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  • 延吉市美食

    延吉市美食有煎鲅鱼、石锅酱汤、全州拌饭、石板豆腐、烤牛肉、辣炒蛏子、烤杏鲍菇、土豆饼、拌明太鱼、延吉冷面等。1、煎鲅鱼：延吉传统美食，肉质紧实、味道焦香。2、石锅酱汤：延吉特色美食，汤汁浓醇、味道鲜美。3、全州拌饭：延吉特色小吃，味道鲜香
    延吉 劲道 味道
    依恋冰雪 2023-2-23
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  • 拌川是什么

    拌川是一种干拌面，流行于杭州、上海一带的面条类小吃。这种面里经常会加上各种配料，较有名的有虾爆鳝拌川、虾腰拌川、牛腩拌川、猪肝拌川等。在面的制作上，拌川加上了独特的“螺旋纹”，极大的提升了劲道的口感。"拌川" 在炒制过
    热油 劲道 面条
    冷流大哥 2023-2-20
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  • 贝果是什么种类的面包

    1、贝果面包，圆形面包，制作方法基本沿用传统工艺。原味贝果面包是一种常见烘焙美食，主要食材有面粉、白糖、酵母、盐、黄油等材料做成，和常见软面包相比，低卡健康，口感也柔韧劲道，还会带有微微的咸味，还可以剖开做成三明治。2、贝果最大的特色就是
    面包 劲道 亦可
    品茗听雪 2023-2-20
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  • 面藕冷水泡还是热水

    面藕冷水泡。面藕不能用热水泡是因热水易将面藕泡烂。取适量干面藕放入冷水中浸泡，大约泡一小时备用。可用较重东西压上面，可促使面藕快速吸收水分。冷水泡出的面藕更加劲道、弹性。泡发的面藕水沥干即可。面藕的由来：面藕又名宫面，是河北省藁城当地土特
    水泡 藁城 劲道
    八度余温 2023-2-20
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  • 恒山区美食

    恒山区美食有恒山水晶肚、凉粉、冷面辣菜、压合落、油炸糕等。1、恒山水晶肚：外皮有两种，一是用猪大肠灌制（即一般称为肚子）；另一种是猪小肚（即猪膀胱）灌制。用猪大肚灌制，最好选择有肚膜的比较合适。水晶肚不用淀粉凝结，是靠猪肉皮冻凝固而成。2
    恒山 冷面 劲道
    九日盛花 2023-2-20
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  • 和县美食

    1、皮蛋：皮蛋容易离壳，蛋白呈棕褐色、绿褐色，具有弹性，有松针状花纹，蛋黄中心为桔黄色，滋味鲜美。2、炸牛肉：经油炸并加佐料红烧即可。入盘时肉色金黄、鲜嫩味美。密封可保持时间长。3、腌菜汁蒸豆腐：冬芥菜腌制一至二年后，自然发酵而腐烂成汁，
    庐江 皮蛋 劲道
    浅岸低吟 2023-2-20
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  • 驴打滚凉了不硬的配方

    驴打滚凉了不硬的配方：准备好200g糯米粉、300g黄豆、100g花生和豆沙馅、30g土豆淀粉、30g糖、20ml油、220ml清水，其中糯米粉要选择水磨糯米粉，放到盆子里，加上白糖、土豆淀粉、食用油，然后倒入220ml的清水，用筷子搅成
    豆粉 驴打滚 劲道
    浅岸低吟 2023-2-18
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  • 威士忌是什么酒

    威士忌，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒，英国人称之为“生命之水”。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。 威士忌酒的起源已不可考，但是能确定的是，威士忌酒在苏格兰
    威士忌 苏格兰 劲道
    浅月流歌 2023-2-18
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  • 面皮不劲道什么原因

    1、如果蒸出来的面皮容易断且不劲道，则说明淀粉的比例不对，需要适当增加淀粉；2、面浆太稠或太稀，会导致制作出来的面皮不劲道；3、面皮蒸的时间过长，也会导致面皮不劲道；4、火候太小，温度不够，蒸出来的面皮没熟。 面皮不劲道什么原因 所谓的面
    面皮 劲道 也会
    清风月影 2023-2-17
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  • 饺子皮用什么面粉

    饺子皮用高筋面粉，因为用高筋面粉做成的饺子皮，比较劲道，也很耐煮，不容易破皮。高筋面粉在超市都有卖的，我们去超市直接买饺子粉就可以了，饺子粉其实就是高筋面粉。 饺子皮用什么面粉 饺子皮象征着团圆，是中国特有的一种食物，在很多节日也会吃到饺
    饺子皮 面粉 劲道
    八度余温 2023-2-17
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  • 做包子用什么面粉

    做包子用中筋面粉，因为中筋面粉制作出来的包子蓬松感比较好，而且吃起来面粉的味道比较香。一般中式点心里都会用中筋面粉，比较适合制作馒头、包子、烧饼、芝麻球等吃起来软中带点儿劲道的面食点心。 做包子用什么面粉 包子是我们早上常吃的早餐，很多人
    面粉 包子 劲道
    凉辰梦瑾 2023-2-17
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  • 煮水饺为什么要加水

    为什么煮水饺时要加水?加水主要是为了让它更容易熟透。因为水容易沸腾，但水饺馅却没那么快熟。点冷水稍微降低下温度,不至于因为一直沸腾而导致熟皮熟馅不熟。一般点三次冷水就够了，特水饺浮出水面就够算熟了麻烦采纳，谢谢!为什么我煮速冻水饺皮容易都烂
    水饺 凉水 劲道
    凉辰梦瑾 2023-2-12
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  • 酸辣粉的家常做法步骤，正宗重庆酸辣粉的做法窍门

    今天为大家分析按那个一道，好吃又过瘾的酸辣面的做法，随着时代的进步，也早已打破了南米北面的这种说法，面食也不再是北方人的专属，而这道酸辣面更是深受全国各地人们的喜爱，其中最具特色的还要数四川及云南、湖北等地的做法。而我们今天要做的这道酸辣面
    劲道 面条
    忆挽青笙尽 2023-2-11
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  • 炒饼丝的家常做法，简单又家常一辈子都吃不够

    小董之前上班的附近有一家买炒饼的，每次临近中午下班的时候都有很多人在排队买炒饼，吃过的人都说他家的炒饼好吃，饼劲道，炒饼鲜香味美，吃一次就忘不掉。其实炒饼是我们北方的一种传统美食，是将熟饼切成细条或者是丝状，然后加油爆炒而成，分为素炒和肉炒
    切成 劲道
    浅月流歌 2023-2-10
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  • 烙馍,烙馍卷菜和面的方法是什么

    大家好烙馍，我是乡乡小厨，很高兴回答这个问题！烙馍卷菜是我们河南老家的一种传统的吃法，家庭主妇日常会做烙馍，卷上自家炒菜吃，熬一锅稀饭，这就是河南人标准的晚餐馍菜汤搭配。街头小吃也会有推着小车卖烙馍卷菜的，各种菜，如土豆丝，绿豆芽，豆腐丝，
    劲道 面粉
    彼岸半夏 2023-2-8
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