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  3. 火锅油碟

  • 火锅油碟怎么调，吃火锅中油碟的作用

    作用有以下几点:1、降温:刚涮好的食物温度高,如果放在油碟里打个滚儿,既能起到降温的作用,也能保证火锅的本味;而且还能避免因长期食用高温度的东西而引发食道癌;2、增强口感:香油碟本身就具有独特的香味和清爽的口感,蘸一蘸菜品,能使菜品质量提升
    火锅 油碟 火锅油碟
    雪夜伤雨痕 2023-4-17
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