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  • 怎么炖猪蹄好吃

    猪蹄焯水三分钟后，往油锅内一次倒入姜片、葱段、八角、桂皮、干红辣椒、香叶翻炒，再将焯水的猪蹄倒入炒至微黄，之后倒入酱油、料酒和冰糖炒至上色。最后加水小火慢炖40分钟，再调入盐、加入黄豆继续炖40分钟即可。准备食材：黄豆、猪蹄、小葱、生姜、植
    猪蹄 黄豆 桂皮
    彼岸半夏 2023-3-6
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  • 猪蹄为什么叫万三蹄

    猪蹄对于人们来说，其实是一种比较好的食物，因为猪蹄上面含有非常多的营养成分，尽管听起来不好听，但猪蹄却是一种非常好的食物。不过，历史上猪蹄曾经还有一个名字，叫做“万三蹄”。“万三”是一个人名，就是明朝初期的首富沈万三，而万三蹄这个名字也是沈
    沈万三 朱元璋 猪蹄
    潇洒小姐 2023-3-6
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  • 大猪蹄子是什么意思

    大猪蹄子，网络流行语，语出猪手，即色欲熏心，乱搞暧昧的意思。通常是女生用来diss男生变心，也可以简单的理解为渣男。“大猪蹄子”表示“男人没一个好东西”，是女生用来diss男生变心、说话不算数的常见用语，也可以用来吐槽男生不解风情、钢铁直男
    猪蹄 男生 男人
    孤雪傲梅 2023-3-5
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  • 男人都是大猪蹄子是什么意思

    男人都是大猪蹄子，网络流行语，形‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌容男主是个粗男人，总惹女人生气，不懂女人的心。常常是女生们用来吐槽diss男生的常见用语，你可以用来吐槽男生不解风情钢铁直男、也可以用来吐槽男生拔吊无情大屁眼子，以前看月亮叫人家小甜甜
    都是 猪蹄 男人
    蔓烟雨 2023-3-5
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  • 青岛特色小吃

    青岛特色小吃有：脂渣、流亭猪蹄、海菜凉粉等。脂渣是青岛的传统美食之一，有着悠久的历史。它制作的手法是非常精细的，以优质的五花肉作为原料加上辅料盐，鸡精、味精等，做出来的脂渣的肉质是非常的鲜美的。流亭猪蹄是青岛的传统特色名菜之一，来源于清朝咸
    青岛 猪蹄 海菜
    清影横笛 2023-3-5
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  • 捆香蹄产品特征有哪些

    1、捆香蹄保留原猪蹄形状，内裹精肉及皮丝，用盐、糖、味精、香料等放入鸡汤中煮熟。2、外表完整，采用独特的工艺、先进的嫩化技术和科学配方，精心研制而成，切片完整，皮香肉嫩，咸淡适中、风味独特，含有丰富的胶原蛋白质，是区域间最有代表性的名特产。
    猪蹄 趾骨 独特
    潇洒小姐 2023-3-5
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  • 大猪蹄子什么意思

    大猪蹄子，网络流行词，通常是女生用来diss男生变心、说话不算数的常见用语，也可以用来吐槽男生不解风情、钢铁直男。该词可以通俗的理解为“男人没一个好东西”，该词于2018年8月《延禧攻略》的播出之后火遍于网络。当然也能被男孩用来反击女孩老是
    猪蹄 网络 都是
    忆挽青笙尽 2023-3-4
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  • 花生猪蹄汤的制作技巧有什么

    1、猪蹄去腥，加水，用醋和料酒浸泡最好，这样可以充分泡出血的水，中和去腥的味道，达到去腥的目的。2、猪蹄用面粉腌过一次，去腥味和泥土要走得更彻底。3、花生泡水温度是最合适的，这样不仅可以快速泡发，还可以减少营养流失。4、猪蹄不要放太多油炸，
    猪蹄 花生 多油
    鸢卿漓殇 2023-3-4
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  • 猪蹄怎么做好吃

    猪蹄营养价值非常丰富，下面为大家推荐香辣猪蹄的做法。食材：：新鲜的猪蹄500克，葱姜，酱油，盐，味精，料酒，花椒，八角，豆瓣酱，辣椒酱。做法：：将购买新鲜的猪蹄，放到清水里面洗干净剁成小块，之后放到烧开的水里面，然后在里面放上几片姜，煮3-
    猪蹄 翻炒 豆瓣酱
    八度余温 2023-3-4
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  • 猪脚怎么做好吃

    猪脚营养价值非常丰富，下面为大家推荐清炖猪脚的做法。使用的配料：：猪蹄，红枣干，胡萝卜，盐，味精，料酒，胡椒粉。做法：：购买新鲜的猪蹄，买回来之后放到开水里面烫一下，猪蹄上面有一些毛根，使用开水烫一下放到温水里面，接着用刀轻轻的刮掉这些毛根
    猪蹄 猪脚 放入
    一舞江湖 2023-3-4
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  • 如何分辨猪蹄是否变质

