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  3. 酸菜

  • 雪菜是酸菜吗

    雪菜不是酸菜，但雪菜常被用作腌菜食用。雪菜又名雪里红、春不老、霜不老、塌棵菜等，是芥菜类中的一种叶菜，叶片大，淡绿色，叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常将芥叶连茎腌着吃。雪菜是酸菜吗：在中国北方地区，雪菜到了秋冬季节叶子
    酸菜 雪里红 紫红色
    鸢卿漓殇 2023-3-1
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  • 正月十五北方吃什么食物

    正月十五北方吃的食物有：饺子、汤圆、酸菜炖粉丝、面条等。正月十五，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。正月十
    正月十五 北方人 酸菜
    芊茗静语 2023-3-1
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  • 肥肠是什么动物身上的

    肥肠是猪身上的器官。肥肠是猪的内脏器官，又名猪大肠、猪肠，用于输送和消化食物，适于烧、烩、卤、炸，韧性强，吃起来有嚼劲，并且一般人群都可食用。肥肠可以做什么食物：肥肠用来炒酸菜较多，酸爽开胃，有嚼劲，受到很多人的喜欢，主要材料有肥肠、酸菜、
    肥肠 酸菜 红烧
    一舞江湖 2023-3-1
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  • 正月十五吃什么北方

    北方正月十五一般会吃饺子、元宵、酸菜炖粉丝、面条、锅贴饼子等。北方正月十五最主要的食物就是元宵和饺子，北方的元宵一般是把馅料放在糯米粉里，慢慢滚成圆圆的形状。北方元宵节吃什么：河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗，所以他们正月十五会吃饺子
    正月十五 酸菜 元宵节
    八度余温 2023-3-1
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  • 酸菜是哪个地方的菜

    酸菜是我国东北部、西南部云贵地区、广东潮汕地区的菜。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中
    酸菜 调味料 潮汕
    芊茗静语 2023-2-28
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  • 酸菜包子馅怎么做好吃

    1、准备猪肉500克、酸菜200克，调味料：料酒10克、盐4克、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、大葱半根、姜蒜适量、葱末、色拉油20克；2猪肉剁碎，酸菜切成碎末、大葱切成碎末；3、姜切末、蒜切末；4、猪肉末中加入酸菜末，再加入所有的调味料，倒
    酸菜 切成 羊肉
    良人未归 2023-2-28
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  • 南方芥菜和北方芥菜的区别

    1、名称不同：芥菜在南方不同地区有不同的叫法，如大头菜、大菜、芽菜等；而在北方地区，芥菜有时则被称为芥菜或野菜。2、做法不同：南方芥菜主要食用芥菜叶子，烹饪方法是腌制成酸菜，再用来炒肉或制作酸菜鱼。而北方芥菜主要食用芥菜的根部，其根部呈疙瘩
    芥菜 根部 酸菜
    开心鬼 2023-2-28
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  • 酸菜是哪个地方的菜

    酸菜常见于东北部、西南部云贵川地区、广东潮汕地区等，其中东北地区的酸菜是最有特色的。中国很多地区都有酸菜，不同的区域所使用的原料及制作工艺也有所不同。东北酸菜是当地最具有东北特色的家常菜之一，主要是大白菜腌制而成，制作酸菜的初衷是为了延长蔬
    酸菜 潮汕 地区
    满船清梦压星河 2023-2-28
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  • 牛欢喜的功效与作用

    核心功效补肾壮阳、益精填髓、增强免疫力牛欢喜的简介牛欢喜实际上就是指母牛的生殖器，广东话亦读‘牛閪’“hi“，有的地方又把其称为牛二姐。 最常见的是在吃全牛宴的时候，将其与牛肉、牛下水全都放入火锅里烫，在玉林很常见，在百色、柳州、桂林等多个
    酸菜 免疫力 禁忌
    不如两清 2023-2-28
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  • 草蔻的功效与作用

    核心功效健胃养胃、消炎、止泻草蔻的简介草蔻为姜科山姜属植物。株高达3米。叶片线状披针形，长50-65厘米，宽6-9厘米，顶端渐尖，并有一短尖头，基部渐狭，两边不对称，边缘被毛，两面均无毛或稀可于叶背被极疏的粗毛。草蔻辛温，归脾、胃经，具有温
    草寇 酸菜 作用
    凝晨 2023-2-28
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  • 柿子不能和什么食物一起吃

    柿子不能和螃蟹、酸菜、鹅肉、海带、酒、甘薯等食物一起吃。柿子性甘、涩、性寒，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素等，还有维生素c，还有微量离子，像钙、碘、磷铁等。和这些食物一起吃，容易引起不消化、腹泻等问题。柿子不能和什么食物一起
    柿子 酸菜 一起吃
    忽而白首 2023-2-28
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  • 翠花儿上酸菜是什么梗

