凉拌海蜇丝需要
    海蜇 腔肠 口感
    没心没肺能活百岁 2023-2-27
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  • 海蜇头怎样凉拌好吃_凉拌海蜇头怎么做好吃窍门?

    把海蜇头用清水浸泡，多换几次水将盐分泡出来，这是保证海蜇头鲜美的必要步骤;萝卜切丝，加少许盐抓均匀，挤干萝卜汁。将海蜇头切成一小块，香菜切段，全部加在一起，淋上酱油、醋、白糖、麻油搅拌均匀即可。 怎么凉拌海蜇头好吃 准备材料：海蜇头150
    海蜇 香菜 茶匙
    浅音离影 2023-2-27
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  • 凉拌海蜇头的做法窍门_凉拌海蜇头的最佳做法?

    制作凉拌海蜇头要先把海蜇头放入清水中使它的味道变淡，再把萝卜切成丝状用食盐腌制去除它辛辣的味道，接着把萝卜丝、海蜇块、香菜混合在一起并用白糖、食醋、酱油、麻油调味即可。市面上的海蜇头大多经过腌制，泡水去除它内部盐分后可以让它的味道更好。
    海蜇 萝卜 切成
    良人未归 2023-2-27
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  • 海蜇_水母能吃吗怎么吃法?

    水母的种类很多，大部分水水母都是不能食用的，因为水母是有毒的，只有海蜇可以食用。水母是一种非常漂亮的水生动物，它的身体主要成分是水，没有食用价值。海蜇也是水母中的一种，也是一种可以食用的水母种类，凉拌海蜇非常受欢迎。 水母能吃吗 水母大部
    海蜇 水母 都是
    开心鬼 2023-2-27
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  • 腌制海蜇放一年了可以吃吗_海蜇头放了3年了能吃吗??

    放置三年的海蜇不能吃，这样的海蜇多半已经变质，内部含有大量细菌，继续食用可能引起身体不适。海蜇就是我们常说的水母，多产于东南沿海，烹饪海蜇需要先用食盐对它进行冲洗，再放入冷水中浸泡，最后将海蜇焯水、过凉并和黄瓜丝、香菜、生抽等混合即可。
    海蜇 食盐 将它
    芊茗静语 2023-2-27
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  • 海蜇要泡几个小时_海蜇头要泡多久才能吃?

    海蜇要浸泡半天或一天，浸泡过程中要多次给海蜇换水去除盐分，我们还可以先将它放入冷水泡半小时，然后倒入锅中焯水，再捞出来用凉白开继续浸泡。海蜇就是水母，人们捕捉水母后对它进行浸制、去水、清洗、腌渍的处理就能制成我们购买的海蜇。 海蜇要泡多久
    海蜇 水母 放入
    潇洒小姐 2023-2-27
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  • 关于海蜇介绍

    [拼音]：haizhe[外文]：Rhopilema esculenta腔肠动物门钵水母纲根口水母科（Rhizostomidae）海蜇属。又称面蜇、、水母等。世界重要的食用水母之一。中国西晋时已有利用的记载，是传统的沿海捕捞对象。特征伞体近
    海蜇 水母 腕部
    忽而白首 2023-2-25
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  • 关于海蜇属介绍

    [拼音]：haizhe shu[外文]：Rhopilema钵水母纲根口水母目的 1属。它与其他水母的区别是口腕有许多棒状物和丝状物。其主要特征是外伞和棒状物表面光滑，每18伞缘有14～20个缘瓣。海蜇雌雄异体，生殖腺呈褶状，乳白色、金黄色或
    海蜇 水母 幼体
    孤雪傲梅 2023-2-25
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  • 舟山十大小吃是什么?

    01舟山海鲜面舟山海鲜面是舟山市著名的特色面食小吃，海鲜面制作原料主要有面条、虾、蛏子、熏鱼、黑胡椒、红椒、黄椒、蒜末、精盐、油、柠檬汁、高汤等。高汤一般用猪骨、鸡架等熬制而成，海鲜可根据个人的喜好搭配。做好的海鲜面，面条柔滑汤鲜味美，其浓
    舟山 海鲜 海蜇
    眉眼如画 2023-2-25
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  • 吃海蜇的好处与危害

    吃海蜇的好处：海蜇是一种营养丰富的常见食材，可以促进身体代谢、补充营养、清热解毒。海蜇含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、叶酸、钙、磷、铁、碘、胆碱等成分，有消痰散气、润肠消积的功能，同时还能清理肠道，保障身体健康。海蜇具有清热解毒、
    海蜇 支气管炎 盐渍
    安之若素 2023-2-25
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  • 水母可以吃吗

    水母是可以吃的，但是要分清楚可以吃的水母，绝大多数是有毒的。在目前在水母种类中，只有海蜇和海月水母可以食用，其他水母是不可以吃的，因为大部分水母含有剧毒。其中有毒的水母有：僧帽水母、狮鬃水母、伊鲁坎吉水母、澳洲箱型水母等。水母含有的脂肪量比
    水母 海蜇 口感
    开心鬼 2023-2-24
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  • 海蜇如何存放

    腌制法：海蜇不要沾上淡水，把它用盐一层一层地腌存在口部较小的坛（或罐）里。坛口部要放一层盐，然后密封即可。将海蜇浸泡在矾、盐水里密封起来。按500克海蜇、50克盐、5克矾的比例，用温开水将矾、盐融化，凉后，倒进坛子（应浸没过海蜇为宜）密封
    海蜇 脱盐 口感
    忆挽青笙尽 2023-2-23
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  • 海蜇皮褐色的要撕掉吗

    海蜇皮褐色的要撕掉。将海蜇皮放入清水中泡2小时后再搓洗，搓洗干净后剥去其褐色薄皮，再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中，浓度约为50%左右，泡15分钟左右，把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水，反复3次，洗净泥沙后再浸泡15分钟，即可清洗掉海蜇皮上的
    海蜇皮 海蜇 盐水
    天赐战魂 2023-2-23
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  • 阳东区美食

    阳东区美食有东平将军帽、东平鸡爪螺、东平莲藕、回力海蜇、雅韶尖山蟹等。1、东平将军帽：将军帽是东平海中天然的小贝类，因其贝壳形状像古时将军所戴的帽子，故被称为“将军帽”。将军帽味道鲜美，口感软脆，又称为“东平小鲍鱼”。2、东平鸡爪螺：鸡爪
    海蜇 军帽 莲藕
    一战定江山 2023-2-23
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