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  • 东北糖蒜的腌制方法家常

    准备大蒜和各种调味料腌制，密封二十天左右就可以了。准备好新鲜大蒜去皮，把根部给削掉。把全部处理好的大蒜放在盆里，用清水浸泡48个小时左右，浸泡的时候中途需要换水3到5次左右，是为了去除大蒜的辛辣味。泡好的大蒜控干水份。锅里水煮开加入酱油、糖
    大蒜 放在 调味料
    良人未归 2023-3-7
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  • 大闸蟹怎么蒸呢

    清洗干净后加入调味料蒸煮后就可以吃了。先准备好大闸蟹，用刷子把大闸蟹的脚和壳的位置刷洗干净，在锅里倒入水，加入切好的葱段、姜片。锅中放笼屉，把大闸蟹放在盘中，放入蒸锅中，大闸蟹上面放两片生姜。盖上锅盖，大火蒸10-20分钟即可。在蒸的时候，
    大闸蟹 螃蟹 调味料
    开心鬼 2023-3-7
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  • 徐州特产有哪些

    徐州蛙鱼、徐州辣汤、徐州地锅鸡等。徐州蛙鱼：又叫“蛙鱼”，是江苏省徐州市的特色小吃，主要原材料是红薯淀粉。成品还可以加入咸菜、醋，辣椒糊等调味料，味道清凉顺滑爽口，是当地人的休闲美食。徐州辣汤：是江苏省徐州市特色民间食品。主要原材料是鳝鱼丝
    徐州 徐州市 调味料
    忆挽青笙尽 2023-3-7
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  • 色拉油是什么油

    色拉油是一种高级的食用植物油。色拉油，也可以称作凉拌油，是通过各种植物原油的脱胶、脱色、脱臭等加工程制作而成的高级食用植物油，颜色呈现为淡黄色，无色无气，并且口感很好，它的用途有很多种，可以用作凉拌或作酱也可以用作调味料的原料油。特别需要注
    色拉油 也可 调味料
    潇洒小姐 2023-3-7
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  • 乌冬面是什么材料做的

    乌冬面是以小麦为原料制造的。是一种日本面食。乌冬面又名乌龙。在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店 不可或缺的主角。最
    日本 面条 调味料
    满船清梦压星河 2023-3-7
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  • 橄榄菜是什么菜

    橄榄菜指的是用芥菜，橄榄和其它调味料制作而成的一道风味小菜，是广东潮汕地区的美食，属于粤菜中的一种。橄榄菜是潮汕地区咸菜的延伸品种，属于潮汕饮食文化中的一部分。它的历史悠久，早在清朝时期就已经出现。它的色泽乌艳，有着浓郁的油香气，吃起来往往
    橄榄 潮汕 调味料
    落魂花 2023-3-7
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  • 煮泡面是冷水下锅还是热水下锅

    煮泡面一般选择的是热水下锅。选择热水下锅煮泡面，可以让煮泡面的速度更快，而且在热水当中放入调味料可以让调味料更好的和面饼进行融合，提升泡面的鲜味，这样泡面吃起来口感是比较好的，香味更加浓郁。泡面又可以称作为方便面，指的是可以在比较短时间内食
    泡面 热水 调味料
    九日盛花 2023-3-7
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  • 白姜和生姜一样吗

    白姜就是生姜晾干后的物品。白姜就是干姜，也叫干生姜，新鲜的姜洗净后晾干制成，作为中药使用，对脾胃有一定的好处，生姜切片后晾干则是干姜片，因为生姜纤维较多，干姜片表面呈毛状，功效一致。生姜是姜属的一种植物，原产于东南亚热带地区，全国大部分区域
    生姜 干姜 调味料
    忽而白首 2023-3-7
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  • 日本豆腐是什么材料

    日本豆腐是以豆腐为主要材料，再加入植物蛋白、纯水、天然调味料制成的。日本豆腐主要用鸡蛋制成，所以也被叫做鸡蛋豆腐、玉子豆腐，这种豆腐虽然名叫豆腐，但是却不含有任何的豆类成分。日本豆腐经过科学的配方精制而成，口味鲜香，鲜甜适口、爽滑鲜嫩，深受
    豆腐 日本 调味料
    良人未归 2023-3-7
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  • 黄油是什么味道

    黄油是淡奶油味。黄油其实是牛奶加工出来的一种固态油脂，也就是把新鲜牛奶搅拌之后，将上面的一层浓稠状物体滤掉之后所得到的一种产物，主要是用来作为一种调味料，营养还是比较丰富的，但是脂肪含量是比较高的，不要过多的食用，可以适量的食用。黄油又叫做
    黄油 匈奴 调味料
    凝晨 2023-3-7
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  • 醋有保质期吗