    “翠花儿上酸菜”是出自东北人的语言梗，其也是歌手雪村创作《东北人都是活雷锋》的歌词。东北人多年的习惯就是吃酸菜，到了冬天，在东北，几乎家家的饭桌上都有一道菜，就是酸菜。而翠花又代表着美丽的东北姑娘。不同场合说这句话有不同意思，可以是搞笑用，
    酸菜 东北人 翠花
    清影横笛 2023-2-28
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  • 延安有什么特色美食

    延安的特色美食有：川云酸菜面、擀面皮、黄陵搅团、延安沾沾、李老二羊蹄、子长煎饼、洋芋擦擦、碗托、抿节、荞面饸饹、钱钱饭、陕北麻汤饭、水晶碗肉等。子长煎饼是延安子长县著名的传统小吃。饼薄如纸，银白透亮。根据不同需要和不同口味，可制成大饼或小饼
    延安 陕北 酸菜
    良人未归 2023-2-28
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  • 菜头怎么泡酸菜

    我们先把榨菜洗干净晾干一天，然后倒入事先准备好的罐子里。然后在锅里烧开水，加入适量的盐和胡椒粉，烧开后放凉，倒入坛子里，然后封好坛口。酸菜可以做成很好吃的酸菜鲫鱼汤。酸菜是一种风味食品。它最初只是为了延长食物的保质期，但后来却成为一种独特的
    酸菜 胡椒粉 坛子里
    我会爆炸 2023-2-28
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  • 螺丝粉汤汁怎么做

    制作螺蛳粉汤需要的材料有螺蛳粉、猪骨、酸菜丝、豆丁、黑木耳等。我们需要先将骨汤、螺蛳分别加工后倒入锅中熬成汤底，然后将酸菜丝、豆丁、黑木耳等配菜翻炒待用，最后将粉丝配菜、汤底依次倒入碗中。做螺蛳粉的高汤，需要准备螺蛳、猪骨、酸菜丝、豆丁、黑
    螺蛳 黑木耳 酸菜
    依海续听风 2023-2-28
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  • 酸菜鱼的做法最正宗的做法

    先将清洗干净的黑鱼用刀削去骨头，然后将鱼切成块，加入料酒、盐、淀粉腌制。然后，将葱、蒜、酸菜、辣椒倒入油锅，翻炒出香味。最后，将水和鱼片倒入锅中煮。准备食材:黑鱼、姜、蒜、淀粉、酸菜、胡椒粉。 1。做酸菜鱼，选鱼很重要。虽然市面上广泛使用草
    鱼片 黑鱼 酸菜
    品茗听雪 2023-2-28
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  • 酸菜包子蒸多长时间

    酸菜包子一般需要蒸二十分钟左右。我们蒸酸菜包子的时候，最好是让它在冷水中煮，这样就给了包子二次发酵的时间和环境，从而让包子的口感更好。蒸好的馒头不能马上出锅，要关火，让它在锅里煨五分钟。酸菜包子要蒸多久馒头是我们生活中很常见的主食。通常蒸包
    包子 酸菜 二十
    品茗听雪 2023-2-28
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  • 什么是土炕酸菜

    土炕酸菜就是在土炕中腌制的酸菜，指的是制作环境卫生不达标的酸菜，工人将从地里拉过来的芥菜倒在土炕里，制作过程中还可能用脚踩过，这种酸菜被查出来被用在很多方便面的调料包里。挑选酸菜时，可以观察酸菜的色泽，优质的酸菜颜色自然，叶子呈淡黄色至深黄
    酸菜 土炕 还可以
    凌紫泪。紫嫣轻娆 2023-2-28
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  • 京城羊蝎子火锅店怎么样_哈尔滨老北京羊蝎子火锅

    人们钟爱不同的火锅，在沈阳和哈尔滨以酸菜白肉火锅为特色，那家老院子(沈阳三经街店)、薛府一品酱骨(哈尔滨上游街店)、小昆仑老菜馆(哈尔滨)的味道都很正宗，北京的羊蝎子火锅，老诚一锅羊蝎子(东四店)美食林风味，蝎王府(潘家园店)也不容错过。
    火锅 哈尔滨 酸菜
    天赐战魂 2023-2-28
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  • 酸菜坏了还能吃吗

    酸菜上面烂了，以下建议不要继续了。酸菜腐烂是因为接触空气体的菌类引起的。木耳会渗透到下面的酸菜里，吃了容易引起肠胃不适。可以通过酸菜表面是否发粘，是否有异味来判断酸菜是否变质。酸菜上面烂了。可以在底部吃吗？酸菜顶烂，以下建议不要继续。酸菜腐
    酸菜 是因为 菌类
    清影横笛 2023-2-28
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