2. 标签
  3. 五花

  • 老式扣肉怎么做

    五花肉先整块煮熟，用酱油将煮熟的五花肉，腌15分钟，使外皮均匀蘸上酱油，腌制好的五花肉，放入热油中煎至上色捞出，立刻泡冷水，芋头去皮、切厚片，五花肉切成厚片后，以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并淋上酒、酱油、糖、清水、八角、大蒜，大火
    五花 酱油 芋头
    一舞江湖 2023-3-6
    15 0

  • 苏州焖肉如何烧

    苏州焖肉的做法：首先清洗五花肉的血水和污垢备用。然后锅内放肉、清水、姜片，水烧开后约两三分钟关火。捞出五花肉，用热水冲洗浮沫。接着锅内放油，加糖炒制糖色，用小火煎到肉微黄出油。取砂锅加水，水能没过五花肉，水开将肉和锅内剩余的糖油放入，同时加
    五花 锅内 砂锅
    馨香泯玉 2023-3-6
    16 0

  • 猪肉炖粉条怎么做

    猪肉汆水后，将猪肉翻炒，加入适量水后加入粉条炖煮即可。详细步骤一共4步，具体如下：工具材料: 五花肉、粉条、葱、姜，花椒，八角，料酒，老抽步骤 （共4步） 按步骤阅读： 1、准备食材:首先将粉条放入清水中浸泡。2、五花肉汆水锅中水沸后，放入
    粉条 翻炒 五花
    没心没肺能活百岁 2023-3-6
    30 0

  • 白菜豆腐五花肉怎么做

    制作白菜豆腐五花肉需要先把五花肉炒熟，再加入调料、豆腐用小火炖，最后放入白菜大火烧开即可。总共分为五步，详细操作方法如下：工具材料: 白菜、豆腐、五花肉、葱、盐 步骤 （共5步） 按步骤阅读： 1、准备食材:白菜撕成小块，豆腐切块，五花肉切
    白菜 五花 豆腐
    凉辰梦瑾 2023-3-6
    15 0

  • 猪肉怎么蒸好吃

    五花肉末加入适量食用盐、五香粉、生抽、老抽、葱、姜、蒜末。料酒。打入2颗鸡蛋。将腌制好的五花肉末放入锅中蒸20分钟即可工具材料: 五花肉末、葱、姜、蒜、鸡蛋 步骤 （共2步） 按步骤阅读 1 腌制肉末五花肉末加入适量食用盐、五香粉、生抽、老
    肉末 香粉 五花
    品茗听雪 2023-3-6
    32 0

  • 烤箱怎么烤五花肉

    首先将五花肉洗干净放在盘中控水，然后把五花肉切成薄片。随后将准备好的盐、白糖、花椒粉等调料搅拌均匀。最后在烤盘上刷上少量的食用油，开烤箱180°预热五分钟，码入五花肉180°烤5分钟，反面烤3分钟之后洒上调味料再次烤1分钟即可食用。准备食材
    五花 调味料 烤箱
    年少纵马且歌 2023-3-6
    20 0

  • 腐竹怎么做好吃

    起锅烧油倒入五花肉炒至变色出油后，加入冰糖和水转小火炒干水分，再转大火炒出焦糖色。然后倒入八角、桂皮等辅料和水再次炒干水分，加入五花肉、腐竹和老抽翻炒上色，再加水、盐、姜片、胡椒粉等食材翻炒均匀即可。准备食材：腐竹、五花肉、食用油、八角、干
    腐竹 翻炒 五花
    雪夜伤雨痕 2023-3-6
    12 0

  • 五花肉怎么做好吃

    起锅烧油放入冰糖熬煮成焦红色后，放入煮好的五花肉翻炒上色，再放入料酒、八角老抽等调料各翻炒30秒。之后加水煮沸，小火慢炖30分钟，再转中火收汁至14或15关火盖锅焖5分钟，最后撒上葱花和白芝麻，一份美味的红烧五花肉就完成了。准备食材：五花肉
    翻炒 五花 料酒
    浅月流歌 2023-3-6
    25 0

  • 五花八门打一生肖

    五花八门打一生肖的谜底是龙。五花八门指的是意思是事物繁多，变幻莫测，谜面要求是打一生肖，在十二生肖中，只有龙最符合变幻莫测的设定，因为龙本身就是人们想象出来的动物，对龙的具体形象也是借鉴了多种动物而形成的。五花八门原本是指两种古代阵法，即“
    的人 五花 阵法
    蔓烟雨 2023-3-5
    20 0

  • 带皮五花肉怎么挑选

    1、看猪皮的厚度：要挑选猪皮薄薄软软的，这个是公猪，口感好;相反猪皮厚厚硬硬的，这个是母猪，口感硬，而且煮不烂，口感差。2、肥瘦匀称：五花肉最好是一层肥一层瘦的相隔开来，油脂的分布要适当，不要大大块的肥肉都堆到了一起。3、颜色鲜红：优质的
    五花 猪皮 肉质
    清风月影 2023-3-4
    17 0