    醋有保质期。醋作为一种食品调味料，其保质期一般在六个月至一年之间，而且国家统一规定食物上都要印有保质期，因此具体的保质期以瓶身标签上的信息为准。醋在过期之后，会发生变质，具体表现是会出现浑浊沉淀的现象。醋是中国各大菜系中传统的调味品，东方醋
    保质期 调味料 中国
    清风月影 2023-3-7
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  • 披萨草和罗勒叶的区别

    从外形上，罗勒叶的叶子十椭圆尖状的，而披萨草的叶子是四棱形的，稍微带点紫色。我们日常见到的一般都是已经制作好了的小瓶装的调味料，很难观察它原来的样子。罗勒叶的味道芬香并且略带一点薄荷香。而披萨草尝起来比较苦，有点胡椒的味道。如果把这两种食材
    调味料 披萨 味道
    凝晨 2023-3-7
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  • 白糖是什么原料做出来的

    白糖是用蔗糖和甜菜做出来的。它主要是用这两种原料榨出的糖蜜制成的精糖，具有色白、干净和甜度高的特点。白糖可以分为白砂糖和绵白糖两种，国外食用最多的是白砂糖，绵白糖主要在中国的饮食中使用的比较多。白糖是人体主要的营养来源之一，人体活动所需的能
    白糖 绵白糖 调味料
    品茗听雪 2023-3-7
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  • 耗油是不是动物制成的

    耗油不是动物制成的。耗油是用牡蛎熬制成的一种调味料。耗油常见于广东地区，是广东地区最常用的传统鲜味调料，是调味汁类的最大宗产品之一。耗油的味道鲜美、粘稠适度、香味浓郁，常用作食物的调味料，在生活中十分常见。耗油中含有丰富的微量元素和多种氨基
    调味料 氨基酸 调味汁
    雪夜伤雨痕 2023-3-7
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  • 耗油可以用什么替代

    蚝油可以用鲍鱼汁、鲜酱油、生抽以及老抽代替的。其实酱油加上糖以及盐也是可以调制出蚝油的颜色以及味道，如果想要鲜一点的话，是可以加入一些鲍鱼汁的或者是一些其他海产品经过熬煮后的汤汁。蚝油是一种调味料。它是用生蚝熬制而成的一种调味料。蚝油是广东
    蚝油 调味料 可以用
    凉雨初夏 2023-3-7
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  • 味精是什么提炼出来的

    味精主要是通过大米、玉米等粮食或者是糖蜜，采用微生物发酵的方法提取出来的。味精又叫味粉、味素，是以粮食为原料，用微生物进行发酵提纯的一种谷氨酸钠结晶。味精是一种调味料，做菜的时候几乎都会放，已经是家中常备的一种调味品了。味精没有营养成分，对
    味精 微生物 调味料
    妖艳的兔子 2023-3-7
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  • 姜黄是什么东西

    姜黄也叫毛姜黄，不是我们平时见到的生姜，只是形状和颜色有点像。姜黄是一种多年生的草本植物，可作调味品使用，用于咖喱粉、调味料等。姜黄株高1-1.5米，呈椭圆形或圆柱状，味道极香，根粗壮；叶每株5-7片，叶片长圆形或椭圆形，顶端短渐尖，基部渐
    姜黄 基部 调味料
    忆挽青笙尽 2023-3-7
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  • 印度的玛莎拉是什么

    印度的玛莎拉就是咖喱，是用多种香料制作出来的一种调味粉，也可以用来形容咖喱酱料，它可以是粉状的，也可以是酱状的。印度人特别喜欢在吃东西的时候加一些玛莎拉，玛莎料香料已经成为了印度菜里面的灵魂。玛莎拉是以姜黄为原材料，再加上多种香料调配制成的
    调味料 印度 香料
    妆抹清风 2023-3-7
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  • 十三香的作用是什么

    十三香是一种比较全面的调味料，可以用作佐料提升菜品的味道，不同的品种具有不同的作用。十三香，又称十全香，属于厨房用品，指将13种各具特色香味的中草药物，混合磨为粉做成的调味料，由紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、
    调味料 佐料 肉类
    妖艳的兔子 2023-3-7
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  • 耗油可以生吃吗

    不是耗油，而是蚝油。蚝油是可以生吃的，比如在做蚝油生菜的时候，就是直接把蚝油倒在生菜上，可以直接食用。蚝油用途多样，可以直接作为调味料蘸着吃，可以用于凉拌点心和调馅，也可以用于烹饪，适合多种烹调方法，比如焖、炒、烧等。蚝油是用牡蛎熬制而成的
    蚝油 调味料 牡蛎
    一战定江山 2023-3-7
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