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  • 杭帮菜十大名菜，杭州有哪些传统美食

    谢谢悟空小秘书相邀！杭州的特色美食有：东坡肉，西湖醋鱼，葱包烩等。东坡肉西湖醋鱼葱包烩片儿川杭州小笼包杭州猫耳朵杭三鲜虾爆鳝面定胜糕宋嫂鱼羹杭州酱鸭干炸响铃龙须酥蜜汁火方西湖莼菜汤叫化童子鸡吴山酥油饼西湖藕粉苏式糕点蟹黄汤包生煎龙井虾仁天目
    杭帮菜 名菜 十大
    八度余温 2023-5-4
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  • 乐东必吃美食推荐图片 乐东县城当地有什么美食

    大家好，今天小编来为大家解答乐东必吃美食推荐图片这个问题，乐东县城当地有什么美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！三亚的众多美食中，除了海鲜还有哪些值得一吃？简称雅，古称，简称，是辖下的一个地级市，位于最南端，东与接壤。它的西部与乐东
    海南 椰子 名菜
    开心鬼 2023-3-28
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  • 山东人能做什么菜系的美食，山东人都爱吃什么饭菜

    这篇文章给大家聊聊关于山东人能做什么菜系的美食，以及山东人都爱吃什么饭菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。鲁菜十大招牌菜作为中国传统四大菜系之一的鲁菜，鲁菜又分为济南菜、胶东菜、孔府菜和鲁西南风味四大派系，那么，鲁菜代表
    鲁菜 放入 名菜
    蔓烟雨 2023-3-24
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  • 四川菜系科普知识大全视频，四川菜系名称

    很多朋友对于四川菜系科普知识大全视频和四川菜系名称不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！四川菜是什么菜系作为八大菜系之一，很多人对于川菜时情有独钟的，而且在川菜中有很多代表性的菜品，比如说夫妻碎片，水煮回锅
    川菜 名菜 麻辣
    我会爆炸 2023-3-22
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  • 三杯鸡是哪里的

    三杯鸡是发源于江西省的名菜，烹饪三杯鸡的时候会用上米酒、猪油、酱油各一杯，所以它叫“三杯”。相传文天祥死前有人用米酒烧了鸡给他吃，而这道菜的菜谱最后则被一位厨师修改并流传了下来。 三杯鸡是发源于江西省的名菜，它后来流传到了台湾。烹饪三杯鸡
    三杯 米酒 名菜
    馨香泯玉 2023-3-9
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  • 锅包肉是哪个地区的名菜?

    锅包肉是东北地区的名菜，它由郑兴文发明，是为适应外宾的口味将焦烧肉条改成酸甜口味而制成的。锅包肉最初被人们称为“锅爆肉”，制作它要先将腌制好的肉放入锅中油炸，再将它和葱姜蒜、糖醋汁一起翻炒均匀即可。 哪个地区的名菜是锅包肉 锅包肉是东北地
    名菜 锅包肉 这道
    残雪冰心 2023-3-9
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  • 担担鸡是什么地方的菜

    担担鸡是山东的菜。担担鸡是鲁菜中的一道名菜，主料是鸡胸肉，虽然从名字来看像是用整只鸡制作的美食，但并不是这样，担担鸡只是摆盘形似鸡而已，食材中除了鸡胸肉，还有冬笋、面包等，成菜后摆成鸡形，别致美观，味道香嫩。担担鸡是鲁菜中的名菜，鲁菜是中国
    鲁菜 名菜 山东
    海风少女 2023-3-9
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  • 粉蒸肉属于什么菜系

    粉蒸肉属于赣菜系，是中国传统的待客名菜，它是源于江西的一道名菜，后来在中国的四川、重庆、安徽、湖北、湖南等南方地区受到广大人民的喜欢，在2018年的时候，它还入选了“重庆十大名菜”。粉蒸肉作为中国地域的经典名菜之一，其制作的主要原料是五花肉
    粉蒸肉 名菜 菜系
    山川皆无恙 2023-3-9
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  • 宫保鸡丁是什么菜系

    宫保鸡丁在鲁菜、川菜和贵州菜中都有收录，只是原料、做法不一样。宫保鸡丁起源于鲁菜的酱爆鸡丁和贵州菜中的胡辣子鸡丁，后来在清朝年间，被四川的一位总督改良，形成了现在的宫保鸡丁，一直流传到了现在，这道菜也被归纳成了宫廷菜，所以在国外也有流传。宫
    宫保 鲁菜 名菜
    妆抹清风 2023-3-9
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  • 梅菜扣肉是什么菜系

    梅菜扣肉是粤菜。梅菜扣肉是汉族的一道传统名菜，也是客家菜。梅菜扣肉主要是用五花肉以及梅菜制作而成的，还会加入一些调味料提味。梅菜扣肉也是我们生活中比较常见的一道菜肴，特别是在过年待客的时候，一定会有一碗梅菜扣肉。在制作梅菜扣肉的时候，都会先
    扣肉 名菜 岭南
    良人未归 2023-3-9
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  • 金钱肉是驴的哪个部位

