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地瓜粉
地瓜粉是淀粉吗,红薯淀粉是地瓜粉吗
红薯淀粉可以是地瓜粉。生粉和地瓜粉都是淀粉的一种,生粉又称豆粉,豆菱粉。地瓜粉就是红薯淀粉。生粉和地瓜粉都是淀粉。淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二
淀粉
地瓜粉
粉是
紫梦恋星
2023-4-19
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