• 豆腐箱、博山酥锅、油粉、卤汁羊肉、菜煎饼、薄酥烧饼等。豆腐箱:豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口。博山酥锅:酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕
    品茗听雪 2023-2-23
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  • 荆芥可做荆芥拌刀拍黄瓜、荆芥可做荆芥拌刀拍黄瓜、凉拌荆芥、荆芥煎饼。1、荆芥拌刀拍黄瓜。、荆芥煎饼。一、荆芥拌刀拍黄瓜。1、准备食材:黄瓜、荆芥、蒜、盐、白糖、香醋、太太乐酱蘸汁、芝麻油、芝麻酱。2、荆芥洗净摘去老茎和梗。3、黄瓜用淘米水
    凌紫泪。紫嫣轻娆 2023-2-23
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  • 东丽区美食有糟熘鱼片、马记茶汤、小李烧鸡、绿豆小煎饼、明顺斋烧饼、棰鸡汤面、桂顺斋糕点等。1、糟熘鱼片:以香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成,用以烹制鱼片别添一股糟香,鲜中带甜。2、马记茶汤:源于明朝,与藕粉相似,多种口味可选择,色泽
    凝晨 2023-2-23
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  • 范镇火烧、泰安煎饼、泰山双味鱼、糁汤、山珍长寿锅等。1、范镇火烧:范镇火烧是山东省泰安市岱岳区范镇的特产。范镇油酥火烧制作历史悠久,至今已有400多年的历史。几经工艺改造,如今已是驰名中外,家喻户晓,深受世界各国消费者的喜爱。范镇火烧又称
    我会爆炸 2023-2-23
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  • 涞源县美食有涞源粘糕、涞源豆腐、涞源腌菜、涞源煎饼、棒子干粮、搅粥等。1、涞源粘糕:涞源的黄土地、沙土地和冷凉的气候很适宜黍子生长,黍子推出的米不仅粒大,而且金黄,被称为黄米,这种米非常粘。涞源人用黄米发明制作出了很多美味可口的粘糕食品。
    八度余温 2023-2-23
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  • 兰山区美食有锅塌鱼、糁、塌煎饼、炒鸡、临沂烧饼、临沂香肠等。1、锅塌鱼:锅塌鱼又名“元宝锅塌鱼”,是山东省临沂市兰山区地方传统名吃,因形扁、无骨、塌倒而得名。选材临沂肉鲜味美的沂河金鲤鱼,参照孔府剔骨鱼的工艺,改造优化创制而成。锅塌鱼色、
    残雪冰心 2023-2-23
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  • 栾城区美食有栾城熬菜、绿豆煎饼、李洛怀熏鸡、范家熏肉、炸油饼、温家小烧饼、牛肉罩饼等。1、栾城熬菜:别称大锅菜,主料有大豆腐、干白菜、大肉膘、海带、宽粉条等。2、绿豆煎饼:栾城的特有小吃绿豆煎饼,已有二百多年的历史,栾城的绿豆煎饼深受人们
    浅月流歌 2023-2-23
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  • 罗庄区美食有全羊宴、炒鸡、临沂糁、煎饼、沙沟芋头、塘崖贡米等。1、全羊宴:指用羊体的各个不同部位,采用烹、炸、炒、炖、蒸、馏等不同工艺方式精制而成的形、色、味各异的菜肴。2、炒鸡:选用当地的土生土长的草鸡,加上精选的各种香料,鸡肉不老不嫩
    九日盛花 2023-2-23
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  • 沁源县美食有上党拉面、莜面栲栳栳、油糕、夹糖子、沁源花馍、八大碗、沁源煎饼等。1、上党拉面:拉面又叫抻面、摔面、甩面、扯面,是长治地区面食中的一绝,品种多达几十个。其特点是条长、细匀,若浇上煎肉片卤子,香而不腻,柔韧爽口,有浓厚的乡土风味
    依海续听风 2023-2-23
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  • 临沭县美食有临沭摊煎饼、刁家烤全羊、沭河老鸭汤、糁、临沭花生等。1、临沭摊煎饼:摊煎饼是临沭县最古老的地方小吃,可放入小白菜、韭菜、芹菜、土豆、胡萝卜、小瓜、茄子等多种时令蔬菜,还可按口味加入鸡蛋、火腿肠、酱肉沫等,煎饼外皮脆香,内裹蔬菜
    浮世清欢 2023-2-23
