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  3. 蒜泥

  • 凉拌苦瓜的做法大全最好吃_凉拌苦瓜的做法视频?

    首先将苦瓜洗净去籽、去内膜，然后用盐水焯一下，待变色后迅速捞起放入凉水备用。接着准备好调料：豆瓣酱、蒜泥、红辣椒少许、香油、酱油及盐、味精。最好用盐将辣椒腌五分钟挤干水分，捞起苦瓜沥干水分，将所有调料倒在苦瓜上拌匀，凉拌苦瓜就做好啦。 凉
    苦瓜 豆瓣酱 蒜泥
    不如两清 2023-2-26
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  • 蒜泥黄瓜的做法简单凉拌黄瓜的做法_凉拌拍蒜泥黄瓜的做法?

    首先将黄瓜用水洗净，再用盐水浸泡十分钟除去皮表面的残留物，然后切成菱形片状备用。接着将适量盐、味精、酱油、红油辣椒、蒜泥、香油及少量白糖调匀成汁，可根据个人口味增添调料的种类和用量。将调好的酱料淋在黄瓜上，再撒上葱花腌制片刻即可。 蒜泥黄
    黄瓜 蒜泥 调味料
    雪夜伤雨痕 2023-2-26
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  • 蒜蓉凉拌金针菇的做法_芹菜凉拌金针菇的做法?

    首先用刀切掉金针菇根部，最好撕开浸泡一段时间。锅中烧适量清水，没过金针菇为宜，水烧开后将金针菇放入锅中焯水三十秒捞出放冷水中冷却。冷却同时将蒜切成蒜泥，加少量盐、白糖、适量香油、花椒油、蒜泥拌匀制成酱汁。最后捞起金针菇控下水淋上酱汁即可。
    金针菇 蒜泥 酱汁
    眉眼如画 2023-2-26
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  • 西兰花怎么办凉拌好吃_西兰花怎么做好吃?

    西兰花想要凉拌脆脆的，很重要的一个步骤就是焯水后过冷水，冷热交替会让西兰花变的清脆。西兰花在煮的过程中，一般是沸水焯水2-3分钟即可，煮久了西兰花口感会变粉，煮西兰花放入一些盐，能更好的入味，凉拌时候少加盐也可让西兰花更脆。 西兰花怎么凉
    西兰花 蒜泥 沸水
    万象更新 2023-2-26
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  • 冻扇贝肉的做法

    01冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏清洗干净用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻。02小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用，炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时，将蒜泥放入油中，用小火将蒜泥炒成黄色，和油一起盛出，晾凉
    扇贝 蒜泥 蒸锅
    浮世清欢 2023-2-26
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  • 蒜泥茄子怎么做好吃

    01选取紫色的长茄子洗净，切成条状放入盐水中浸泡片刻备用02把浸泡好的茄子捞出用清水洗净放入锅中隔水蒸熟(切成条状容易蒸熟)03把蒸熟后的茄条取出放入碗中备用04大蒜剥好外皮放在碗中，捣成蒜泥，加入少许生抽进行腌制05把姜末，干辣椒倒入油锅
    蒜泥 茄子 切成
    一战定江山 2023-2-26
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  • 教你做蚝油生菜

    01准备好材料，生菜洗干净，掰成一片页一片页的。02葱和蒜切碎末备用。03锅内放水,水开后加入少许食盐和食用油。04放入洗好的生菜05水再次煮开后捞出06沥干水分，盛起07取一小碗，倒入蚝油，酱油，香油，少许糖和淀粉水调匀。08锅中倒入油烧
    生菜 蚝油 蒜泥
    孤雪傲梅 2023-2-26
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  • 茄子怎么做简单又好吃

    01肉末茄子茄子和少许肉末一起炒制，成菜具有咸鲜可口、油而不腻的特点，而且也是夏日开胃下饭的一道家常美味。02凉拌蒜蓉茄子将茄子蒸一下，撕成小条，淋一些调味汁，捣点蒜泥，滴几滴香油一拌就好了。这种方法是最省油的，既能做成美味又实惠的佳肴，对
    茄子 调味汁 蒜泥
    馨香泯玉 2023-2-26
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  • 捣蒜泥的工具叫什么

    压蒜器，传统的捣蒜泥的工具叫蒜臼子，有的地方也叫石钟子或蒜捣子，它真正的学名叫做石制研钵，因为最初的蒜臼子是在石头上凿个坑做成的。现在的捣蒜泥的工具总的来说有两大类，一类与传统的蒜臼子相同，只是所用的材质多样化了，有陶瓷的、木质的或玻璃的
    蒜泥 锤子 工具
    凝晨 2023-2-23
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  • 新都美食