  • 东坡肉用什么肉做最好

    1、五花肉。2、东坡肉选用的是一半瘦肉一半肥肉的猪肋条肉，也就是我们俗称的五花肉，这样的肉吃起来不仅肥而不腻，而且也没有纯瘦肉的柴感，深受很多人的喜爱。3、五花肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素等，可以为我们的身体补充优质
    五花 瘦肉 来做
    山川皆无恙 2023-3-4
    22 0

  • 烤箱怎么烤五花肉

    1、步骤一：将五花肉洗干净放在盘子中控干水分，随后将五花肉切成薄片，切记尽量切薄。因为越薄越入味，越容易熟，但是小心切到手指。2、步骤二：将准备好的食用盐、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、辣椒面和鸡精倒入盘中进行搅拌。注意除了辣椒粉需要三勺，
    五花 调味料 烤箱
    紫梦恋星 2023-3-4
    19 0

  • 五花肉有多少层

    1、据说最好的五花肉有10层。2、一般三层比较常见，生活中三层，肥瘦减肥比较均匀的就是好的五花肉了。3、五花肉是长在猪前腿的腹前部分，这个地方的五花肉，肥瘦分布比较均匀，好的五花肉是粉红色的，由于五花肉是一层瘦肉，一层肥肉，中间的肥肉一受热
    五花 肥瘦 均匀
    浅岸低吟 2023-3-4
    46 0

  • 五花肉怎么做好吃

    五花肉建议做成红烧肉。需要准备的材料：：购买新鲜的五花猪肉500克，新鲜鸡蛋两只，少许豆干，酱油、糖、卤包、蒜葱姜辣椒。做法：：五花肉切成块状先放到开水里面烫一下，洗涤干净。之后将鸡蛋洗干净，连皮放到电饭锅里面蒸熟，蒸熟了之后放到冷水里面冷
    五花 锅里 酱油
    一舞江湖 2023-3-4
    28 0

  • 红烧肉怎么做不腻

    1、挑好五花肉：想要红烧肉吃起来不腻五花肉的选择非常重要，制作红烧肉用的五花肉一定要带皮，五花三层肥瘦分明。2、加些黄酒：在烧制五花肉的时候可以加一些黄酒，黄酒不仅可以去除肉类中的腥膻味，同时可以增加红烧肉的香味，去腥又解腻。3、小火慢炖：
    红烧肉 五花 黄酒
    潇洒小姐 2023-3-4
    13 0

  • 红烧肉怎么做不油腻又好吃

    1、选对材料：红烧肉吃起来不油腻很大程度上取决于选材，红烧肉一定要选择带皮的五花肉，并且一定要是下五花肉，这个部位的五花肉肥瘦相间刚刚好，称为上选的五花肉。从口感上讲，下五花可以达到五花三层，肥瘦相间，吃起来的口感会比较好。2、焯一下水：五
    五花 红烧肉 油腻
    不如两清 2023-3-4
    24 0

  • 怎么选五花肉

    1、富有弹性：购买时可以稍微轻按肉的表面，好的五花肉质弹性佳，压下会立即恢复；若已失去弹性，或是很明显看起来松垮垮的样子，表示已经不新鲜了。2、颜色鲜红：新鲜五花肉正常应该是色泽明亮的鲜红色，若颜色暗红、或过于苍白，摸起来太湿或太干，代表
    新鲜 五花 弹性
    孤雪傲梅 2023-3-4
    45 0

  • 红烧肉冷水下锅还是热水

    1、冷水。2、我们在制作红烧肉的时候，都需要先把切好的五花肉放入锅中焯水，这里我们应该让五花肉冷水下锅，因为这样可以更好的逼出五花肉里面的血水，同时还能去除猪肉苦涩的味道。3、当五花肉焯完水以后，我们就可以往锅中倒入食油、冰糖，并用小火加热
    五花 冰糖 锅中
    山川皆无恙 2023-3-4
    32 0

  • 五花肉挑选方法是什么

    1、接触：所谓的接触就是用手去触摸五花肉，如果五花肉的表面略显湿润或者干干的不粘手，那就说明这个五花肉是新鲜的。2、按压：新鲜的五花肉弹性都比较好，用手按压之后不容易松垮；所以在选购五花肉时对于松垮无弹性的五花肉一定要谨慎购买。3、颜色：
    五花 新鲜 那就
    孤雪傲梅 2023-3-4
    25 0

  • 新鲜竹笋怎么做好吃又简单

    竹笋是春天的象征性食物。许多人喜欢吃它们，但他们不知道如何使它们美味。以以下方法为例，具体方法如下：配料：竹笋、五花肉、食用油、冰糖、葱花、姜片、八角、肉桂、胡椒、料酒、盐、酱油。步骤：1、五花肉去皮洗净，切成2厘米见方的块，去掉竹笋壳，切
    竹笋 五花 草酸
    浅音离影 2023-3-4
    19 0