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  • 临淄区美食有菜煎饼、金禾水煎包、金丝鸭蛋、油粉、金岭酱牛肉等。1、菜煎饼:煎饼过去为淄博南部淄川、博山等地人民的主食,菜煎饼是传统吃法之一,堪为当地风味一绝。2、金禾水煎包:金禾水煎包,被评为淄博名小吃,皮薄、馅大、味好、价实,是它供不应
    品茗听雪 2023-2-23
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  • 清涧县美食有清涧煎饼、杨家大烩菜、石咀驿烙饼、羊肉粉汤、清涧八碗、清涧黄煎等。1、清涧煎饼:煎饼是清涧县的一种独特的地方小吃,用荞麦制作而成,在陕北地区很有名气。清涧煎饼的制作过程比较复杂,先要将荞麦粗磨去皮,得了糁子,再将糁子足足浸泡一
    浅岸低吟 2023-2-23
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  • 蒙阴县美食有光棍鸡、红烧兔头、圆肉火烧、煎饼卷大葱、渣豆腐、八宝豆豉等。1、光棍鸡:以其独特风味,风靡沂蒙山区,口味鲜美、风味特殊,因取材全是大公鸡,便将此菜戏称"光棍鸡",其色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。2
    浅岸低吟 2023-2-23
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  • 泰山区美食有泰山煎饼、泰山白菜炖豆腐、泰山野菜、 泰山酱包瓜、泰山驴油火烧等。1、泰山煎饼:薄酥,香脆,优质的煎饼要求薄如白纸,厚度均匀,山东大葱体态丰腴,茎长叶茂,修长的葱白,碧绿的葱叶,吃在嘴里甜而脆,还稍带一点辛辣,两者搭配,美味浑
    依恋冰雪 2023-2-23
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  • 兖州区美食有兖州壮馍、兖州馓子、兖州胡辣汤、兖州沫、麦子煎饼、干饭锅、兖州大烧饼等。1、兖州壮馍:兖州壮馍是山东省济宁市兖州区的特色小吃。兖州壮馍其“味”之香、其“劲”之足,非亲口品尝,难知滋味,真是越嚼越香,越香越嚼,香在口里,美在心里
    浅月流歌 2023-2-23
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  • 周村区美食有周村烧饼、大锅全羊、博山烤肉、红烧鱼唇、酱汁鸭方、豆腐箱、菜煎饼等。1、周村烧饼:历史悠久,以薄、香、酥、脆著称,烧饼形圆而薄,正面贴满芝麻仁,背面布满酥孔。2、大锅全羊:把羊的肉、骨、脏、血、头、蹄、尾、鞭一锅煮出,色、香、
    清风月影 2023-2-23
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  • 伊通美食有伊通蕨菜、伊通景台大葱、伊通景台大红杏、干鲜水果、煎饼盒子、伊通香白蘑等。1、伊通蕨菜:伊通蕨菜是吉林省四平市伊通县的特产。在伊通山区茂密的森林里,生长着红松、黄菠萝等珍贵的天然林和落叶松等人工林,在森林荒坡、野地上,生长着一百
    妆抹清风 2023-2-23
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  • 子长县美食有煎饼、碗饦、子长漏鱼、子长灌肠、绿豆凉粉、炖羊肉等。1、煎饼:饼薄如纸,银白透亮,根据不同需要和不同口味,可制成大饼或小饼,其种类有豆腐干煎饼,热豆腐煎饼,凉菜煎饼,稣肉煎饼,鸡肉煎饼等。2、碗饦:用荞麦粉制作而成,食时切薄片
    海风少女 2023-2-23
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  • 山海关区美食有长城饽椤饼、麻酱烧饼、孟和尚粉肠、煎饼合子、回记糕点、四条包子等。1、长城饽椤饼:选用鲜嫩饽椤叶,裹淀粉作皮,三鲜为馅蒸制而成,饼皮透明、清香可口。2、麻酱烧饼:以面粉为饼,芝麻酱为馅烘烤而成,色泽微黄、层次分明、麻香醇正、
    馨香泯玉 2023-2-23
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  • 滨海新区美食有贴饽饽熬鱼、馄饨、煎饼馃子、狗不理包子、叉子火烧、锅巴菜、蜜麻花等。1、贴饽饽熬鱼:是一道地方的家常小吃,特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆、味鲜汤浓、鱼骨酥软。2、馄饨:煮熟后外皮晶莹透亮,馅料十足,还会在汤汁里加入紫菜、鱼肉和
    浅月流歌 2023-2-23
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