    金钱肉是驴的雄性外生殖器，即驴鞭。金钱肉是甘肃省的传统特色名菜，因形状酷似金钱，所以得名金钱肉。金钱肉的历史悠久，是陇式筵席的特有名菜，已有上千年的历史了，自隋炀帝品尝以来，历代被朝廷列为贡品。金钱肉的选料考究，选用的是健壮公牛的驴鞭，经过
    金钱 名菜 的是
    清风月影 2023-3-8
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  • 鲁菜代表菜

    鲁菜代表菜有一品豆腐、九转大肠、黄焖鸡块、芙蓉鸡片、香酥鸡等。一品豆腐是用豆腐、冬菇、姜片、蛋清为主要食材制作而成的，口感清淡但很鲜嫩，是安徽淮南的一道经典名菜。九转大肠是用猪大肠为主料搭配葱、肉桂、豆蔻等辅料制作而成的，口感香嫩，喜欢大肠
    大肠 名菜 而成
    冷流大哥 2023-3-8
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  • 鲁菜的代表菜有哪些

    鲁菜的代表菜有糖醋里脊、糖醋鲤鱼、四喜丸子、九转大肠等。糖醋里脊是一道经典的传统名菜，主要的原料是猪里脊，面粉等，糖醋里脊吃起来酸甜可口，外酥里嫩，口感非常好。糖醋里脊是中国山东十大经典名菜，深受消费者喜爱。四喜丸子是中国的传统名菜，主要原
    糖醋 里脊 名菜
    浮世清欢 2023-3-8
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  • 湖南名菜

    湖南名菜有：腊味合蒸、剁椒鱼头、永州鸭血、组庵鱼翅等各种名菜。永州鸭血是湘菜中的家常菜，也是湖南永州的一道传统名菜，是具有美味、开胃的特点，在永州家家户户基本上都会做此菜。而且是经过历代永州厨界的精英潜心钻研、精心烹制而成的。腊味合蒸是湖南
    名菜 腊味 永州
    蔓烟雨 2023-3-8
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  • 西湖醋鱼是哪里的菜

    西湖醋鱼是浙江杭州的传统名菜，属于浙菜系，又叫“叔嫂传珍”等。其前身为“宋嫂鱼羹”，是以草鱼等食材烹制而成的，做出的成品色泽红亮、肉质鲜嫩、口感酸甜，并且还带有蟹味。西湖醋鱼这道菜源于南宋京都临安，也就是现在的杭州，有一位人称宋五嫂的南宋著
    西湖 名菜 南宋
    哭的那么开心 2023-3-8
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  • 叫花鸡是哪里的特产

    叫花鸡是江苏省常熟市的名菜。叫花鸡又称煨鸡，常熟叫化鸡，其的做法是先给处理好的鸡刷上料汁，用黄泥土、荷叶包裹，丢到柴火堆中煨熟，味道香滑可口，外酥里嫩，肥而不腻。相传是一个叫花子，在沿途讨饭时偶然得到一只鸡，苦于没有锅灶和调料，只好用黄泥、
    名菜 味道 泥土
    残雪冰心 2023-3-7
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  • 红烧狮子头是哪个地方的菜

    红烧狮子头是淮扬地区的一道名菜。红烧狮子头也被称作四喜丸子，指的是将肥瘦相间的肉配上荸荠、胡萝卜、香菇、油菜等材料，做成丸子状，先炸后煮制成的。红烧狮子头用料丰富，成品香味浓郁、汁液醇厚、肉质紧实，深受人们的喜爱。红烧狮子头根据典籍记载，是
    狮子头 红烧 名菜
    浅月流歌 2023-3-7
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  • 松子桂鱼是什么

    松鼠桂鱼是苏帮菜的代表作之一，又名松鼠鳜鱼，是选用一尾新鲜的鲤鱼，经过雕刻加工而成的美味，因其形状似鼠，而被称为松鼠桂鱼，其肉质鲜嫩，酸甜可口，深受人们喜爱。相传，清代乾隆皇帝寻访江南地区时，在苏州微服私访到了松鹤楼，点名要吃用来供奉的元宝
    桂鱼 松鼠 名菜
    孤雪傲梅 2023-3-7
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  • 麻婆豆腐用什么豆腐

    制作麻婆豆腐的豆腐既可以是南豆腐，也可以是嫩豆腐。麻婆豆腐是我国四川省的一道传统名菜，属于川菜系，它是将新鲜豆腐添加肉沫，辣椒，酱油等辅料制作而成的，集鲜、香、麻、辣、烫、爽于一体，吃起来爽滑细嫩，鲜香味美，非常下饭。麻婆豆腐有着悠久的历史
    豆腐 名菜 都有
    山川皆无恙 2023-3-7
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  • 松鼠桂鱼是啥

    松鼠桂鱼是姑苏菜中的一道特色菜。松鼠桂鱼又被称作是松鼠鳜鱼，是我国江苏省的一道名菜。据说是在乾隆年间就十分有名的一道名菜。关于它的由来，有着两种不同的说法，一种说是在乾隆下江南的时候，想要吃鳜鱼，但是那鱼是用来祭祀的。于是厨师就将鱼头做成了
    松鼠 桂鱼 名菜
    不如两清 2023-3-7
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