    1、颜色：没有加工处理过的猪蹄颜色是较为自然的，也就是色泽关泽都很自然，红肉和脂肪的分布均匀，不会都是白白的或者红红的。如果猪蹄的表面肉色看上去呈现红褐色或者更深的颜色，那么就不适合食用了。而且颜色越深就越不新鲜了。2、发黏：猪蹄的表面摸
    猪蹄 都是 颜色
    年少纵马且歌 2023-3-4
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  • 猪蹄怎么炖容易烂

    1、加山楂：炖猪蹄时加点山楂进去，按照1000克猪蹄加50克山楂，可使猪蹄易烂，且味道鲜美。因为山楂中含一定量的脂肪酶和山楂酸。山楂中脂肪酶可促进脂肪分解;山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，又因为肉的主要成分是蛋白质和脂肪，从而帮助炖的更烂
    猪蹄 山楂 分解
    浮世清欢 2023-3-3
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  • 炖猪蹄的技巧是什么

    1、挑选猪蹄：炖猪蹄要想好吃，首先要选择好的猪蹄，市面上的猪蹄可能不够新鲜或者用药水泡过，这样的猪蹄做出来不好吃是肯定的，注意挑选自然淡黄色、手感比较松软、没有刺鼻味道的猪蹄。2、炖之前先浸泡：用清水浸泡也能起到焯水的作用，不过浸泡时间要
    猪蹄 作用 陈皮
    凉辰梦瑾 2023-3-3
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  • 猪脚购买怎么挑选到新鲜的

    1、查看猪蹄的颜色。这一点必须要慎重，那些看起来非常白的猪蹄不要选择，基本上都用一些双氧水浸泡的，好看，却对人体健康有害，健康的淡黄色才可以。2、你要用手触摸一下猪蹄。真正健康新鲜的猪蹄，用手触摸的时候不会有黏腻的触感，如果有，那么说明这
    猪蹄 用手 你要
    忆挽青笙尽 2023-3-3
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  • 猪脚怎么炖出白汤

    1、首先我们提前把黄豆浸泡1个小时以上，把黄豆都泡开备用。2、猪蹄用清水洗净，切成大块，锅中加水，凉水把猪蹄下锅，煮3分钟去除血水，捞出洗净备用。3、取一个砂锅，倒入焯好水的猪蹄，黄豆30克、葱段10克、姜片10克，加入清水没过猪蹄（尽量多
    猪蹄 黄豆 砂锅
    八度余温 2023-3-3
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  • 红烧猪蹄怎么做

    1、将猪蹄用水清洗干净，凉水泡20分钟。2、泡20分钟后，再冲洗干净；锅内多加冷水，将猪蹄放入锅里煮开。3、捞出猪蹄，倒掉煮猪蹄的水。将猪蹄冲洗干净，放入高压锅里。放入八角、姜片、花椒、盐。加冷水超过猪蹄一点点即可。4、盖上高压锅盖，上阀，
    猪蹄 翻炒 干净
    落魂花 2023-3-2
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  • 猪蹄怎么炖

    1、准备食材；2、猪蹄冷水下锅，焯水一遍，期间撇去浮沫；捞出沥干水分；3、黄豆提前泡发；4、大葱、生姜切片；5、锅内放适量的色拉油，放入花椒八角生姜爆香；6、放入猪蹄翻炒均匀；7、倒入生抽；8、倒入老抽；9、放入盐；10、翻炒均匀，放入大葱
    放入 猪蹄 翻炒
    忆挽青笙尽 2023-3-2
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  • 猪蹄烤黑了怎么清洗

    1、猪蹄如果是烤黑了，需要趁热将猪蹄放入温水中浸泡一段时间，这样等会清洗的时候更加方便，不要等猪蹄冷却了之后再清洗，否则就更加不容易洗掉。温水浸泡猪蹄十分钟之后，用菜刀或者是铁勺将猪蹄表面的黑色烤焦部分刮掉即可。2、如果刮洗的时候比较吃力
    猪蹄 温水 黑了
    浅月流歌 2023-3-2
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  • 家常炖猪蹄怎么做

    1、先把猪蹄洗净，切成块块。2、把猪蹄放到沸水中煮，也就焯水，但是时间要稍微长一点，大概要5分钟左右。3、等外面一层血沫油脂都焯出来，这是不需要的，倒掉后换清水再洗干净。4、到入锅中，不用放油，因为猪蹄本身含大量油脂。5、再放一个卤料包进去
    猪蹄 时间 大火
    鸢卿漓殇 2023-3-2
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  • 如何挑选优质猪蹄

    1、看颜色：去毛后的猪蹄一般颜色是淡黄色，如果猪蹄比较白净，那么就说明可能是药水浸泡过，有的药水浸泡过的猪蹄也会呈现红色，选购时可以和手上肤色做一个对比。2、看大小：市面正常猪蹄大部分在八两到一斤二两左右一个，如果用药水泡过会发胀，如果涨
    猪蹄 药水 手感
    不如两清 2023-3-2
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