    新都美食有姜糖、牛肉焦饼、新都白米酥、新都桂花肉丝、宝光素斋、叶儿粑、蒜泥白肉等。1、姜糖。姜糖，系四川新都名产之一，相传已有200多年的历史。姜糖的特点是味甜，略带姜味，绵软滋润，香味浓郁，爽神开胃。2、牛肉焦饼。牛肉焦饼，煎点，特点：
    白肉 蒜泥 白米
    满船清梦压星河 2023-2-23
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  • 元贝蒸粉丝蒸多久

    10分钟。粉丝蒸元贝所需材料：粉丝１把、干贝５粒、蒜４瓣、蚝油２勺、生抽２勺、盐１克、剁辣椒２勺。做法：1、将元贝冲洗干净，挖去肠和肚，然后用刷子将贝壳刷干净。2、将粉丝泡发备用。3、将蒜剁成蒜泥，加入适量盐和油，腌制１５分钟，将蒜泥和粉
    粉丝 蒜泥 干净
    雪夜伤雨痕 2023-2-23
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  • 油豆角的做法

    １、蒜去皮放入蒜臼中捣成蒜泥备用。２、豆角洗净撕去两端的筋丝掐断成小段备用。３、把择好的豆角放入油锅里炸熟至微焦。４、把炸好的豆角捞出，控油后放入大碗里。５、把捣好的蒜泥放入豆角碗中。６、放入半匙的甜面酱。７、放入一匙的黄酱。８、放入一小
    豆角 放入 蒜泥
    八度余温 2023-2-23
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  • 毛豆仁怎么炒好吃

    １、食材准备：毛豆１５０克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。２、毛豆仁洗净。３、红椒、青椒切丁。４、切好蒜片、剁点蒜泥。５、开水锅里焯一下毛豆仁至八成熟。６、锅中入油，炒香蒜片。７、加入毛豆仁小炒。８、加入红椒和青椒。９、加入
    毛豆 青椒 蒜泥
    浮世清欢 2023-2-23
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  • 川菜特色招牌菜有哪些

    鱼香肉丝、回锅肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、樟茶鸭子、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐等。1、鱼香肉丝是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成，2018年9月10
    川菜 蒜泥 名菜
    海风少女 2023-2-22
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  • 蒜泥为什么会变成绿色

    蒜泥会变成绿色，由一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成。产生色素的转变过程是，先产生蒜蓝素，再转变为蒜绿素，蒜绿素产生时间很短，即转变为蒜黄素。在大蒜加工过程中，国内外都有蒜泥变绿的报道，产生的绿色素不是常见的叶绿素，与我国传统食品
    蒜泥 大蒜 色素
    天天向丧 2023-2-20
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  • 蒜泥放冰箱能保存多久

    冰箱冷藏室的环境温度在0~10度之间，此温度下细菌等微生物的繁殖速度会降低，可短时间内维持蒜泥的新鲜，用保鲜袋或保鲜碗密封装好蒜泥，放在冰箱冷藏室保存7天仍可继续食用，但若是保存过程中发现蒜瓣有软烂、发黑、异味等变质现象时则不能继续吃，有
    花被 鳞茎 蒜泥
    满船清梦压星河 2023-2-20
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  • 重庆油碟调法

    1、香油+蒜泥+香菜（不吃香菜可不加）+葱花。这份蘸料是川系火锅的入门级蘸料。2、香油+蒜泥+香菜+葱花+蚝油。主要增加了蚝油，蚝油可以让蘸料变得更加鲜美。3、香油+适量的蒜泥+香菜+葱花+适量蚝油+一点小米椒+少许花生碎。再增加小米椒后
    香油 蒜泥 香菜
    妆抹清风 2023-2-20
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  • 鱼皮的功效与作用

    核心功效 美容养颜、防癌抗癌、抗衰老 简介 鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮 。“海鱼皮”是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称，过去又称“鲛鱼皮”“鲻皮”等，俗称“鲨鱼皮”，曾用作修饰宝剑的剑把和制作剑鞘 。它适合“烩”、“扒”、“焖”、“煲
    切成 香菜 蒜泥
    忽而白首 2023-2-18
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  • 烤鸭面皮凉了怎么加热

    可以用微波炉加热，日常生活中，常用微波炉来加热食品，因能将食物内部也同时被加热，而使整个物体受热均匀，升温速度也快。所以，用微波炉加热食品已是生活中不可或缺的，既快速又方便。 烤鸭面皮凉了怎么加热 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于
    甜面酱 烤鸭 蒜泥
    浮世清欢 2023-2-17
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  • 芋头怎么做好吃

    芋头洗净削皮，对半切开，将剁椒、剁椒汁混合在一起，大蒜3瓣剁成蒜泥，把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽搅拌均匀，淋在芋头上，将芋头放在蒸锅上，大火蒸沸后，蒸20分钟左右，蒸好之后，取出，撒上葱粒和淋上香油即可。 芋头怎么做好吃 芋头是我国常见的粮食
    芋头 蒜泥 怎么做
    品茗听雪 2023-2-17
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